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怎么做可口的煮鸡蛋紫菜汤
煮鸡蛋紫菜汤,操作简单,口感不油腻好喝,老少皆宜。根据人口来定做适量的汤,多做了浪费,这里是做一个人的汤,今天小编来分享一下:怎么做可口的煮鸡蛋紫菜汤?希望能帮上需要的朋友。
1取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤:2 2把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤:3 3把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤:4 4等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤:5 5最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。
小窍门
放鸡蛋液的时候一定要关火,要不鸡蛋就老了,样子很难看。
怎么做可口的煮鸡蛋紫菜汤
取适量的紫菜备用。
02
把小白菜洗净,切成如下的段备用。
03
把葱洗净,切成小段备用
04
把煮好的鸡蛋取皮,切成如下的形状。
05
上汤锅加适量的清水,开火,水开后加入紫菜和小白菜及食盐进行烧煮2分钟。
06
加入切好的鸡蛋煮1分钟,再把切好的葱和鸡精放入搅均匀关火。
07
盛碗,一碗清淡可口的煮鸡蛋紫菜汤就做好了。
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