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教你怎样制作薯条
相信大家去肯德基，麦当劳等一些西餐厅中都会点薯条，下面小编给大家介绍薯条土豆条的制作方法，让你在家里也可以吃上美味的薯条。
先将土豆洗净去皮，如图。
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然后将准备好的土豆切成条状，在水中浸泡，将淀粉洗净，如图。
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然后将准备好的土豆条放入热水的锅中，将土豆条煮软，不要煮烂了，煮六七分熟就可以了，如图。
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然后将煮好的土豆条放入冷冻中冰冻1小时，如图。
05
然后在锅中倒入食用油，将油烧开，如图。
06
然后将部分土豆条加入油锅中进行油炸，炸至金黄色，如图。
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将炸好的土豆条装到盘子中，如图。
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再准备好辣椒油和辣椒面，下面是两种吃法，有番茄酱的直接用番茄酱蘸着吃，如图。
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将在一部分炸好的土豆条里加上辣椒油，搅拌均匀后就可以吃了，如图。
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还有一部分里面直接加辣椒面，孜然，食用盐，也可以根据自己的口味进行调制，然后搅拌均匀就可以吃了
教你怎样制作薯条
方法一
材料
主料：土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。
步骤
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
方法二
材料
食用油500克(实耗80克) 精盐大匙 味精1小匙 土豆500克
做法
1.将味精和精盐掺和均匀成味精盐;
2.将土豆去皮，切成宽1 厘米、长10 厘米的薯条;
3.锅内放油，烧至三成热，放入薯条炸熟，当油温升至六成热时，把薯条炸成金黄色，捞出沥油;
4.在薯条上撒上味精、盐，拌匀，整齐地码放在盘中即成。
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