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烤鸭优秀作文
在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的烤鸭优秀作文，希望对大家有所帮助。
烤鸭优秀作文1
我是一个十足的吃货，别看我年纪小，吃过的美食可不少，不过我最爱吃的还是烤鸭了。
在家门口菜场的一条弄堂里，每天傍晚都会有一个人来卖烤鸭。这可以说是我吃过最好吃的烤鸭。
看着烤鸭那金黄的色泽，油亮的表皮，总能勾起人的食欲。今天，我奉命去买半只烤鸭，来到摊前，在他片皮的时候，我就忍不住拿来一个鸭腿迫不及待地吃了起来。一口下去，先是酥脆的鸭皮，随着“嘎吱”一声，一层油渗了出来，然后就是鲜嫩多汁的`肉。每每撕下一片放在嘴里咀嚼，总会有一种幸福感。吃完鸡腿，满嘴是油，伸出舌头舔了一圈，真是回味无穷。
回到家，盼着晚饭的到来，想着烤鸭，做作业也心不在焉。终于熬到了吃饭。看到妈妈端上来一盘烤鸭，顿时食欲大发。拿起一张面饼，夹起一块肉，蘸蘸面酱，用饼卷起来，这便是烤鸭最经典的吃法。鸭本来很油，不过加上饼吸掉了油，再加上面酱厚实的口感和甘甜的味道，这真是一大享受。
我们越吃越起劲，不一会儿，盘子就见底了。这烤鸭肥而不腻，口感甚好，不过不宜多吃，但偶尔吃一次还是可以的。
烤鸭优秀作文2
暑假期间，爸爸妈妈带我去了北京，我早已对北京烤鸭垂涎三尺，所以我兴奋不已！北京烤鸭是地道的特色菜，如果你去过北京却与烤鸭失之交臂，那恐怕是你一生最大的遗憾！
北京烤鸭的品相特别的好，烤出来以后浑身通红无比，通体散发出诱人的`香味，皮香肉嫩，外焦里脆。通常烤鸭烤完之后，厨师会将鸭子挂起来，我通过仔细观察，发现在鸭子受热过程中不断流出鸭油，厨师还专门用一个小碗接鸭油，用来做成香喷喷的鸭油烧饼，这样既方便又省事，一举两得。作为地道的北京烤鸭，烤火的木料也是很讲究的，要保持北京特有果木香味，因此正宗的北京烤鸭必须选用北京特有木料——桃木，这样才能确保烤出的鸭子散发出一缕淡淡的果香，更加受到减肥人士的青睐，真是老少皆宜。下面正式进入主题，就是正宗的北京吃法——必须将鸭皮鸭肉包进小面饼皮里，同时放上几丝黄瓜，蘸上甜面酱，包卷起来，层层叠叠，红绿相间，不忍下口，然而一口咬下去，肥美的鸭皮鸭肉伴随着脆爽的黄瓜丝，以及鲜甜的酱料，肥而不腻，仿佛在口腔中共同奏响了一首开胃交响曲，让你停不下口，欲罢不能，直到酣畅淋漓，方能一解馋瘾。相比之下，在南京挂牌经营的“北京烤鸭”，则从色、香、味、意、型、等各方面都触之不及，只能甘拜下风了。北京烤鸭作为中国的传统美食，在弘扬中华传统饮食文化的同时，也展示了其博大精深的艺术内涵。当然“北京烤鸭”作为北京特有的城市名片，也自然受到了全世界人民的追捧与喜爱！
烤鸭优秀作文3
人们都说“民以食为天”，你看，北京的烤鸭，云南的米粉，西安的泡馍，内蒙古的小肥羊，常州的麻糕……但我最喜欢的还是北京的烤鸭。人们都说：“来北京，不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！”如果你还没吃过它，那真是遗憾啊！
北京烤鸭绝对是人间的美味，它色香味俱全。从烤炉里刚拿出来时，问着好香啊！这是一股天然的香味，如洒满孜然的烤牛肉，又如上百棵茉莉花的清香。看着有红红的脆皮，雪白的鸭肉，最后撒上几粒点缀的白芝麻粒。看着就令人垂涎三尺，想迫不及待的去好好品尝品尝。
北京烤鸭不仅形色不错，它的味道也不是盖的。 我迫不及待的上前去好好品尝这美味的'佳肴。吃北京烤鸭最重要的当然还是那个饱满十足的鸭腿啦！我拿起鸭腿，一口咬上去，香脆可口，油而不腻。皮与肉之间的油汁全被我挤了出来，真是鲜美啊！看到这里，你是不是也咽了一口口水呢？肉滑到了嘴巴里，那个香啊，无法用言语形容。先感觉是酥酥的，脆脆的，再后来尝到那个肉时，它不像皮那么酥脆，也不是很烂，是一种，不脆不烂，很有嚼劲，令人回味无穷。吃着北京烤鸭，仿佛有一种置身于春天的草坪上的感觉，每一个毛孔都舒展开来。鼻子里一直洋溢着那股烤香。吃完了整个鸭腿，我的对其他食物的味觉早已失灵，那时候除了北京烤鸭什么东西都觉得不好吃，几分钟，一只饱满的鸭腿就让我给“干掉”了。
听了我的介绍，你是否也想要尝尝这北京烤鸭的滋味了呢？看，你都流口水了！
烤鸭优秀作文4
他可是我们小区的烤鸭，天天做烤鸭生意可火了住在十几里远小区的人都知道他，我也经常来买他的烤鸭。
有一次我吃了早上吃剩的腌菜粑，妈妈突然说：“赞心去买点烤鸭回来吃吧!”当时我的弟弟也在他可是出名的好吃佬，弟弟便在我面前卖萌我一看他那样子就想吐，就勉强答应了，我不情愿的拿着钱去买烤鸭，我来到烤鸭店前，一股股香味使我胃口打开，我迫不及待的买了烤鸭回到家，我望着烤鸭那香喷喷的.味道扑鼻而来，令人垂涎三尺。就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送尝了一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，一口你就爱上，那滋味久久流在嘴里，还吃了一碗饭，烤鸭可真好吃呀!
我家楼下有两个烤鸭店，可每天下午，他们的那家总是水泄不通，自行车、摩托车、电动车、汽车，都在排队，他们卖烤鸭都卖不及了们，太忙了。另 一家经常羡慕嫉妒恨，他们买的又快又好。
这就是的我小区的烤鸭能人!
烤鸭优秀作文5
俗话说的好，民以食为天，各个地方的每位都数不胜数，给人们很大的选择。
今天，我想大家介绍的是北京烤鸭，在暑假里，我非缠着妈妈带我去吃北京烤鸭。到了店门口，我看到两边有两个鸭子石像，刚进店内，只觉一阵香味扑鼻，哇！这是烤鸭的味道啊！真不错，刚坐下，服务生就做过来问要写什么？点了一些凉菜和半边鸭，我就坐等美食了！此时此刻，别人吃的正香，我的口水早如李白所说的那样‘九天飞流直下三千尺，疑是银河落九天’可悲哦的是我只有看别人吃，自己馋的份儿！
来了！来了！哇！一只精致的鸭形盘盘里摆放着整齐的鸭肉片，每块鸭肉上还留着一片肉皮，看上去滑嫩无比。我又咽了一口唾沫，迫不急待的拿起一个面片，加点葱，萝卜！然后再来两片鸭肉，我立即放进嘴里咬了一口！顿时，三种味道直冲我心房，吞下去，那一阵阵的'芳香还留在我的唇齿间，久不散去！真可谓回味无穷！回头环顾一圈，其他人也是边吃边赞叹，彻底的陶醉在鸭肉的香味之中，个个都是非常满足的样！俗话说，百闻不如一见！今天我算是尝到了大名鼎鼎的鸭肉了。不一会，一盘鸭肉就被我们消灭掉了！捧着圆鼓鼓的肚子，嘴里还在不停地赞叹，打一个饱嗝，也是鸭肉味！
这一次的烤鸭让我回味无穷，下一次还来吃！
烤鸭优秀作文6
暑假，我跟随妈妈一起去北京旅游，来到了北京最有名的全聚德吃烤鸭。自从去年姐姐到北京吃过烤鸭后，我就对烤鸭垂涎不已，这次我总算也有机会品尝了。
一进门，我就被全聚德那古色古香的环境吸引了，就好像来到了某个王府，到处都是宫灯和红木雕刻的工艺品以及各类瓷器。服务员阿姨也都穿着旗袍，感觉来到了清朝一样。在这种环境下吃烤鸭，肯定是别有一番风味的。
走进全聚德，我就闻到了一阵浓浓的烤鸭香直向我扑来。只见一位厨师推着一辆小车，小车中坐着谁？不说也知道，当然就是大名鼎鼎的烤鸭先生了！我在座位上静心等待，不久又有一位厨师推着小车来到了我的身旁，问：“您要哪种吃法？有皮肉单切，皮带肉切。”“皮肉单切。”我迫不及待地说。只见那位厨师用一把锋利的.刀把烤鸭皮麻利地切下来，叠放在盘子里，再把肉也一块块切下来放在另一个盘子中，剩余的烤鸭架子就拿去煲汤了。我用面皮包了一些香菜和大葱，还有青瓜，蘸着全聚德秘制的烤鸭酱，把烤鸭送到了嘴里。不吃不知道，吃了吓一跳，那么香，那么美味，那么……无法形容，真是应了“不到长城非好汉，不吃烤鸭要遗憾”这句话了。
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