鸡蛋灌饼作文2篇
在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的鸡蛋灌饼作文，希望对大家有所帮助。
鸡蛋灌饼作文1
我国各地的美食多得数不胜数，它们色、香、味、形俱全，脆、嫩、烫、鲜、酸都有，味道真是妙不可言。说到美味小吃，很多人会想起一种熟悉的味道，那实在是一种让人百吃不厌的享受，它就是鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼虽然是一种小吃，但是它却受到大多数人的喜爱，很多从远方来的'游客，大多只要看上一眼，就会情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品尝一个。如果自己会做，那就到家里做一下，做鸡蛋灌饼用的材料很容易找到，这里面主要食材有面团、生菜、油、火腿肠。
这些食材到便利商店就可以找到，做鸡蛋灌饼的方法很简单，第一步是用擀面杖将面团擀成两个薄饼，用手在上面涂一些油，然后把两个薄饼重叠起来，把边捏起来，留一个口子，打入一个鸡蛋，把鸡蛋汁从口子倒入擀好的两个薄饼中，再把这两个薄饼放在热油的锅中煎，用铲子在锅中将饼翻来翻去，然后等到饼两面金黄时再用铲子把薄饼用铲子铲出来，薄饼上可以涂上自己喜欢的酱汁，番茄酱、白奶油等都可以。
第二种方法和第一种方法大同小异，只有一点不一样，第二种方法是直接用擀面杖擀成一个薄饼，起锅烧油，把薄饼放入锅中油煎，等微微发黄中间鼓起来时，就用一根筷子，在鼓起来的地方把它撕开，再把打好的鸡蛋倒入里面，把它翻过来以后，就可以在上面涂一些番茄酱，也可以把生菜、火腿放到上面，这样就做成了鸡蛋灌饼。
朋友们，我们这里的小吃数不胜数，但我还是喜欢这种美味的小吃，当你细嚼慢咽时，你会吃到香甜可口的番茄酱，甜而不腻。
鸡蛋灌饼作文2
我的家乡——建湖，有许多美味的小吃。其中，我最钟爱的就是火烧饼灌鸡蛋了。
火烧饼灌鸡蛋色泽金黄，有些地方略有些焦黑，蘸上酱料后，红里透黄、黄中带白，一股浓烈的香味直扑你的鼻子，即使套上层塑料袋，也能闻到那鸡蛋与烤肉交替、缠绕的味道，真是令人垂涎三尺！
如此美味的火烧饼是怎么做出来的呢？首先，做火烧饼的`师傅取出一个面团，把它擀成一个薄薄的方形。接着，师傅把饼皮放在滚烫的铁板上，并刷上少许黄油。不一会儿，油就“噼里啪啦”地蹦了起来。这时，有趣的事情发生了：饼的中央居然像被吹了气似的，渐渐地鼓了起来。师傅迅速用筷子挑破一个小洞，把打好的鸡蛋顺着洞口灌了进去。我恍然大悟，怪不得叫“灌”鸡蛋呀！师傅又三下两下地把火腿肠和烤肉顺着洞口塞了进去，然后，把饼放进烤炉里。此时只需要再等上几分钟，金黄喷香的鸡蛋饼就出炉啦！等饼出炉以后，你还可以根据个人的口味刷上香喷喷的甜酱或者辣酱呢。
现在，你一定想要开始大快朵颐了吧，且慢，我还有个品尝火烧饼的小秘诀呢：先小小地咬一口饼皮，品味那香酥的味道，接着，连皮带馅咬一大口，香味顿时在唇齿间弥漫开来。这简直是“此饼只应天上有，人间难得几回尝”啊！
火烧饼灌鸡蛋既美味又便宜，真正的价廉物美。你到建湖来做客，一定不要忘记品尝一下它的味道，它一定会让你觉得不虚此行的！
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