学炒鸡蛋作文

时间：2022-10-09 23:37:48 动物作文我要投稿

学炒鸡蛋作文12篇

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的学炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

学炒鸡蛋作文12篇

学炒鸡蛋作文1

　　“谁说小孩不能下厨？”我气愤地说。今天爸爸妈妈外出，下午才能回来。

　　哈哈，真是天赐良机，何乐而不为？我一定要做一件惊天动地的事，让爸爸妈妈对我刮目相看。我准备做蛋炒饭。我首先学着妈妈炒菜时的模样，像模像样地从冰箱里拿出鸡蛋，准备把它敲碎后把蛋清接到碗里。刚开始，我怎么也接不住蛋清，一连浪费了好几个鸡蛋，后来，终于掌握了方法，顺利接住了蛋清。然后，我拿了一个盛酱油的小碟子盛了一丁点儿水，在水里撒了点盐，搅拌溶化后把盐水倒进蛋清里，把盐和蛋清、蛋黄一起搅拌，不过，完全搅拌均匀可不容易，试了好几次，终于拌匀了。

　　接下来，最惊心动魄的就是开炒了。平时，我只要一看到热油锅，就赶忙避开。现在可不能退却。我抖抖索索地先朝锅里倒了些油，然后启动了油烟机，在机器轰鸣声中，我更加害怕了，我一开始直接向锅里投下了搅拌好的鸡蛋，一股油烟伴随着震耳欲聋的“噼噼啪啪”的声音，我也不管三七二十一，直接开跑，等我刚跑到厨房门口，我回头一看，顿时傻了眼：锅台上一瞬间成了“大猫脸”，油烟机被蛋清喷得面目全非。我壮着胆子关掉了灶头，心疼地擦着蛋清水。幸亏我还备着一些，于是，我再次开炒。这一次，我吸取了以前的教训，镇定了许多，“小心”加“谨慎”加“仔细”，拌匀的鸡蛋下锅后，在锅底，从四周到中间，逐渐变成了又黄又嫩的煎蛋，那“噼噼啪啪”地声音此时是如此的动听。

　　这时，一股扑鼻而来的香味打断了我的思绪。我忍不住尝了一口，哇，这煎蛋多么鲜嫩可口啊！爸爸妈妈回到家，一定在他们前面亮亮相，炫耀一下我的本事！从这次炒鸡蛋中，我也感受到了父母是多么的不容易啊！一道炒鸡蛋，竟需经历那么多的'失败后才获成功，看来我们更要珍惜每道菜哦！这就是我第一次炒鸡蛋的经历，既紧张又兴奋，有说不出的高兴，更有一种成功的喜悦。只有自己亲手去做，才会体会其中的滋味。

　　看来，炒菜也是一门学问呢！

学炒鸡蛋作文2

　　中午，我去问妈妈吃什么，妈妈说：“我们炒鸡蛋饭吃吧。”我说：“好呀那我去炒吧。”

　　我兴奋的跑到厨房，先把油倒进锅中，开小火炸，又拿一个碗，把鸡蛋倒进去，用筷子搅，搅好后把鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌。鸡蛋炒好后，把鸡蛋放在一旁，把剩饭倒在锅里，用勺子把凝在一起的米饭压散，最后，把鸡蛋和米饭一起炒，放点盐、葱、酱油，这样，一盘香喷喷的鸡蛋饭就炒好了，你们想吃吗？

　　端着我自己炒的.鸡蛋饭，心里美滋滋的。

学炒鸡蛋作文3

　　今天，我在家看电视，渐渐地肚子饿得“咕咕”叫了，可家里又没人，我只好去冰箱里找东西吃，没想到冰箱里居然找不到可以现吃的.食物，我看着躺在里面的鸡蛋，心里琢磨着：可以炒个鸡蛋吃吃呀。

　　说干就干，于是我走进厨房，开始把锅烧热，倒入植物油，只见油在锅里“噼噼啪啪”地响，我又赶紧放了点调料。然后把事先准备好的鸡蛋倒入锅中，一瞬间蛋清马上就变白了，还冒出了许多小泡泡，有趣极了！突然，有一滴油星跳出了锅，溅到了我的手上，把我吓了一大跳。我想：鸡蛋不翻面不好吃。于是我就把锅一甩，但鸡蛋没有翻面，我只好动用铲子把它翻了个身。过了一会，鸡蛋熟了，那味道闻起来可香了！我试着尝了一口，“味道不错！”我情不自禁地叫起好来，美中不足的是鸡蛋炒得稍微有点焦了，但还是让人忍不住流口水哦。

　　通过炒鸡蛋这件事，我明白了一个道理：一个人做事，如果不去尝试，那就永远也不会成功，凡事总要经历第一次啊！

学炒鸡蛋作文4

　　下午，我做完作业，和小伙伴玩了一会儿，回家喝水发现妈妈在削土豆皮，我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭，妈妈满口答应。

　　首先妈妈教我把煤气罐，换气扇打开，再点火，放好锅，放油，等我一切准备停当后，妈妈拿出两个鸡蛋，要我打鸡蛋，我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，拿起来一看，“流了！”我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里，接着用锅铲翻了个面，再把饭倒进去，还加点自己想吃的菜，然后在锅里翻滚，像翻滚过山车。炒好了，看着自己炒的`黄灿灿的饭多香啊！马上想尝一口。

　　我今天很高兴，因为我自己会炒鸡蛋饭啦！

学炒鸡蛋作文5

　　西红柿炒蛋可是我最喜欢的菜之一，可是今天我要自己做西红柿炒蛋，我心里不禁打起来退堂鼓来。

　　首先，把西红柿和葱切好，切的时候我心里那个不安哪！要是菜刀切到手怎么办？于是我专心致志地切，切到一半，妈妈说：“西红柿要切小一点！”其实，但是，那西红柿偏偏和我作对，让我不知道从哪儿下手。终于把西红柿和葱切好，我把它们放在一旁。要打蛋了。啪！蛋黄和蛋清都倒到了碗里吗，好像一个小宝宝在泡澡。打单了，我使劲的打着，打了许久，手都打酸了，我去问妈妈：“这样可以了吗？”妈妈回答说：“蛋没全碎在打一会儿吧。”于是我又打了一会儿，然后，又去问妈妈：“可以了吗？”妈妈说：“应该可以了。”

　　我把装着蛋的碗放在锅一旁。走到了锅前面，妈妈帮我把油倒到了锅里，不久，锅里响起了炸，炸，炸……的`声音，像是在演奏交响曲。过了一会儿，我吧蛋倒进锅里，随后，西红柿也到了进去，我问妈妈：“葱为什么不也一起放进去？”妈妈说：“葱要等做好了再放进去，因为它是用来做装饰。”妈妈说完，我又拿起了铲子，把菜翻起，那里铲铲。炒了没多久，妈妈说：“该到酱油了。”我拿起铲子，酱油倒满了一铲子，接着又炒了起来，只不过之前那黄黄的蛋变得有些黑了。紧接着又倒了陈醋、味精、红酒。万事俱备，只差下锅。

　　经过我的努力和妈妈的指导和帮助。西红柿炒蛋终于上桌了，吃着我亲手做的西红柿炒蛋，心里就像吃了蜜一样。

　　原来做菜，并没我想像中的那么难，那么复杂。我决定：“下次有空一定要自己亲手在做一道菜。

学炒鸡蛋作文6

　　我觉得我妈妈从店里回来再做饭太辛苦了，所以我就问我妈妈学了一招。

　　我学的是炒鸡蛋，首先把鸡蛋打碎放在碗里，再把葱切好，在鸡蛋里加点儿盐，然后把葱、鸡蛋、盐搅拌均匀。

　　接着就开火，在锅里放好油，等油热了，（看见锅里开始有点冒烟了，说明油已经很热了）就该把鸡蛋放进锅里去了。我在倒鸡蛋的时候犹豫了一下，就怕倒鸡蛋的时候，油溅到我的身上，把我烧住。可是妈妈说：“儿子，别犹豫了，否则就糊了。”我赶紧就把鸡蛋倒了下去，倒下去的时候，只听见呲啦一声，我以最快的速度躲了起来，可把我吓坏了。妈妈又说：“别怕，快过来翻炒鸡蛋。”我又跑过去拿上铲子翻炒了起来，只见锅里的鸡蛋冒起了泡泡，而且由液体状的'变成了一块一块的，还散发出了香味。妈妈说：“可以出锅了。”我赶紧关掉火，把鸡蛋盛到碗里，

　　爸爸妈妈尝了一口说：“好吃，儿子你真是太棒了。”我心里美滋滋的。我觉的我自己就是少年小厨师啊！

学炒鸡蛋作文7

　　这个周末，我要学会炒鸡蛋，原因是我特别喜欢吃炒鸡蛋，但是因为时间关系，平时都是妈妈给我炒鸡蛋，我想帮妈妈减轻一些负担，所以我要学会自己炒鸡蛋。

　　星期六早晨，我早早地起了床，换好衣服，就到厨房里忙去了。我把锅刷干净，放到燃气灶上。然后拿出三个鸡蛋，一个一个在灶台上一磕，鸡蛋壳破了几道缝，我双手的大拇指按住缝隙，把鸡蛋壳分成了两半，蛋黄和蛋清一起掉进了碗里，紧接着，其他鸡蛋清也流进了碗里。然后，我用搅蛋器搅一搅，再撒上一点盐。打开燃气灶，往锅里倒花生油。妈妈告诉我，在水没有干的时候，先不要倒上油，要不然就会溅得满身都是。

　　油倒好了，打开抽油烟机，等油烧热了，放上搅好的鸡蛋液，用炒勺翻一翻。但是，我翻晚了，火又开大了。所以有的鸡蛋被炒糊了，有的鸡蛋还不熟，还有的甚至全粘在锅上不肯下来。炒的时候，我还放了一些葱花。结果，葱花跟鸡蛋一样，糊的`糊，生的生。

　　鸡蛋终于炒好了，但是远看就像变黑了的浓烟。妈妈告诉我：“炒鸡蛋的时候，火要是再小一点儿，翻的时候在快一点儿，鸡蛋就不会被炒糊了。”

　　我把鸡蛋盛在盘子里，端到餐桌上。看着炒糊了的鸡蛋，我决定明天再炒一次。

　　第二天，我按照昨天炒鸡蛋的步骤，重新炒了一次。这次，我把火开的小了一点，把鸡了蛋翻的快乐一些。果然，鸡蛋被炒得又黄又嫩，我把它盛在盘子里，端到餐桌上，美美地吃了一口。啊，可香了！

　　这次，我学会了自己炒鸡蛋。我觉得，要想把鸡蛋炒好，必须要有耐心，掌握火候才行。

学炒鸡蛋作文8

　　今天放学回家，做完作业，我无事可干，就到厨房看妈妈怎么做饭。妈妈的一双手真是灵巧啊，只见她一边挥舞着铲子，一边不时地往菜里放些调味料，不一会，一道道美味的菜便出锅了。我看得蠢蠢欲动，就吵着妈妈说，我也想试着做一道菜。于是妈妈就决定让我做一道最简单可也最下饭的西红柿炒蛋。

　　妈妈给我拿来一个西红柿，三个鸡蛋。我把西红柿和鸡蛋先洗干净，红彤彤的西红柿就像小朋友的脸蛋，我把西红柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小块，然后，我拿了一个碗，把鸡蛋对着碗边一磕，白白的蛋白和蛋花就流了出来。很快，三个蛋都打到碗里了，我拿起搅拌器，按顺时针的方向搅拌，等它们变得均匀了，我又加了一点冷开水，妈妈说这样可以让鸡蛋的口感更加嫩滑。

　　材料都准备好了，要开始下锅炒了，我打开煤气，先热下锅，再倒入一小勺油，等油烧到七八成热时，我把鸡蛋倒入锅中，等蛋液凝固差不多了，我拿起铲子，轻轻地把鸡蛋翻炒几下，不一会儿，鸡蛋就炒好了，我把炒好的'鸡蛋先倒在一旁的盘子里，接下来该炒西红柿了，锅里还有炒鸡蛋时剩下的油，所以不需要再倒油，西红柿下锅，马上噼哩叭啦的一阵响声，那是西红柿比较多汁，水遇到热油就会这样，妈妈说这时候必须关小火，加一点水，把西红柿里酸酸甜甜的汁给煸出来，这样的西红柿炒蛋才美味，等西红柿变软了，我往里面加了两勺糖，一勺盐，然后加入炒好的鸡蛋再翻炒一小会，最后关火，加入味精，就这样美味可口的西红柿炒蛋做好了。

　　我把菜端上桌，妈妈和弟弟尝了几口，都夸我炒得好吃，我心里乐开了花，原来自己动手做好一件事，是这么的开心，这么的有成就感！

学炒鸡蛋作文9

　　今天是我最开心的一天，因为我学会了炒鸡蛋饭。

　　妈妈休息在家，我让妈妈叫我怎么炒鸡蛋饭，妈妈告诉我炒鸡蛋饭的几个步骤：首先把锅放在煤气灶上，点火，等油热了，把打好的鸡蛋放进锅里，再切葱花，切完以后放进锅里，然后放上米饭，用铲子来回翻着。锅里不但发出“吱吱吱”的声音，还散发出葱和蛋的`香味，闻着闻着，我的口水都流了出来。接着，该放盐了，放一点点，再放上一点味精，然后来回翻动，我的饭炒熟了。

　　我和妈妈没人都盛了满满的一碗，我津津有味地吃着自己炒的鸡蛋饭，香喷喷的。我好开心啊!因为我学会了炒鸡蛋饭。

学炒鸡蛋作文10

　　今天，我闲着没事干，想学点什么。突然，我闻到了炒菜的香味，于是，我跑进厨房跟妈妈说：“妈妈，让我学炒鸡蛋饭吧，有时你不在家我可以自己解决简单的吃饭问题，好吗？”妈妈说“行啊！”

　　我先拿出一只碗和两只生鸡蛋，把鸡蛋打进碗里，然后放了一点细盐，用一双筷子把鸡蛋绞绊好，再盛了一碗饭放在边上，准备工作就做好了。

　　我在妈妈的帮助下，安全地打开了煤气灶，把锅放在煤气灶上，接着把色拉油倒进锅里加热，再把鸡蛋倒进锅中，用锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒了起来。熟了，我赶紧拿起饭倒进锅里，加了一点盐、酱油和味精，不停地绞绊，差不多好了，为了考虑到色、香、味俱全，我又加进了一小撮细葱，看上去有白、有黄、又有绿，真上引得我口水直流。

　　一份美味可口的蛋炒饭在妈妈的'指导下，在我的辛勤劳动中诞生了。

学炒鸡蛋作文11

　　今天，妈妈教我炒鸡蛋饭，我很高兴，原本以为做鸡蛋饭很容易，可是，一上手，哎呀！

　　早晨7：30，我起床了，妈妈说：“来！做早饭！”“哦。”我回了一声。

　　妈妈告诉我，今天早上的早点，是——蛋炒饭。我不禁的颤抖了一下，说：“妈咪，我不会呀？”妈妈耐心的'跟我说：“没关系，我教你！”

　　开始做早饭了！首先，要拿2个鸡蛋，敲开，这可是我最拿手的了。接着，放酱油搅拌，按着一个方象搅鸡蛋，鸡蛋炒饭才更好吃。好了，该放油了。这可是我的弱点，我最害怕放东西的时候，油会喷到手，使我的手肿起一个包来，妈妈跟我说要放轻松，没关系的。

　　“哗”的一声，吓了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一个红点点，哎呦喂！！！

　　煮完后，我放了一些肉末，注意，酱油要最后才能放，不然会烤焦的。

　　今天，我和妈妈一起吃到了美味的早饭，妈妈夸我煮的真好吃，我永远不会忘记今天的早晨。

学炒鸡蛋作文12

　　同学们一定都有许多本领，我也不例外。我会跳绳、下国际象棋、游泳，还学会了炒鸡蛋呢！

　　星期六的早晨，我和妈妈一起进了厨房。妈妈为我系上围裙，这时的我就像一个小厨师。我先拿出两个鸡蛋，往碗边上轻轻一磕，蛋黄和蛋清就顺着碗沿流下来。我学着电视上大厨的样子，用筷子把鸡蛋搅匀；又拿出一把芹菜叶洗了洗，沥干水后，放在菜板上，笨手笨脚地切了起来，生怕切了自己的手指头，妈妈平时切的芹菜叶又小又细，而我切的却又宽又大；最后，我又把一点虾皮放在热水中淘净，和切好的芹菜叶一起倒在了盛鸡蛋的碗里，加了一点点盐，顺着碗边搅拌均匀。准备工作终于做好了，我长长地舒了一口气。

　　开始炒鸡蛋了！我使劲打开天然气灶，一下冒出了蓝色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。锅马上就被烧得滚烫，我急忙往锅里倒上油，一会儿就冒出缕缕青烟。我把蛋液倒进锅里，马上发出“嘶嘶”的声音，因为害怕油溅到自己脸上，我把头扭向外侧，恨不得离锅八丈远。锅里的声音渐渐变小，我小心翼翼地把脸转过来，看到蛋液在慢慢凝固，。我拿出锅铲，想学着妈妈的样子把鸡蛋翻一个个儿，但是鸡蛋就像一个不听话的淘气包，怎么也不肯翻过去。这时，妈妈对我说：“你应该先把鸡蛋四周铲松，再把锅铲往里伸一伸就行了。”还给我做了一个示范。在妈妈手底下，鸡蛋乖乖地翻过身去。“原来是这样啊！”我恍然大悟。

　　我学着妈妈的.样子，不停地把鸡蛋翻过来，正过去。不一会儿，鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛到盘子里，炒熟的鸡蛋黄绿相间，闻起来香喷喷的。爸爸妈妈夸奖我炒的鸡蛋色香味俱全，非常好吃。

　　吃着自己炒的鸡蛋，感觉心里甜滋滋的，下一次我还要自己炒鸡蛋！

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