鸡肉作文
最爱吃鸡肉,每到星期天,妈妈都给我烧只鸡解馋。今天又是星期天,妈妈带我到市场去买鸡。
市场里人真多!熙熙攘攘,挤挤挨挨,好不热闹。无论拎篮的还是提包的,篮里、包里都放满了各种各样的菜。我东看看,西瞧瞧,卖鸡的在哪里呢?不远处一辆拖车被人们围住了,幸亏我耳朵尖,听到那儿传来了鸡叫声。我拉着妈妈赶紧来到拖车边,妈妈挤进去从笼里捉出一只鸡,高兴地说:“这是一只好鸡。”我觉得很奇怪,凭什么说这是一只好鸡呢?妈妈拎起鸡说:“你看,这只鸡的冠是鲜红鲜红的,鸡毛油亮发光,干干净净,说明它没病。另外,鸡爪是金黄金黄的,说明它是散养的,肉质会很鲜美。还有,它脚底只有一个小肉垫,说明这只鸡还小,鸡肉很嫩。要是鸡养了两年,脚底的肉垫就会厚了,日子越久肉垫越厚。”我听了连连点头,想不到买鸡也有这么多学问。
回到家,妈妈就忙着煮开水,杀鸡,过了一会儿,厨房里传来喊声:“鸡烧好了,吃饭喽!”我快步走到桌前,顾不得烫,夹起鸡肉,狼吞虎咽地吃了起来。啊,妈妈真有眼光!
今天的鸡肉果真又嫩又鲜,好吃极了!
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