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店长的工作方案
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，通常会被要求事先制定方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编收集整理的店长的工作方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
店长的工作方案1
终端门店管理我们分为五大体系，分别为门店管理、人员管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五项终端管理体系，这五大终端管理体系，贯穿整个终端门店由上到下、由里到外，包含了人、事、地、物等等系统地列举终端门店的完整管理体系。这也是店长的管理五大体系，店长管理五大体系如下：。
一、店长的门店管理
所谓的店长的门店管理：是指针对门店本本身的相关硬件设施、设备、环境、文宣、广告、货品陈设等等的硬件管理，其中重点包含以下八项：
1、企业宣扬广告；
2、门店卖场布局与动线规划；
3、产品陈设；
4、灯光、音响、空调设备调控与维护；
5、POP与促销广告；
6、环境的洁净；
7、整体形象。
二、店长的人员管理
门店人员管理包含：
1、人力资源的需求整编；
2、聘请；
3、入职；
4、培训；
5、绩效考核；
6、离职；
等等人力资源日常简易管理。PS：培训含职前训练（新人培训、脱岗培训）、在职培训（专业培训、在岗培训）
三、店长的'后勤管理
店长的后勤管理包含：
1、财务管理（主要以日常营业报表整理为主）；
2、仓储管理（主要以进出货报表管理为主）；
3、工程维护（客户安装与修理为主）等三大板块。
四、店长的信息管理
门店的信息管理涵盖：
1、市场地板行业信息收集、分类整理、资料档案管理；
2、当地竞品产品、促销、活动等等信息收集、分类整理、资料档案管理；
3、客户档案管理与客户异议处理。
五、店长的营业管理
店长的日常营业管理包含：
1、每日营业前、中、后的门店管理；
2、销售团队的日常监督与激励管理；
3、日常小组（早晚会）会议管理；
4、培训与客户异议处理；
5、其他临时突发大事处理。
店长的工作方案2
20xx年上半年已经过去，到家在全部家人的共同努力下，每个月都能完成规定的营业总额，同事之间关系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司领导和同事的关怀下，也在心态调整、服务技能、人际交往等方面的力气都有很大提高。现将上半年的工作状况总结如下：
一、上半年工作总结
（一）自身力气的提高
1、心态的调整。来东路基四个半月的时间，我的心态有了很大的转变，由于责任和压力，我学会了忍耐，学会了坚韧，学会了稳定自己的心情，这对我来说是最大的收获。
2、服务技能的提高。在几个月的时间里，我抱着融入和虚心学习的态度，向店里每一个人学习，服务员、传菜员、阿姨、部长，从基本的操作流程、留意事项到专业的服务技能，在这里我也真心的感谢全部家人们对我的关怀和照看。
3、人际交往力气的提升。通过与店内员工、顾客的沟通及自身的学习，我学到了更多人际交往的力气，依据场合说话，什么时候需要缄默倾听，我知道只要真心付出、用心服务，同事们会认可你，顾客也会信任你，成为你的伴侣。
4、管理意识的提高。身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题，我开头去关注每天的营业额、人均消费，关注厨房和楼面的工作预备和支配，要有大局意识、责任意识和长远的眼光，才能得到员工们的认可和敬重。
5、各方面学问的吸取。每个人身上都有闪光点，在工作和生活中，我经常反省自己，不断的学他人之长，补自己之短，不断提高自己各方面的学问储备。
（二）例会模式的补充和完善
1、依据员工需要及管理者们的看法，我们在例会中不断加入一些消遣身心、提高服务质量的环节，并跟踪补充、完善，不断提高例会的'质量与效率，如：仪容仪表的检查、学问共享、跳舞熬炼、羽毛球、加入各种玩耍、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。
（三）丰富培训方式，提高服务质量
1、软件即提升员工服务水平的培训。一是三月份参加龙泉优质服务月的相关培训。二是内部培训，主要是例会中的准时培训，应对一些需要准时解决的问题和反复消逝的问题。三是六月份的较系统的企业内部培训，这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能，今后还应重视这种培训。
2、硬件即餐具的检查与跟踪。为保证服务品质，客用的餐具要保证完整，无破损，并保证客人需求，因此在工作中要加强对破损餐具的跟踪、准时处理和准时补充。
（四）分工明确，奖惩分明
明确每个人的职责，责任到人，加强了员工的责任心，奖惩分明，使他们开头权衡责任与荣誉的重量，对于给公司做出节省成本、提高工作效率等贡献的员工，公司会准时赐予鼓舞与嘉奖，对于因个人失误及不负责任给公司带来损失的，公司也会通报批判，赐予相应的惩处，有奖有罚，才会调动员工乐观性，提高他们的责任意识。
（五）规范新员工入职管理制度
1、档案管理的规范。新员工入职三天内，必需提交入职表、身份证复印件、一寸照片，以便公司准时录入新员工档案，领取衣物、水杯及更衣柜钥匙填好新员工入职登记表，以便库房存档管理。
2、培训方式的转变。开头接受一对一的培训方式，责任到人，提高“师傅们”的责任心，同时也使“徒弟们”更加用心学习。（六）维护客人，积累人脉
我始终信任，用心服务，客人会感觉得到。我每天都会带着一颗感恩的心去工作，去对待同事和客人，由于只有这样的微笑才是发自内心的，别人会感觉的到，所以短短几个月我就得到了很多老顾客的认可，同时一些新顾客也经常找我订餐，闲暇时和我谈论工作与生活，我觉得是他们丰富了我的人生，我应当感恩，是到家这个平台让我结识了这么多有缘的伴侣和活泼可爱的同事，这是我最大的财宝。
二、工作中存在的问题
在整个上半年的工作中，我们的工作虽然有很大进步，但也存在很多问题与不足，主要有以下几方面，一是例会模式还不够完善、系统；二是没有书面上明确的奖惩机制；三是新员工培训没有严格的标准和要求；四是管理人员之间沟通不足，交接工作不够顺畅；五是服务细节上的工作还需加强。
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