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饮食方案

时间:2024-12-04 22:37:12 方案 我要投稿

有关饮食方案模板汇总5篇

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,通常需要提前准备好一份方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编为大家整理的饮食方案5篇,希望能够帮助到大家。

有关饮食方案模板汇总5篇

饮食方案 篇1

  钾在人体中发挥着非常重要的作用,它能维持人体细胞内外的正常渗透压,参与机体组织细胞的新陈代谢,增强人的`神经以及肌肉的兴奋性,尤其对保证人的心肌具有正常的舒缩功能起着至关重要的作用。一旦人体缺钾,就会感觉到四肢无力,浑身酸软,体力与精神都会下降。假若长时期缺钾较为严重,还会导致头晕、心悸、全身肌肉无力乃至心律失常、呼吸困难等严重症状。

  感到疲惫时,适当补钾非常必要。香蕉含有丰富的钾元素,能及时补充人体急需的钾。香蕉中还富含糖分,是色氨酸和维生素B6以及元素镁的重要来源。这些不仅能有效补充糖分,还能帮助大脑制造血清素,对消除神经系统疲劳、调节激素系统的功能都有着重要意义。此外,香蕉中还含有一种叫做生物碱的物质,可以振奋人的精神,提高人的自信心。因此,香蕉不论是在克服身体疲惫还是精神疲惫两个方面,都有着极好的效果。

  但香蕉性寒,脾胃虚寒者须慎用,以免引起腹泻、腹痛。同时,肾功能不全以及患有糖尿病的人,食用香蕉一定要限量乃至不食为好。

  如果你的食欲不好,也可以选择粥品来抗疲劳。

饮食方案 篇2

  概述

  一旦发病如不及时治疗后果是很严重的,对于该病的饮食方面也是众多朋友十分关注的,正确的饮食能让病情的及早康复。疖肿不吃什么呢?下面我们来看下饮食方面的`指导。

  疖肿不吃什么

  1 以素菜为主,多吃高纤食品。达到去火的功效,使疖肿的大小降低。

  2 多吃点西瓜,橙子一类水果。饮食上应该清淡为主,防止疖肿的病情加重,影响人的正常生活。

  3 如果发生在头部,最好住院治疗以防并发症的发生。

  注意事项

  宜清淡为主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意营养充足。眼睑疖肿和脓肿最好不要吃哪些食物:忌烟酒忌辛辣。忌油腻忌烟酒。忌吃生冷食物。苦苦菜的食疗价值,清热解毒,消肿散结。

饮食方案 篇3

  有很多人说不管怎么吃都没办法让自己胖一些,她们想知道应该如何吃既科学又营养,还能让自己能够“肥起来。

  其实不管是增肥也好,减肥也罢,都必须在健康的基础上进行的,也就是说,如果能够排除自身存在的疾病导致的瘦弱或肥胖,那么,从科学地安排饮食上可以达到调整的目的。

  今天营养师们就专门对想让自己“肥一点的人们做了详细的增肥饮食方法,可不要错过哦。

  山药粥可增肥

  张爱玲小说《花调》中的女主角川嫦,她原是一个标准的美女,但一场大病下来,她瘦到上街都会吓坏行人的地步。于是她感慨说:“等这次再胖起来,可再也不想减轻体重了!要它瘦容易,要想加一磅肉原来有这么难啊!……

  虽说目前减肥是一大趋势,但一个人如果变瘦了,那不但不美,而且吓人。这胖子不知瘦子的`苦,增肥其实并不是那么容易的事情,也不可以盲目增肥,必须在排除疾病情况下,才可以实施增肥计划。

  下面营养师李丽华给大家简单介绍一增肥食疗方:

  山药粥

  【原料】山药、乳酪、白糖。

  【制法】

  一是将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,而后调入乳酪、白糖食用;

  二是将山药晒干研粉,每次取30克,加冷水调匀,置炉上,文火煮熟,不断搅拌,两三沸后取下,调入乳酪、白糖即可食用。

  【功效】山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦病人,效果甚佳。

  【加减】体瘦之人,多有阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。

  【点心】牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,比如,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当作零食来吃,如此会有不错的效果。另外,增加体重和减肥一样的困难,不仅需要决心,还需要有毅力。

  烹调过程中减少营养素损失的方法

  在烹调的许多过程中,都可能造成营养素的损失,营养师李丽华说,在烹调过程中要注意这些环节,保证充足的营养不流失。

  (一)原料的选择

  原料的选择是烹饪过程的开始,应该选择新鲜、细嫩的原料,而不选择陈旧、变质的原料,否则,原料的营养素已破坏,尤其蔬菜和水果。对于蔬菜和水果都应临用现购,不要在仓库中贮存,其它原料也不应贮存过长。

  (二)合理整理原料

  原料购回后,经过认真整理,去除不可食部分,如削去硬皮、剃去黄叶、清除污物,整理时,能够吃的尽量保留,以免浪费,但变质腐烂的部分坚决除去。对于人们不常用而弃之的部分也可合理利用,如芹菜叶、莴笋叶都可以吃,且铁和胡萝卜素含量很高。

  (三)认真清洗

  经过整理后的原料,用净水进行认真的清洗。清洗时,注意洗去污物,不要用水长时间浸泡,以免造成水溶性维生素和无机盐过多地流失。洗净后用可以滤水的器具盛放,并根据不同的部位和用途将原料分开。

  (四)切配

  在烹调之前,还要进行刀工处理,在这个环节,应注意切后不要长时间放置,而应尽快使用原料,以免空气中的氧使维生素C和维生素A氧化。切忌切后再进行洗涤,应先洗后切。

  (五)初步熟处理

  某些菜品烹调加工前,要进行初步熟处理,以缩短烹调时间和保持原料的质地及形状。初步熟处理的方法很多,主要有水煮、汽蒸和油炸。最常用的是沸水烫原料,在这一过程中应该用火大、水宽,水沸后下原料,断生后迅速取出,尽快让其冷却,可减少维生素的损失,水烫和汽蒸后的汤汁应尽可能利用。

  (六)合理运用烹调方法

  首先应选择适合原料和满足成菜要求的烹调方法,如炒、煮、炸、蒸,用何种为好。对于炒、煮,如果不是成菜要求时间长,都应“急火快烹,迅速成菜。成菜后尽快食用。

  适宜地码芡、挂糊、勾芡,可以减少营养素的损失,并保持菜肴的质地;动物性原料和植物性原料的合理配合,可保护维生素;适当加醋和发酵有利无机盐的吸收。

饮食方案 篇4

  方案一:注意优质蛋白摄入

  夏秋交接这个季节许多人没有食欲,这时尝试多吃一些清淡食物,不仅可以促进食欲,还能防病。清淡饮食能清热、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。

  专家强调,清淡实质是少用油,绝不是不沾荤腥。现在更应注意蛋白质的摄入,每日摄入量在70至90克为宜,且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

  方案二:两素同补可防病

  夏秋交接这个季节身体内部各种营养物质特别是无机盐大量消耗,再加上食欲不振,活动减少,整个人的身体状况处于相对低下的水平,摄入减少而消耗增多,故不少人体重下降,引发疾病。因此,注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。

  可选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝等,也可以饮用一些果汁,如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素,还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。

  此外,体内的钾离子丧失也多,具体的`症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可酌情吃一些桃、李等水果,蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

  方案三:苦味食物不能少

  许多人认为苦味食物算不上美味,不过它却是夏秋交接这个季节的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有清热、促进血液循环、舒张血管作用。吃些苦味食物,或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料,不但能提神醒脑,还可以增进食欲、健脾利胃。

  但是,吃苦味食物也要因人而异。一般说来,老人和小孩的脾胃多虚弱,故不适宜过多食用苦味食物。患有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否则会加重病情。

  方案四:清新绿茶宜养生

  午后喝一口清香的绿茶,是养生的上乘之选。

  每天喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率较低,他们在总体的记忆力、注意力上,要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。另外,绿茶还含有大量的钾,饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。

饮食方案 篇5

  1、大雪节气适合吃莲藕

  由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

  2、大雪节气适合吃大白菜

  大雪节气期间空气特别干燥,常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的`效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害,而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜和保健功效。

  3、大雪节气适合吃马蹄

  荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

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