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婚前单身下午茶派对策划方案
暖阳的午后,在三五个闺蜜的陪伴下,喝着茶,吃着可口的小点心,聊着生活还有爱情的那些事。这般满载着少女情怀的滋润时光,本身就是对自己少女时代的怀念。
举办下午茶主题的生日会,其实并不一定非要去酒店或者专门供应下午茶的茶室、甜品店,自己家裡,或者是公园、海边,甚至是公寓楼顶都可以。
如果是在公园,要挂上两张印花床单或桌布,铺一小块地毯,各自带一两个靠枕。
再加上鲜花就已经能打造出一个Instagran worthy的氛围,即使家裡没有很精緻讲究的英式茶具也没太大影响。
为了增加气氛,鲜花请一定要准备好,而且以淡淡的冰淇淋色是为首选,如果是像上图这样席地而坐,那么请一定不要选择太高的花瓶,把鲜花修剪短一点,直接插在茶杯、糖罐之类相对矮的容器中,高度错落着摆放会更漂亮。
食物如何准备?举办下午茶派对,点心小吃是关键之一,如果食物足够漂亮而且品种选择比较多,那么即使家裡就只有素色的餐具也没关係,摆盘好之后你会发现反而更能够突出食物的美。
不过有一点要留心一下,那就是分量,虽然说下午茶不是让人吃到饱的正餐,但食物扫空得太快,会让大家的热情消煺得太早,所以小编的推荐是,比较精緻的西点,比方说马卡龙、闪电泡芙、蛋糕切件可以在外面的糕饼店买回来直接用,然后自己在派对开始前再準备一些饱肚的咸点,例如叁文治,或者是容易製作的甜品,以减少在食物上的花费,但同时又能保证数量和品种。打算自製的朋友,可以在下面这几个食谱找找灵感。
1.青瓜细香葱牛油叁文治材料:青瓜、方包(吐司,个人推荐用全麦的)、无盐牛油、细香葱、盐适量製作步骤:牛油室温软化后拌入洗净切碎的细香葱,搅拌均匀。将方包切成一个个圆形(为了美观,大小最好与青瓜的横截面相当),然后涂抹上步骤1完成的香葱牛油。青瓜切片,在厨房纸上印乾一下水,然后铺在麵包上,最后用一点点香葱黄油装饰即可。
2.开放式水果叁文治棒这是一款制作起来真的是再容易不过的三文治,黑暗料理族群都可以掌控得来,而且是刚刚好能够放进嘴裡不弄脏双颊的Size,所以特别特别受女生们欢迎。将吐司片切成长条,涂抹上芝士,例如Cream cheese或者Cottage cheese,然后在每条吐司上铺放不同的水果就算完成。
3.草莓慕斯这是一款可以提前一晚準备好的甜品,会有浓郁的奶味和轻轻的草莓香,感觉好娇滴滴。制作起来很容易,而且只需要用到草莓、砂糖、柠檬汁、吉利丁片和淡奶油这5种材料。详细中文制作步骤请看这裡。
4.莳萝金枪鱼一口小吃所用到的食材基本都是现成的,全部拌匀后即可配着饼乾吃。把拌好的鱼肉馅和饼乾、莳萝摆好盘,客人们完全可以自己动手,这样有乐趣而且省时,想口感更丰富的话,可以在鱼肉馅中拌入少量薯泥。详细中文製作步骤请看这裡。
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