大班营养健康教案

时间：2024-07-09 18:38:58 教案我要投稿

大班营养健康教案

　　作为一名教职工，通常需要准备好一份教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的大班营养健康教案，欢迎大家分享。

大班营养健康教案

大班营养健康教案1

　　教材分析

　　大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物，容易造成营养摄取的不均衡。食物金字塔直观形象的反映了饮食的营养结构。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以引导幼儿了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐。

　　活动目标

　　1.理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

　　2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

　　3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

　　活动准备

　　1. 课件《国王和王后的烦恼》、《食物金字塔》视频，幼儿园某日午餐的.食谱。

　　2.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

　　活动过程

　　一、播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

　　讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

　　二、幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

　　1.引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类

　　（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

　　提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

　　2.播放课件《食物的营养》，引导幼儿了解各类食物的不同营养。

　　3.请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得少的是什么？

　　小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

　　三、请幼儿交流、讨论，为家人设计营养午餐食谱，巩固对食物营养搭配的认识。

　　1.引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

　　2.鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午餐中都有哪些食物，为什么这样设计。

　　3.请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

　　四、分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意荤素、干稀搭配。

　　1.出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

　　2.提问：食物怎样搭配会吃的更舒服、营养更均衡？

　　3.师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道事物的搭配不仅要有营养，还要注意荤配素、干配湿，让人喜欢吃。

　　附：故事《国王和王后的烦恼》

　　从前，国王和王后生活得很愉快，因为他们有两个可爱的孩子。

　　但是，最近国王和王后却很烦恼。这几个月，小公主只爱吃黄瓜，别的食物一点儿也不吃，就这样，她的身体渐渐地消瘦，而且一点劲儿也没有，经常生病。小王子与他正好相反，他只喜欢吃肉和油炸食品，一点儿蔬菜也不吃，所以他牙龈出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角也烂了。

　　国王和王后十分担心，非常着急，这可怎么办呢？

　　活动反思

　　整节教育活动，幼儿积极性很高，乐意表达自己的想法。在自己拼搭食物宝塔这一环节，幼儿表现的非常好，两个宝塔中出错率仅为 10%，在说说有营养的食物这一环节中，表达稍欠缺一些，只说出含有营养，具体什么营养说不清楚。在最后环节的配营养餐上，幼儿的表现很棒，基本能按照营养小博士建议的方法配餐，效果很好。通过这节课，幼儿知道了各种食物所含的营养成分不同，不能挑食，不能偏食。

大班营养健康教案2

　　设计意图：

　　我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢？这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的.饮食习惯。

　　活动目标：

　　（1）了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　　（2）学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

　　（3）培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

　　活动重点：

　　了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

　　活动难点：

　　自己制作营养餐。

　　活动过程：

　　（一）开始部分

　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼儿回答）

　　师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼儿回答）

　　（二）基本部分

　　1、教师出示空白营养宝塔

　　师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫他营养宝塔。

　　请小朋友看看他有几层？（五层）

　　2、教师播放课件

　　师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢？对我们又有什么好处呢？今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。

　　制作班级营养宝塔

　　师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗？我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧？

　　第一层：谷类、薯类

　　第二层：蔬菜、水果类

　　第三层：鱼、肉、蛋

　　第四层：奶制品、豆制品

　　第五层：油

　　教师：每一层归纳出这些食物的种类及好处。（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好，蔬菜水果第二层，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃，牛奶豆类第四层，每天记得吃一点，油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。）

　　游戏：《我的营养餐》

　　（1）提问：请幼儿为自己设计一份营养午餐？（幼儿回答）

　　教师：主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　　游戏：我的营养餐

　　教师提出具体要求：1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

　　（三）结束部分

　　教师，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

　　活动延伸：

　　我是小小营养师

　　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。

大班营养健康教案3

　　设计意图：

　　我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。本月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

　　活动目标：

　　1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

　　2、学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

　　3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

　　4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

　　活动重难点：

　　1、重点：了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的`饮食搭配。

　　2、难点：自己制作营养餐。

　　活动准备：

　　PPT课件、部分食物。

　　活动过程：

　　(一)开始部分

　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

　　“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼儿回答)

　　师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)

　　(二)基本部分

　　1、教师PPT出示空白营养宝塔

　　师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫它营养宝塔。

　　请小朋友看看它有几层?(五层)

　　2、教师播放PPT课件

　　师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。

　　制作班级营养宝塔

　　师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大3班的营养宝塔吧?

　　第一层：谷类、薯类

　　第二层：蔬菜、水果类

　　第三层：鱼、肉、蛋

　　第四层：奶制品、豆制品

　　第五层：油、盐

　　教师小结：每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。

　　(宝塔底层最重要，谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖，尽量少吃要记牢。)

　　游戏：《我的营养餐》

　　(1)提问：请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)

　　教师小结：主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

　　游戏：我的营养餐

　　教师提出具体要求：1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

　　(三)结束部分

　　教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

　　活动延伸：

　　我是小小营养师

　　幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。

大班营养健康教案4

　　【活动前评析】

　　如何让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平时吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的来源以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合《新纲要》指出，应培养幼儿“生活卫生习惯良好。”而开展此教育活动，让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿自己编写一日食谱，使之了解基本的营养配餐，了解事物如何搭配更有营养，从而幼儿对自己设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大减少，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神

　　【活动目标】

　　1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

　　2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。

　　3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。

　　4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。

　　【活动准备】

　　1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。

　　2、课前观看幼儿园一周食谱。

　　3、课件《兰兰的成长》

　　4、头饰、餐盘、卡通图片

　　【活动过程实录】

　　一；教学活动导入——看看说说

　　1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。

　　2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大？

　　幼儿：因为兰兰吃饭了。

　　幼儿：因为兰兰爱吃蔬菜。

　　教师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。

　　二、故事、游戏

　　1、教师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。

　　《营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长，不生病。

　　2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事，制作卡通头饰，两位老师用小魔术的`形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。”

　　3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。

　　4、教师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。

　　三、幼儿定制一周食谱。

　　1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。

　　2、激发幼儿制作食谱的兴趣。

　　3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。

　　4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。

　　5、教师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。

　　四、请幼儿制作营养餐

　　1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。

　　2、师讲解制作过程，提醒幼儿用刀安全。

　　3、幼儿根据自己的经验（看妈妈为自己做的食物）来设计自己要做的营养大餐。

　　4、幼儿开始制作，教师在旁指导。

　　5、制作完成后，请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么？有什么营养？

　　6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。

　　五、活动延伸

　　好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀？”结合这一特点，鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。

大班营养健康教案5

　　一、设计意图：

　　我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。

　　二、活动目标：

　　1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

　　2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

　　三、活动准备：

　　各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

　　四、活动过程：

　　（一）我最喜欢吃的食物。

　　1、导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)

　　2、幼儿选择自己喜欢的`食物，教师出示图片。

　　（二）营养宝塔。

　　1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

　　2、你平时有像这样吃过吗?（引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。）

　　3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?为什么?（引导幼儿讨论。）

　　4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)

　　5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

　　（三）我是营养设计师。

　　1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康?

　　2、各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

大班营养健康教案6

　　活动目标：

　　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　　3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　　4.了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

　　5.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

　　活动准备：

　　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

　　活动过程：

　　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　　1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

　　2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的'时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？

　　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。

　　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　　6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　　二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

　　1.营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）

　　A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　　归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　　B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

　　教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

　　C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？

　　归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

　　D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）

　　小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

　　归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

　　E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？

　　集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

　　归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"

　　2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

　　反思：

　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

大班营养健康教案7

　　设计意图：

　　挑食是很多幼儿都有的习惯，家长对此也头痛不已，如何才能做到合理搭配，营养均衡，让孩子改掉挑食偏食的毛病，因此我设计了《合理搭配身体棒》这节健康活动。希望通过本次活动让幼儿对此能有更充分的认识。

　　活动目标：

　　1、了解营养宝塔的结构及每一层的食物组成。

　　2、能够逐步养成平衡膳食的习惯。

　　3、懂得营养全面、合理的重要性。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备：

　　食物宝塔图片、各种食物照片等

　　活动重点：

　　学习合理搭配饮食，养成不挑食偏食的好习惯。

　　活动难点：

　　幼儿自己设计营养餐

　　活动过程：

　　一、开始部分

　　1、设置情境，激发幼儿兴趣。

　　小朋友们，欢迎光临甜甜餐厅，餐厅为大家准备了丰盛的午餐，我们一起来看看吧!

　　2、教师介绍餐厅里的各种食物。

　　二、基本部分：

　　1、师幼共同认识主食、蔬菜、荤菜里的不同食物。

　　餐厅里准备了主食、荤菜、蔬菜三大类食物，主食里有什么呢?我们一起来看看吧!(对了，有包子、烧饼、馒头、饺子、面条、米饭);蔬菜里有西兰花、西红柿、卷心菜、茄子、南瓜、黄瓜;荤菜里有猪肉、鱼肉、大虾、螃蟹、牛肉、羊肉等等。

　　2、幼儿分享自己喜欢的食物，相互交流。

　　3、幼儿如何合理搭配一份营养均衡的膳食，营养师给予好的建议?(小朋友们你们好!配餐前请小朋友先看看图片上的'小朋友，咦?他们有什么不一样呢?同一年龄的孩子为什么会有的胖，有的瘦;有的高，有的矮呢?这与我们平时的饮食习惯有一定的关系，有些小朋友喜欢挑食，不喜欢吃蔬菜;有的小朋友喜欢吃甜食，不喜欢吃肉;还有的小朋友喜欢吃太多的零食，这样长期以来会影响小朋友的身体发育，导致各种不良结果，以此会造成这样的后果。

　　4、师幼一起认识营养宝塔，并听一听宝塔告诉的答案。

　　5、教师给幼儿一些好的饮食参考。

　　三、结束部分：

　　幼儿自己合理设计营养餐(请小朋友为自己或者爸爸妈妈搭配一份营养均衡的午餐，搭配完之后说一说你是如何搭配的?他们有什么特点?对我们的身体又有什么帮助?)

　　活动延伸：美工区《小小配餐师》

　　幼儿用画笔描绘出一份自己设计的营养餐，并与同伴交流分享。

　　教学反思：

　　教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。

大班营养健康教案8

　　活动目标

　　丰富对常见食物的认知，初步了解食物的营养。

　　知道各种食物的营养能满足身体成长的需要。

　　活动准备

　　课件准备：“我爱吃的食物”组图；“有营养的食物”组图；“六大类食物”组图。

　　纸面教具：《我需要充足的营养》。

　　材料准备：画笔、画纸。

　　活动过程

　　出示图片“我爱吃的食物”，鼓励幼儿发现饮食习惯与身体状态的关系。

　　——穿蓝色/红色衣服的小朋友爱吃哪些食物？

　　——两个小朋友，谁看上去更健康？

　　——你觉得这是为什么？和他们吃的食物有关系吗？

　　小结：我们的身体需要各种营养，这些营养都藏在各种食物里。所以挑食、爱吃零食、吃没营养食物的小朋友就会出现不健康的问题；而不挑食、不偏食、吃各种有营养的食物的小朋友就会长得强壮有力，健健康康。

　　出示图片“有营养的'食物”，引导幼儿操作课件，挑选有营养的食物。

　　——图片上有哪些食物？

　　——哪些是有营养的食物？请你挑出来，放进筐里。

　　小结：肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、谷物、豆类等都是有营养的食物。油炸食品、汽水可乐、方便面、蜜饯和其他一些零食等都是没有营养的食物。

　　出示组图“六大类食物”，鼓励幼儿对有营养的食物进行二次分类，并了解各类食物的作用。

　　1、出示图片“六大类食物—1”，鼓励幼儿发现其中的六大类别。

　　——老师买了好多有营养的食物，你们能帮老师再细分一下它们吗？想一想可以分成哪几类？

　　小结：我们可以将有营养的食物分为六大类：谷物类、蔬菜类、水果类、蛋豆鱼肉类、奶类和油脂类。

　　2、请幼儿操作课件，进行分类。

　　3、出示图片“六大类食物—2”，向幼儿介绍各类食物对身体的作用。

　　小结：吃有营养的食物很重要，饮食的多样也很重要，我们要全面吸收各种营养，才能保证身体健康。

　　发放纸面教具《我需要充足的营养》，鼓励幼儿为自己配营养餐。

　　1、发放纸面教具，介绍操作规则：请幼儿在花型图纸上画上六样食物，为自己配营养餐。

　　——如果让你给自己搭配营养餐你会选哪些食物呢？请你把它们分别画在图纸上。注意食物搭配要多样。

　　2、发放绘画材料，请幼儿画营养餐。教师巡回指导，提醒幼儿合理搭配食物。

大班营养健康教案9

　　活动目标

　　1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

　　2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

　　3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

　　4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动过程

　　一、游戏导入：

　　1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

　　师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

　　2、幼儿自由上台拿小纸片。

　　3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

　　4、教师小结，提出疑惑。

　　小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?

　　二、营养大学堂。

　　1、观察营养宝塔。

　　(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。

　　2、互动交流：

　　--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)

　　--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

　　--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)

　　--老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。

　　三、我的营养食谱。

　　1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

　　2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

　　活动反思

　　在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，并给学生提供一些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的'资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

　　在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等，如何又营养份量又合适品种又多等等。

大班营养健康教案10

　　活动目标：

　　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

　　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

　　3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

　　活动准备：

　　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

　　活动过程：

　　一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

　　1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

　　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

　　2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）

　　3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）

　　4、和身边的伙伴交流所选的食物。

　　5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

　　6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

　　二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。

　　1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）

　　A、介绍第一层

　　在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

　　归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

　　B、第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果？（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

　　教师归纳儿歌：“蔬菜水果第二层，两类食物不能少“

　　C、那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？

　　小结：这些荤菜虽然有丰富的`营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能”每天适量换着吃”什么叫换着吃啊？

　　归纳儿歌：”肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃“

　　D、每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以”每天都要吃一点”。

　　归纳儿歌：“牛奶豆类第四层，每天记着吃一点“E、现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？

　　集体讨论猜则（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

　　归纳儿歌：“油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢“2、刚才我们一起学习了“健康饮食金字塔”，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最堂要，谷类食品营养好；蔬菜水果二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天道量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃委记车。

　　3、听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？

　　4、总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬来和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的来水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的幸莱接着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健藏合理的。

　　三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

　　1、学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

　　2、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物：提出操作要求。

　　（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

　　四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

　　今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！

大班营养健康教案11

　　活动目标

　　1、认识有营养的胡萝卜、豆腐、菠菜等食物。

　　2、懂得合理饮食，在日常生活中做到不挑食，不偏食。

　　活动准备

　　录音机、胡萝卜、菠菜等食物

　　活动过程

　　一、激趣导入：

　　师：小朋友们，营养食物王国的国王邀请我们去做客，在哪里有许多好吃的.，你们想不想去?(想去)

　　师：但请柬上有几个要求，我们能达到要求才能顺利到达。

　　二、食物营养表达：

　　(1)老师示范

　　请同学们拍打节奏，在拍打这条节奏型时要注意附点和空拍，小朋友利用身体的部位感受这条节奏型。

　　幼儿自由探索用身体感受节奏型。

　　师：我们完成了营养食物王国国王的要求。现在可以出发了，

　　(2)请幼儿说一说四种食物的营养

　　师：红红的胡萝卜有什么营养呢?

　　(它含有很多维生素，可以抵御病菌。)

　　其他事物有什么营养呢?

　　(3)学唱歌曲。

　　教师手拿胡萝卜清唱

　　老师唱,小朋友拍节奏型并说唱。

　　三、结束：

　　分组进行演唱，并品尝有营养的食物。

大班营养健康教案12

　　【活动目标】

　　1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。

　　2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

　　3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　【活动过程】

　　一、游戏导入：

　　1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。

　　师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。

　　2、幼儿自由上台拿小纸片。

　　3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

　　4、教师小结，提出疑惑。

　　小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？

　　二、营养大学堂。

　　1、观察营养宝塔。

　　（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。

　　2、互动交流：

　　谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）

　　的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）

　　比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）

　　吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。）

　　老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。

　　三、我的营养食谱。

　　1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

　　2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。

　　【活动反思】

　　一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分：

　　在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，长期以劣质婴儿奶粉为食的`婴儿出现头大，发育不良，皮肤溃烂，不易愈合等症状。经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。接着，通过复习什么叫血红蛋白，红细胞里红色含铁的蛋白质，缺少蛋白质会引起贫血。以及人体内的酶、抗体等都是蛋白质。最后进一步总结：如果人体内蛋白质长期不足，就会形成蛋白质缺乏症。患者体重减轻，抵抗力降低，创伤修复缓慢，出现水肿和贫血等现象，婴儿发育迟缓。经过这样的处理，学生很容易理解：蛋白质是构成人体细胞的基本成分。

　　二、教给学生巧记法：

　　学生学习了几种维生素，但往往容易混淆，我教给学生巧记的方法，效果教好。如：

　　1、维生素A可以维持人的正常视觉，缺乏引起夜盲症，维生素A与眼睛有关，把A变成眼睛，形象直观。

　　2、维生素B1缺乏，会得脚气病，就把B1演变成脚指头，上面还长着脚趾甲，，学生在哈哈大笑中，不知不觉中加以区别记忆。

　　3、缺乏维生素C引起坏血症，皮下、牙龈的血管出血，学生通过前两种巧计法，找出维生素C与血管有关，把它变成血管，自己就可以找出窍门。

　　通过学习，学生不仅学会了巧记的方法，而且引导学生把这种方法用于学习中，势必会事半功倍。

　　三、结合实际生活，学以致用：

　　如，讲到维生素时，提出问题：

　　家里吃的菜，先洗再切，还是先切再洗？学生讨论，引出维生素的种类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。

　　吃标准粉好，还是精粉好？

　　你得过口腔溃疡吗？你是怎样处理的？

　　牙龈经常出血怎么办？

　　为强调钙的重要性，以日本年轻人的平均身高增长的原因，“日本人每人一天一袋奶，强大一个民族”。

　　提倡高蛋白，低脂肪的饮食观点，等等。

　　这节课，学生不仅爱学，老师更愿意教，教学效果非常好。

大班营养健康教案13

　　设计意图；

　　在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

　　活动目标：

　　1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

　　2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类

　　3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：

　　知识经验准备;

　　有吃过自助餐的经历物质材料准备;PPT课件，自助餐小情景，营养师标志

　　活动过程：

　　知道检查身体的重要性。

　　帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

　　一、情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论

　　二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"

　　1.出示谷类食物图片

　　(1)师;介绍第一层在金字塔的'底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

　　(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

　　2.出示蔬菜水果食物图片

　　(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

　　(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

　　3.出示荤类食物图片

　　(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

　　(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"

　　4.出示牛奶豆类食物

　　(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

　　(出示图片)喝了牛奶，我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

　　(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"

　　5.出示油炸食物图片

　　(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢?

　　(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

　　三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物

　　1、幼儿调整所选食物2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

　　2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

　　教案反思

　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

大班营养健康教案14

　　活动目标

　　1.理解合理的营养结构。

　　2.为自己搭配营养餐。

　　3.养成不挑食不偏食的好习惯。

　　4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　活动准备

　　1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。

　　2.食物金字塔图ppt。

　　3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。

　　活动重难点

　　重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的习惯。

　　难点：理解合理的营养结构。

　　活动过程

　　1.导入

　　师：小朋友们今天我们班里来了几位客人老师，来和他们说声下午好吧。

　　幼：老师下午好。

　　师：小朋友们你们喜欢吃什么呢？（从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说）

　　幼：..........................

　　师：哇，原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃，你能吃多少呢？

　　幼：.............................

　　师：原来小朋友能吃这么多东西呢。

　　2.了解偏食的坏处。

　　师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢？

　　（1）出示兵兵和食物图片。

　　师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢？

　　幼：..............................

　　师：兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗？

　　幼：.............................

　　师：请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样？这样好看吗？

　　幼：...........................

　　小结：因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特别胖。

　　（2）出示兰兰和食物图片。

　　师：请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢？

　　幼：.....................................

　　师：兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗？

　　幼：......................................

　　师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样？

　　幼：....................................

　　小结：因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。

　　（3）出示苹苹和食物图片

　　师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西？

　　幼：.......................................

　　师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富，所以苹苹长得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。

　　3.了解合理的饮食结构。

　　（1）.师：小朋友们想吃很多很多喜欢的.东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？

　　教师出示图片。

　　师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

　　（2）师：那吃的最多的应该是什么呢？.（米饭..面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。）

　　（3）师：可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)

　　（4）师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）

　　（5）师：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。）

　　4.小结：看了营养宝塔让我们知道，哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃，不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。

　　师：现在我们为自己搭配营养餐好吗？

　　幼：好。

　　5.分享与交流。

　　师：请...来说一说你搭配的营养餐合适吗？

　　幼：.......

　　如果不合适就给于引导，如果合适就给予肯定表扬。

　　活动延伸。

　　师：请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧

　　观摩反思：

　　这堂课的目标是，理解合理的营养结构，为自己搭配营养餐，养成不偏食不挑食的好习惯。

　　幼儿在看、做游戏、动手体验中学习，从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验，幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。

　　在活动中图片有一些不清晰，如果我把它放在电脑上可能会好一些，可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前如果出示教具不仅可以让小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说，愿意交流时，教师却没有给孩子机会，例如：小朋友们搭配好了营养餐的时候教师总是强调让他们安静下来，其实这个时候小朋友是最需要互相交流的，他们想要跟其他小伙伴分享自己的成果。应该给他们机会去交流。在后面请小朋友上来跟大家分享时，引导的不到位，对于配餐少的小朋友可以告诉他再加些什么东西呢？