食堂申请书(精选17篇)
随着社会在进步,需要使用申请的场合越来越多,申请书是承载我们愿望和请求的专用书信。为了让您在写申请书中更加简单方便,下面是小编为大家收集的食堂申请书,欢迎阅读与收藏。
食堂申请书 1
尊敬的各位领导:
您好!
我把关于承包xxx(xx)食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务工厂员工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从厂方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。
二、管理措施
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬工厂的领导和员工,爱护员工,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和工厂的一草一木。
三、人员配备及要求:
1、根据饭堂岗位记工厂实际情况需要科学的合理配置。
基本拟定食堂员工为≥20人,具体情况根据工厂班次原则具体分配,保证食堂的正常运作和供应,其餐厅开放时间如下:
早餐:07:00—7:40
中餐:12:00—12:30
晚餐:17:30—18:00 夜点:
根据厂方的要求和实际情况我们及时作出调整,确保膳食供应的安全、卫生、及时。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重厂方的指导意见,加强与厂方领导的'交流和沟通。
一是定期工厂方汇报工作情况,征求工厂领导的意见和建议。
二是定期了解工厂员工对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
四是设立意见箱,随时听取员工们的呼声,接受员工和工厂领导的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。
申请人:
20xx年xx月xx日
食堂申请书 2
尊敬的`中心校领导:
您好!
xx小学地处xx村辖区内,目前教师12人,在校生人数221人。来自袁店辖区的学生近百人,离家较远,有部分学生中午不回家吃饭,到外边买点零食吃吃,有的家长干脆把饭送到学校,特别到下雨天,学生吃饭更难了。有部分家长给学校提建议:为了孩子的健康成长,为了方便师生,学校可以开食堂。鉴于以上情况,我校特向您提出申请,希望能为我校筹建食堂,占地面积长15米,宽8米,总建筑面积约120平方米,大约需要1万元,再加上购买一些食堂配套设备约1万元,总计约2万元左右。
请领导批示。
xx小学
20xx年3月9日
食堂申请书 3
公司领导:
为了解决员工的后顾之忧,使广大员工全身心投入工作,建议开办员工食堂。初步方案如下:
一、现有员工伙食补贴不再发放给个人,统一由公司直接补助到食堂,作为员工午餐费用;
二、伙食标准按12元/人. 餐计算(二荤二素一汤),主要供应午餐,早晚餐不予考虑;餐费由员工承担10元/ 人. 餐,公司补贴2元/ 人. 餐;
三、费用预测与对比(按平均每天50人就餐计算);
四、根据上述对比,预计公司每月承担费用在11000-15000之间。
五、如需招待来宾者,由接待部门在炊事员处登记后用餐;炊事员应每天做好用餐人员登记工作,为食堂核算和改进食堂管理提供依据。
六、员工出差前应提前通知总裁办,出差期间未在公司食堂用餐者,伙食补贴不予退还;
七、食品蔬菜由炊事员负责采购,总裁办指定专人进行验收。
八、《公司食堂管理制度》由总裁办负责拟订并组织实施妥否,请公司领导阅后批复。
总裁办
20xx年xx月xx日
食堂申请书 4
尊敬的王总:
您好!
在您百忙之中打扰您了,特向您递交20xx年我承包大食堂的承包申请,请您过目,谢谢!
20xx年即将过去,通过我对三伍厂的大食堂两年经营管理(20xx年承包大食堂早餐、20xx年承包大食堂),及本人对三伍厂管理工作熟悉,结合本人实际情况,我非常希望继续为三伍厂效力,做好大食堂餐饮服务,配合厂行政部做好员工餐饮方面的后勤保障工作。
一、首先总结一下20xx年-20xx年大食堂工作经验:
1、员工就餐认可度、满意度在不断提升;主要体现在:20xx-20xx年早餐服务大部分员工都表示满意、认可度也较高,中餐及晚餐服务也基本满足广大员工需求,针对不同地域员工对菜肴口味需求,我们及时进行调整增加多样性、口味多样化。
2、管理方面的配合度:两年的食堂管理工作,使我非常熟悉三伍厂厂规厂纪,在食堂管理过程中,我一切以为三伍厂服务为中心,不仅要求食堂员工遵守厂规厂纪,同时积极配合厂领导有关大食堂管理方面的工作,视大食堂为三伍厂一份子。
3、三伍厂大食堂适合薄利多销操作:随着三伍厂生产体制改革,企业管理模式的逐步变化,企业开始走入较自主的管理模式,因而对大食堂经营也提出更高的管理要求:不能完全靠三伍厂硬性管理出效益,要从食堂自身管理要效益,降低成本、提高服务、努力为广大员工做好早中晚三餐服务,低成本、低效益、高服务才是今后大食堂管理方向。
4、大食堂卫生及食品质量重要性:俗话说:病从口入;员工的身体健康很大一部份取决于一日三餐饮食,为保证广大员工能更好为三伍厂生产服务,大食堂一定要抓好食品卫生,同时食品质量也不能忽视。只有服务好广大员工,才是三伍厂大食堂工作目标。
5、存在不足的方面:一是服务、卫生等方面工作有待进一步提升;二是食堂工作人员配备不太合理;三是食品口味多样化及种类多样性还存在不足有待提升。
二、综上几点大食堂管理经验,20xx年大食堂管理将注重以下几个方面的管理(工作计划):
1、抓大食堂管理:首先是卫生:大食堂卫生包括食品卫生、场地卫生,特别是食品卫生,要制定食品卫生各操作环节的操作标准、流程,规范操作,杜绝不卫生食品;场地(餐厅、厨房、器具)卫生也是食堂工作重中之重。此次做好食品的`加工、烹饪过程管理,严格食品烹饪操作规定、力求最佳最好口味,同时要注重食品烹饪多样化。再次就是做好窗口服务,大食堂是一个服务行业,服务好才是工作目标,大食堂窗口服务好坏直接影响到大食堂管理形象。最后是必须及时做好每日三餐的开餐工作,保证广大员工吃好吃饱。
2、以做好早餐为中心抓好中晚餐服务:针对目前三伍厂自主管理现状,大食堂经营必须转换思想:要靠增加服务内容、提升服务标准,低成本、薄利多销等措施吸引更多员工来大食堂消费。
3、坚持以低成本经营大食堂理念;大食堂服务对象是三伍厂员工,他们的.低消费水平决定了大食堂必须以低成本经营,只有采取薄利销售才能被更多的员工认可,低成本经营是大食堂持续的根本。
4、积极配合三伍厂相关管理:针对三伍厂大食堂布局的特点,做好后勤安保管理的协助工作,杜绝非当班人员通过食堂进入三伍生产区。
5、协助后勤做好三伍厂区内的员工文化娱乐活动,在生活区员工就餐区设立一个电视观看,员工可以边吃饭边欣赏。
以上是我大食堂工作总结及20xx年的工作计划,我自信并有能力经营管理好三伍厂的员工大食堂,肯请您继续给我20xx年经营机会,我将以更大的努力和更大的诚意来为三伍厂员工服务。
xxx
20xx年xx月xx日
食堂申请书 5
尊敬的中心校领导:
您好!
xx小学地处xx村辖区内,目前教师12人,在校生人数221人。来自袁店辖区的.学生近百人,离家较远,有部分学生中午不回家吃饭,到外边买点零食吃吃,有的家长干脆把饭送到学校,特别到下雨天,学生吃饭更难了。有部分家长给学校提建议:为了孩子的健康成长,为了方便师生,学校可以开食堂。鉴于以上情况,我校特向您提出申请,希望能为我校筹建食堂,占地面积长15米,宽8米,总建筑面积约120平方米,大约需要1万元,再加上购买一些食堂配套设备约1万元,总计约2万元左右。
请领导批示。
xx小学
20xx年3月9日
食堂申请书 6
xxxx有限公司:
本食堂自正式开业以来,始终得到公司各级领导的关怀。无论是业务上的悉心指导,还是工作环境及工作条件的.不断改善和提高,以及经济困难给予照顾解决等,从而使食堂的工作得以顺利开展,在尽量满足用餐人员需求上下功夫,按时按质按量完成食堂的本职工作。 随着公司的`迅速发展,在本食堂就餐人数目前已达到三百人之多,且按合同要求,食堂须将饭菜送到车间供生产工人用餐。由于食堂至车间距离太远,用餐人员分散,为完成任务,食堂需相应增加人员,并延长工作时间,使生产成本提高,造成新的困难。为此现向公司申请免除原定的用餐人数超过二百人时不再给予食堂补贴的决定,继续实行补贴,使食堂在减轻负担之下为满足所有用餐人员需求而更顺利工作。特此申请,望公司领导给予酌情照顾,批准为盼。
此致
敬礼!
xxx
20xx年xx月xx日
食堂申请书 7
校领导:
我校在建校初期,食堂所有设备都由政府采购中心采购提供,但厨具设备普遍存在质量问题,从20xx年投入使用至今已有四年时间,由于使用周期长,厨房设备老化十分严重,已经直接影响到了学生供餐及设备安全。
鉴于现有食堂设备严重老化情况,为了确保学生供餐及设备安全,避免安全事故的发生。按照创建a级食堂硬件设备标准要求,同时按照供餐服务需求,食堂急需对现有设备进行更新和添置,特此向学校申请资金用于改善食堂设备。恳请学校尽快审核、批复!以保证我校师生的正常供餐!需更新和添置设备清单附后。
申请人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂申请书 8
尊敬的xx各位领导:
我处是xx公司驻xx工地项目部工人食堂。我处自二月份进驻食堂,在xx的统一管理下,工作在各方面积极配合,努力做好食堂工作,能做到饭菜多样化、用料安全化、环境卫生化。也多次得到工地好评,未发生一起事故。针对夏季痢疾等肠道病易发生,我处对食品管理严格要求,不使用变质变味蔬菜、肉类、家禽,不外售变质、变味剩菜剩饭。但近期工地外有小商低价出售自制凉菜、卤菜,有部分工人贪图便宜到外购买,不易控制工友食用卫生安全,保护工友身体健康。我处从诸多方面考虑,恳请工地出面驱赶零散小商户。
申请单位:
20xx年xx月xx日
食堂申请书 9
尊敬的xxx:
为保证学生就餐的安全、卫生,经学校研究,教代会委员会通过,决定为学校食堂增加新设备:加工食品及消毒用蒸车1台,约3000元;加工食品用烤箱1个,约3000元;购餐用刷卡机5部,约5000元。各项合计约11000元。
特此请示,请领导审批
此致
敬礼!
申请人:
日期:
食堂申请书 10
xx县教育局经费核算管理中心:
根据xx县教育局关于《楠木渡镇新凤小学关于学生“营养餐”食堂建设经费申请报告》的批复,为了保证20xx年3月“营养餐”工程的开展。为此,特拟定学生“营养餐”食堂建设经费的'申请报告,请批复为谢!
1、墙体粉刷、墙体1.5米高安装墙砖预计需2000.00元。
2、食堂电路及水管管道改造等预计需1000.00元。 共预计需资金3000.00元。
xx县xx镇xx小学
20xx年12月22日
食堂申请书 11
xx镇中心校:
我校于8月始建食堂一栋,经局领导于5月份验收合格,但是食堂的辅助工程尚建设,经教育局有关领导同意,修建排水沟、打深井一口及惠洁塔、水泵等工程。具体说明如下:
一:排水沟:食堂前后长272=54m,东面:自南向北48m,计102m
二:深井70m。直径50cm120元/m,70x120=8400元,惠洁塔:1.750,价1600元。泵1500千瓦,价1500元,水管安装工资等估计xxx元。合计13500元。
以上两项的辅助工程至今未被审计上目前新食堂即将启用。恳请xx中心校上报教育局,为我校解决燃眉之急。
特此报告!
xx县xx镇小学
20xx年10月26日
食堂申请书 12
教育局、办事处领导:
学校食堂是学校后勤服务保障体系的重要组成部分,是学生集体用餐和日常生活的重要场所,学校食堂的建设,直接关系到学生的身心健康,关系到学校教育教学秩序和社会的稳定。为了落实国办发〔2011〕54号《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,确保学生健康成长,根据我校学生就餐实际和发展需要,现将有关情况汇报如下:
一、基本情况
xx中学座落在xx办事处辖区西南角,紧邻xx市经适房。xx中学院内现有中小学教师97人,23个教学班,共有学生897人,在这些学生中,xx的学生离学校最远,大约有7公里。
学校一直没有食堂,小学没迁入中学前,每年冬天学校采取给学生热饭、快餐店配餐等方式解决学生的午餐问题。20xx年,由于学校的简易食堂属危房不能继续使用,而且学生对快餐店的饭餐不满意,遵照学生的意见,自行解决午餐问题。
近期,我们在中小学分别作了详细的调查,午餐的解决的具体情况是这样的:老师基本自己带饭,在学校吃午餐;学生中,自己带饭学校加热的106人,去亲戚家吃饭的10人,门外小摊或附近的小饭店吃饭的.114人,回家吃饭的有648人。在学校吃饭的师生达320人之多,这些人中有一百多人吃的是路边餐,不安全,没营养,而且是冷饭。
二、食堂建设设想
1、就餐人数预估
考虑到现在的家长中,绝大多数是打工一族,学生的午饭大多由爷爷奶奶代为解决。如果学校有食堂,回家吃饭的学生中一定有很大的一部分会在学校食堂就餐,因此,在学校就餐人数远不止320人。随着学生人数的逐年增加,这一数字还会有较大的变化。
2、食堂建设
根据我校日就餐学生数及发展预测,需建食堂500平方米。其中,餐厅300平方米;厨房等其功能室合计约200平方米。餐桌、餐具及食堂各类设施设备约需20万元。
方案一:钢筋混凝土框架结构,按1200元/平米计算,约需资金60万元,总计约需80万元。
方案二:轻型钢结构,按350元/平米计算,约需17.5万元,总计约需37.5万元。
鉴于学生的身心健康,敬请领导帮助解决为盼!
xxx
20xx年xx月xx日
食堂申请书 13
xx市教育体育局领导:
我们新河小学20xx年11月份搬迁到原新河中学,当年新河管委投资近百万,改造了学校教学设施,其中将原中学的教工住宅(234平方米)改造成了现在的学生餐厅,在改造过程中校方提出过整改意见,但是由于急于搬迁,没有餐厅,作为临时过渡急用,再就是管委为了节约经费,也就同意了改造意见。
根据标准化建设要求我们发现这个餐厅存在不少问题:第一是存在严重的安全隐患,该幢房子20xx年七大局鉴定结果是C级危房需要加固,目前只是在房子中间平均加上了三根拉梁,另外,这幢房子总计12间36米长,中间没有一个壁子,原来的三路壁子全部拆掉,壁子上面的'山合子并没有拆掉,存在及大安全隐患,万一有一天山合子掉下来那就是非常大的`事故!再就是天棚都是用毛丝吊的石膏板,230多平方米的天棚,上面没有一根龙骨骨架,想一想也是很危险的。第二是我们学校现有常吃饭的学生480多人,如果天气不好吃饭的人数能达到550人以上,550人挤到234平方米的餐厅内可以想象吃饭的现场是多么拥挤了!根据《青岛市中小学校(托幼机构)食堂标准管理规范的通知》我们学校需要配备餐厅550x1.5x0.7=577.5平方米,现在的234平方米需要改造,还需要新建343.5平方米。
食堂不符合青岛市标准化要求,根据学生吃饭人数食堂需要550x1.5x0.3=247.5平方米,食堂可以在原来的基础上进行改造。
我校申请在20xx年全市统一改造餐厅和食堂时对上述情况给予扩建、改造考虑。
敬请领导审批。
xx市xx镇xx小学
20xx年xx月xx日
食堂申请书 14
尊敬的xx集团各位领导:
你们好!
首先非常感谢贵集团及各位领导对我们后勤工作的大力支持与信任,我们将一如既往地努力做好每一天,为了配合贵集团的.发展理念,满足员工对饭菜质量及多样化的诉求,同时让员工在就餐时有个舒适的`环境,我们计划对贵集团食堂做些改造:
1. 在原有基础上加多两间玻璃配餐间,可有效避免食物混放,窜味,可加强卫生状况,也更加美观。
2. 增加一些花样品种,满足更多员工的需求。
3. 饭堂落地花基柜,吸顶灯,以及广告灯箱,装饰花草木,让饭堂瞬间变餐厅,员工就餐环境更加舒适,感官良好。
现将具体明细列出,以采纳为谢!
恳请贵集团领导支持批复!
祝:贵集团生意兴隆,财源广进!
xx服务有限公司
20xx年xx月xx日
食堂申请书 15
尊敬的xxx:
为保证学生就餐的安全、卫生,经学校研究,教代会委员会通过,决定为学校食堂增加新设备:加工食品及消毒用蒸车1台,约3000元;加工食品用烤箱1个,约3000元;购餐用刷卡机5部,约5000元。各项合计约11000元。
特此请示,请领导审批
此致
敬礼!
申请人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂申请书 16
尊敬的局领导:
我校是九年一贯制的寄宿制学校。农村居民分散,寄宿学生较多,加之教师住房困难,外地教师又较多,原有的师生共用的`食堂,已不能适应师生的.生活需要,为了使广大教师能安心工作,学校决定在综合大礼堂内,改造一个能容纳十几位教师就餐的小食堂。据估算需要资金约20000.0元。除学校和教师自筹资金5000.0元外,尚缺资金1000.0元。为此,敬请教育局给予解决资金1000.0元。
当否,请批示!
此致
敬礼!
xxx学校
20xx年xx月xx日
食堂申请书 17
区社会发展局:
随着我校师生人数的不断增加,中午师生用膳人数已有900余人,而目前食堂只能容纳约400人站着用膳,非常拥挤,学校新添置的`餐桌也无法摆放。天晴时教师只能站在食堂外用餐,但到了下雨天教师只能和学生挤在一起。有些学生在风雨中把饭带到教室里吃,淋得就像落汤鸡一样,直接影响学生饮食卫生和安全。为了缓解这种状况,我校决定于20xx年12月份从学生寝室一楼整出两个房间进行简单翻修,再把学校新添置的餐桌安装好,以用于教师就餐。
目前,我校经过仔细的考察与预算,本次翻修需经费约1.6万元。为此,特向社会发展局领导请示。
妥否,请批示。
xxx
20xx年xx月xx日
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