做蛋糕作文(通用15篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?以下是小编收集整理的做蛋糕作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做蛋糕作文1
以前我生日的当都是从店里买来的。今天我要亲自做蛋糕了。
我先开始打蛋。我把鸡蛋磕破用看起来像乱七八糟的手动打蛋器打。我想:这乱糟糟的手动打蛋器还能打吗?时不时坏了啊?可妈妈说就是这样的。我刚开始的速度挺快的'可是时间一长我的速度渐渐缓慢了下来。我的手臂在颤抖,手又酸又痛。我一直不停地问妈妈,“行了吗?”“行了吗好了吗?”“什么时候好啊?”
慢慢地,蛋液有点变白了。蛋液在电动打蛋器地搅拌下就像黄河水一样波涛汹涌。可还是没有成功变成雪白的泡沫。只好请更大的机器来帮忙。虽然没有看到蛋液变成白的的“奶油”,但我能想象它就像雪花一样白。我把切成两半的蛋糕胚上抹上奶油,在白白的奶油上整齐地摆放黄黄的黄桃接着盖上另一半。接着我用牙签在奶油上画我事先选好的图案—粉红KT猫,再用奶油上涂上弯弯曲曲的玫瑰奶油、巧克力酱、白色奶油......不一会儿,大功告成了。
看着我亲手完成的蛋糕,我心里甜丝丝的。
捉泥鳅
今天下午,天气很晴朗,我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,还有妞妞一起去世纪广场玩。
看见那里有很多小朋友,有的在放风筝,有的在溜冰,有的在打盹,还有的在捉蝌蚪。于是,我和爸爸去车上拿了鱼网,带上瓶子和妞妞一起去捉蝌蚪,来到小池边,看见那里有许多的蝌蚪游来游去。
我就拿着网轻轻地去捉,兜了一只又一只,一下子兜了五只,可高兴了,然后小心地把它们放到瓶子里,装了水,带回家。
我对妈妈说,要每天给它们换水,给它们饭吃,让它们快快长大。
做蛋糕作文2
小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清,每件趣事都埋藏在我心底深处,一明一暗的闪烁着它独特的光芒。
小时候的'我特别喜欢吃甜品,尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天,妈妈购物回来,买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了,我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来,满怀希望地咬了一大口。咦?这块蛋糕怎么又干又硬,还咬不下来呀,这可让我疑惑极了。
正当我百思不得其解时,忽然灵光一闪:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到这儿,我欢呼雀跃地去找来奶油和水果,准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。
首先,我把大块的白奶油抹在上面,还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着,我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一颗红彤彤的大草莓,就大功造成了!
我得意地望着自己的“杰作”,现在,这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”,“啊呜”一口咬下去。呸!这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀!我委屈巴巴地问妈妈:“妈,这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看,啼笑皆非地对我说:“傻孩子,你仔细看看,这哪是蛋糕呀。”我定睛一看,妈呀!这块蛋糕是块海绵,妈妈接着说:“你看你,还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳!”我不好意思地挠挠头,灰溜溜地跑了。
过去这么久了,每当我忆起这件童年趣事时,还是会因儿时自己的幼稚而发笑。
做蛋糕作文3
最近这段时间,确实是有些太散漫了。终于决定想做点别的什么。可是,做什么呢?突然想起来前面正月的时候在家做过一次蛋糕。那么,就给小臭做点蛋糕吃的。
早晨起来,就出去商店买了白糖和牛奶,回来按着百度上做蛋糕的步骤进行起来。
先把,拿出来三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分别打进两个碗中。接下来就是把鸡蛋清里面加一点盐,再两勺子白糖,接下来就是最重要也是最费劲的打蛋清了。
因为没有打蛋器,只好用筷子打。根据百度上说的,得把鸡蛋清一直打一直打,打到奶油状的样子。这可费劲了,每次做蛋糕,最费劲的就是打蛋清了。大概打了有半个来小时的样子吧,也终于好了。
接下来在按照步骤放牛奶,面粉,把这些东西搅拌起来。只是,放面粉的.时候,自己多放了点,想着可以做的多点。
把这些所有准备好的一切都做好,最后打开电饭煲按钮,静待蛋糕的出炉。
大概过了十几分钟吧。一股浓浓的香味从电饭煲中散发出来 。我心里还想,一定做得很好了。
可是,当我打开电饭煲时,发现味道还行,就是没松软起来。感觉像做成蛋挞了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的缘故。
虽然蛋糕做的有些不成功,可是,尝起来还是很不错的。
不过,也告诉了我,凡事都有度。超过那个度,就不好了。下次做蛋糕,一定要谨记,面粉不可以放太多。
做蛋糕作文4
暑假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已经测验考试过了,我也品尝过了,非常的美味,所以我也要向aunt学这项“独门手艺”。
我们要做的蛋糕是草莓蛋糕,我们先买好了草莓,稀奶油,黄油,消化饼干等等材料,看似是很艰苦的过程,其实学好了,并不困难哦!
第一步是最主要的:将消化饼干压成碎末,如果饼干还残留着大块,那么做出来的草莓饼干就欠好吃了。然后将碎末倒入煮熟的黄油里面,搅拌,使每粒碎末都沾到黄油,然后将“碎末黄油凝固体”倒入模具。用刮刀压平,这一步就完成啦!
第二步:将吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路,放进锅里,用60度的火来煮,然后搅拌,放在旁边静置。
第三步——最艰苦的一步:将稀奶油和糖粉倒在铁杯里,用搅拌器搅拌非常钟。搅拌器的按钮有一些问题,你必须将搅拌器悬在杯底上面,否则就会飞出去,按钮也必须按得牢牢的,否则搅拌不起来。搅拌了五分钟左右,我的`手已经麻了,只好让aunt再帮我搅拌,搅拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,闻起来奶香浓郁,我想:再放点黄油那该多好!然后将草莓切半均匀放入模具周围。
第四步:把草莓酱和奶油倒在一路均匀搅拌,再闻闻,回味十足啊!之后将草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也能够展开想象,在奶油上放各种东西。
最初一步:将草莓蛋糕放到冰箱里冷冻4小时以上,草莓蛋糕就完成了!让我们等待这漫长的时间吧!
到4小时,我准时将蛋糕拿出来,狼吞虎咽的我一边吃一边喃喃着:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!
做蛋糕作文5
一天,我被爸爸手机里的声音吸引了,凑近看是一个阿姨用鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉做电饭锅蛋糕,我有一种冲动想去尝试做一下。匆匆的跑到妈妈面前,瞪大眼睛,高高的把手机举到妈妈眼前请求道:“妈妈,咱们尝试做一下这个蛋糕呗?”妈妈接过手机看了一下,抬起头用疑问的目光看向我说:“看在你这么想自己动手的想法上就答应你吧!”我高兴的跳一下,立即亲了妈妈一口。我们把所需材料准备好了,就开始做了。
第一步,需要把鸡蛋清和蛋黄分开,蛋清需要不停地抽打,泡沫掉不下来为最佳,我们家没有打蛋器,只能用筷子打蛋清,一开始没有经验,用一双筷子打,我觉得打得不够快,妈妈想到一个绝妙的'点子,就是拿多一点筷子就能打得快一点,不一会儿,我和妈妈手都打得没劲儿了,就叫了场外求助,爸爸飞快地打,速度好像旋转的陀螺一样,我和妈妈纷纷给爸爸鼓掌,爸爸的眼睛眯成了一条缝。在我们的努力下,终于把泡沫打好了。
接下来我就在妈妈的指导下把蛋黄、面粉、牛奶、白糖放在一起搅拌均匀,我把蛋糊放到涂抹好食用油的电饭锅里,盖子盖好了,就等待香喷喷的蛋糕出锅。刚放进去不到十分钟我就追问妈妈什么时候能好?妈妈笑着说我不要着急,再等等。听到电饭锅提示的铃声,我三步并两步地跑到厨房,打开盖子,奶香的气味扑鼻。妈妈为了给我留作纪念,拍了照发到朋友圈。蛋糕拿出来放到盘子里,还没等切我就用手掰下来一块尝了一口,我瞪大眼睛竖起大拇指说:“哇,好好吃啊!妈,爸,你们快尝尝。”妈妈和爸爸纷纷拿起蛋糕尝了一口,都说好吃,我的蛋糕制作成功了!
做蛋糕作文6
今天爸爸说教我做蛋糕。说干就干,我按爸爸的要求,把原料准备好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分别装在两个纸杯里。一个装60克,一个装30克,还有五个鸡蛋,40克油,40克牛奶。首先是打鸡蛋,边打蛋边用分蛋器把蛋清和蛋黄分装在两个小盆里,这看似简单,其实不然,我为此可是花了十多分钟才弄好了。因为装蛋清的那个碗里不能有一丁点蛋黄的,也不能有油、水等。我打第一个蛋的时候,小心翼翼的把蛋壳敲碎,然后掰开,“好啊,没破!”第二个、第三个蛋也相继平安,可打第四个蛋却出了意外,把蛋黄打进了蛋清里,结果前功尽弃,只得从头再来。我在分好的蛋黄里加入油、牛奶,30克的白糖放在一边备用。然后用电动打蛋器把蛋清搅拌均匀,直到搅出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又搅出稠密小泡泡时再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈现明显的纹路时把剩下的白糖全部倒入,搅拌均匀。接下来搅拌蛋黄,只能搅十秒钟,然后把面粉过筛后加入蛋黄里搅拌均匀,再加入五分之一蛋清搅拌均匀,最后把蛋清蛋黄全混在一起,直到搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。
最后一道程序就是烤蛋糕。我把搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸说要将模具轻摔几下,把蛋糕糊里的大气泡震破,不然拷出来的蛋糕里就有很多大的`空洞,然后放入烤箱,选择上下火,上下温度150度,设置烤40分钟。在这40分钟里,我每隔10分钟就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有变化。在烤的最后10分钟里,满屋里已经弥漫着蛋糕的香味。
终于等到蛋糕出炉了,端着自己亲手做的蛋糕,闻着蛋糕的香味,我美得不得了,再品尝一口,哎,比爸爸烤的还好吃呢!
做蛋糕作文7
下午,妈妈说肚子饿了,我说我给你做个蛋糕吧,妈妈说:“好啊,江大厨,今天就让你露一手吧!”
开始做蛋糕了,我先把一个鸡蛋洗干净后使劲在桌边一敲,准备把它挤到碗里后搅拌开。可随着“砰”的一声,不知怎么搞的,鸡蛋忽然在桌上“爆炸”了,桌上摊开了一堆黄白相间的液体。我大喊起来:“妈妈,救命啊!”妈妈闻声赶来,看见桌上的“黄泥”和我惊慌失措的样子,不禁哈哈大笑道:“怎么了,大厨?”我苦着脸:“鸡蛋爆炸了!”妈妈忍住笑:“什么爆炸,分明是你太用力了。”只见妈妈一手拿起碗,一手把“黄泥”一抹,鸡蛋终于回了“家”。
接下来我就开始大显身手了:我往碗里加入蛋糕粉、核桃仁、葡萄干、瓜子仁等辅料,然后使劲地搅拌起来,正当我埋头苦干时,妈妈又笑起来,我奇怪道:“你笑什么?”妈妈指着我问:“你怎么成‘白胡子老爷爷了’?”原来,我的下巴上沾满了蛋糕粉,哈哈!
最后,我将搅拌好的.原料放进微波炉里转了两分钟,香喷喷的蛋糕就诞生啦!我连忙大口大口地吃了起来,妈妈问:“咦!你不是做给我吃的吗?”我不好意思地愣在一边。
点评:小作者的这则小文相当有可读性,把做蛋糕的方法、过程、遇到的困难一一写来,却又那么简洁明了,生动。
做蛋糕作文8
寒假里,我去了宁波的育乐湾,那里有很多体验馆,我最喜欢的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中学习做蛋糕。
老师先向我们介绍了做蛋糕的原料,有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黄油和巧克力豆。在老师的指导下,我们用厨房用称先称出一个大碗的质量,再称面粉、糖粉、蛋清和黄油各20克,可可粉3克,再加一点点泡打粉。接着我们用勺子把原料搅拌均匀后倒入蛋糕模型中,并撒一把巧克力豆。最后,我们把蛋糕模型放入烤箱。半小时后,蛋糕烤好了。打开烤箱,一股香味扑鼻而来,真诱人啊!哇,成功了,我今天成了一名蛋糕师了,哈哈哈!
做蛋糕的过程充满乐趣,成功的`喜悦更是让人难忘,大家也去试试吧!
池塘里的趣事
春日里的午后,我和妹妹在外婆家的小池塘边玩。
池塘里的水很清,清的能看见水底那长着苔藓的鹅卵石。周围的青草、绿树、红花,为小池塘编了个美丽的花环。
我们去抓蝌蚪。看,石缝边有一个小黑点,后面还有一条细细的黑线,那不是小蝌蚪吗?我蹲下身去,眼睛紧盯着小蝌蚪,悄悄地把准备好的小罐子在小蝌蚪身后直放进水里,这样既不会有水泡冒出来,吓到小蝌蚪,也不会挡住我的视线。再用一根树枝在小蝌蚪前面滑动。小蝌蚪受了惊,转身飞快地游走,正好游到了罐子里,哈哈,这就叫“自投罗网”吧,我乐滋滋地想。
我还用同样的方法捉了五只小龙虾呢。
咦,那儿的“鹅卵石”怎么会无风自动?仔细一看,哈,哪是什么鹅卵石,明明是一只螺蛳正打开盖子,懒洋洋的晒太阳呢!我撩起袖子,一把抓住了它。它马上紧紧盖住盖子,把自己保护的严严实实,哈哈,来不及喽!
今天,我收获满满,小池塘带给我太多惊喜啦!
做蛋糕作文9
一大早,我看见桌上摆着鸡蛋、面粉、糖和牛奶,奇怪,这是要干什么呀?
当姐姐告诉我要做蛋糕时,我一下子就来了精神,又是准备工具,又是收拾桌子,腾出了一大片地方。姐姐见我这么积极,决定教我怎么做蛋糕。
我们先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,这一步看似简单,其实想要蛋黄完好无损是充满挑战性的。我第一个鸡蛋的蛋黄就十分悲惨地散成了一滩,那可怜无助的样子就像在抱怨我不认真。我急得额头微微冒汗,看到姐姐沉着冷静的样子,我就嫉妒得心发痒。
“姐姐,你怎么这么厉害呀?”
姐姐得意地说:“不是我吹,就分鸡蛋这门神功,我的技术是一般人不能比的。你得在鸡蛋上砸出一个小洞,让蛋清先留出来。蛋清流干净了,就可以把蛋壳剥开,让蛋黄滑进碗里。”
按姐姐说的做,果然,我成功的分离了蛋清和蛋黄。姐姐去把牛奶面粉和进蛋黄,打蛋清的重任就落在了我肩上。我们没有电动打蛋器,手动就得打半个小时。我的手腕不停地转,酸得动弹不得,就像棉花一样,想起一篇短文里说用电动打蛋器累,真觉得那个作者很幸运,不知道手动到底有多苦。
蛋糕终于进了电饭锅,那一刻我真激动:一个上午的'努力换来的一个蛋糕,那一定是最甜的蛋糕,因为那是制作时的苦,变成享受时的甜!
做蛋糕作文10
“哈哈,周末可以和家人们去做甜品了,真棒!”我伸伸懒腰说道。
出发了,我们一路上又唱又跳。终于到甜品屋了,一股浓浓的奶油味扑面而来,走进甜品屋,各种各样的花样蛋糕呈现在我们眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆浆蛋糕等等,看得就让人流口水,好想每个都吃一口啊!
今天我们要做的`甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我们要准备:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、鸡蛋……我系上围裙,把面粉倒进碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服输!我把鸡蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黄油开始搅拌,一边搅一边说:“嗯,这么重,看我老虎不发威当我病猫啊!”我按顺时针的方向,用出吃奶的力搅啊搅,面糊弄的满脸都是,大人们看了都哈哈大笑。妈妈笑着说:“张姐,你都变成了一只小白猫了!”爸爸也插一嘴:“应该是一位老巫婆才对!”我跑去照镜子,一看,我竟然变成了小花猫,连我自己都忍不住笑了,哈哈。
面糊弄好了,再放入抹茶粉细化,洒上一些蔓油梅放入模具中,用棍子踏平放入冰箱里冷藏半个小时。我激动的小心跳不停地发出嗡嗡的声音,不知道到底能不能成功呢?
半个小时后……
我从冰箱中拿出来,蛋糕散发出了一股淡淡茶香味,我用力将它切成一个方块一个方块,用纸包装好,拿起一块放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人们也口口称赞。
我们乘着余光,恋恋不舍地离开了甜品室。
做蛋糕作文11
有一次我和妈妈出门逛街的时候,被一个小小的蛋糕机深深地吸引了。于是立马花钱将它拿下。
买完了蛋糕机,妈妈密码又跑到超市去买了做蛋糕,需要的材料,有面粉、油、鸡蛋、白沙糖草莓酱和巧克力酱,妈妈自己兴奋的按照说明书上的步骤动起手来,而我也开心期待的站在旁边看着妈妈将做成功的蛋糕放在盘子里,不一会儿便吃光了。吃完妈妈开始清洗蛋糕机,我眼巴巴的望着妈妈问她可以让我试一下吗?妈妈一口拒绝了我!
前两天礼拜六我在家睡了个大懒觉起床,只有爷爷在家陪我,爷爷问我吃什么早餐,我眼珠子一转??妈妈不在家我自己来做蛋糕!
说做就做,我学着妈妈的'样子,首先拿了两个鸡蛋打入碗中,搅匀加入一勺白糖,继续搅匀,再放入两勺面粉和一些牛奶继续搅,爷爷不放心,站在边上盯着我的每个步动作。
面粉搅匀了,我将蛋糕鸡通上电预热一下之后,用量杯将蛋糕液倒入模具中,盖好盖子,站在边上等待它出炉,不一会儿红灯亮了提醒我蛋糕做好了,这会儿我好开心啊,馋的我口水直流三千尺,这时忽然门开了,妈妈回来了,吓得我赶紧把刚刚拿到手上准备尝一下的蛋糕藏在背后,紧张得看着妈妈,妈妈走进来看了一下立马就知道我刚刚做了什么,我忐忑的等待着妈妈的批评,妈妈居然没有说什么反而问我:"味道怎么样?"我立马喜笑颜开的奉上手上的那枚小蛋糕,妈妈开心的拿在手上看了看后轻轻的咬了一口尝了尝,笑着点头说味道不错!
这次蛋糕很成功,我好开心!
做蛋糕作文12
早上,我一起床看见妈妈正准备做蛋糕。只见桌上摆满了做蛋糕的原料,有面粉、糖、牛奶、还有油。
我对妈妈说:“妈妈,我来帮忙吧!”
妈妈说:“好吧,你来试一下。我做蛋清糊,你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。”
我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋,拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了,熟练地分出了蛋清和蛋黄,说:“你也试一下。”
我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下,鸡蛋裂了一条小缝,用手把鸡蛋掰开,倒进蛋清分离器,蛋黄是留在了分离器里,蛋壳也随着蛋清流进碗里了。
在敲第二个鸡蛋时用力太猛,鸡蛋差点被敲碎了,还好妈妈眼疾手快,“拯救”了我的'第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难!
我终于得到了做蛋黄糊的主要材料:三个蛋黄、面粉和糖。
妈妈又下了一条命令:“下面进行搅拌!”那还不容易吗?我心想。我正想把这些材料倒在一起。
妈妈一旁看着皱起了眉头:“不行,不行,你把蛋黄糊结成一块,不均匀,做出来的蛋糕不好吃。”
妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄,轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易,直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了!之后的任务就交给妈妈了,哈哈。
一个多小时后,香喷喷的蛋糕出炉了!今天的蛋糕吃起来格外香!
做蛋糕作文13
其实我妈也是一个真正的美食家,只是她做的蛋糕很好吃,让你的口水在千尺之内流遍全世界。
今天我妈说要做蛋糕,我答应了,就赶紧下楼,做好做蛋糕的充分准备。
妈妈把做蛋糕的工具放在桌子上,开始做美味的蛋糕。
妈妈把凝固的蛋清慢慢挤到盆子里,然后把蛋黄放进另一个盆子里。连续做了几次这个动作,她就开始打蛋清了。
妈妈先用了电动打蛋器,到了盆边。然后慢慢打碎蛋清。一定时间后,加入适量的'糖。妈妈把鸡蛋打了一会儿,然后加了糖,把鸡蛋打得凝固,意思是蛋白已经打得差不多了。
然后,妈妈开始搅拌蛋黄。母亲一边搅拌一边加入适量的面粉(做蛋糕用的面粉),然后用力搅拌,直到只看到小颗粒,从而表明蛋糕做了一半。
但是我们要等那些小颗粒吸收1—2分钟才能把蛋黄和蛋清融合在一起。
我们需要准备一个盆、一次性纸和一张锡纸,这样我们就可以把混合好的鸡蛋倒入一次性纸中,使鸡蛋均匀铺开,然后放入烤箱。
妈妈把烤箱转了40分钟,我们在外面等啊等。我家狗鼻子闻到一股香味,就冲进厨房看看蛋糕好不好。如果他不看,他会感到震惊。他必须等20分钟才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁,哦!蛋糕终于可以吃了。我太高兴了,我妈妈把蛋糕切成了碎片。我等不及了,就拿了一块咬了一口:哇!绝对好吃。
从这件事里,我得到了一个道理:学会等待一切!
做蛋糕作文14
又要到周末了,妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕,一听到这个我就很开心,我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。
在去烘培屋的路上,我就开始幻想着做蛋糕的场景,情不自禁的笑出声来。很快我们就到了,我兴致勃勃地走进去,烘焙屋里有五张作业台,每张作业台上放了4块咖啡色的蛋糕胚,是我喜欢吃的巧克力味,太好了!
我选好我要制做的蛋糕胚,静静地站在作业台前,等待学员到齐,等待老师讲解制作方法。“现在开始我们要制造自己的diy小蛋糕啦!”随着老师的讲解,我就迫不及待地动起手来。首先,我要把两块大大的巧克力用勺子均匀的挖出巧克力碎,一开始我以为很简单,拿着勺子飞快地挖起来,妈妈告诉我说,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手势,挖的.方向都有讲究的,妈妈手把手的教我挖起来。挖了一会儿我的手臂就没力气了,然后赶紧换妈妈帮忙挖,等我手臂缓一缓再换我挖。很快我们的巧克力碎的任务就完成了。接下来就是要制作奶油。老师一边讲解一边示范,我学着老师的样子,拿起搅拌器,按下按钮,机器就开始搅拌起来,淡奶油就这样慢慢地变厚,变成了奶油,好神奇啊!然后,我们把打发的奶油装进裱花袋子里,开始把奶油一圈一圈的挤到蛋糕胚上。因为我三层蛋糕胚中间挤的奶油太多了,留给蛋糕胚表面的奶油就不多了,我灵机一动,就多用点巧克力碎来装饰吧,做出了风格不一样的蛋糕。最后我们在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再点缀了点蓝莓草莓,就这样我和妈妈共同制作的蛋糕就新鲜出炉啦!
今天我吃到了自己亲手做的奶油蛋糕,非常的好吃,还体验了烘焙的乐趣,也感受到了劳动的乐趣!
做蛋糕作文15
一想起这课堂,舌尖上似乎还留有奶油的余香,令人回味无穷。
那是星期二的下午,我们争先恐后地跑进烘焙坊里,坐在椅子上,兴奋得差点没叫出声来。桌台上已经摆满了各式各样制作蛋糕的工具材料。
第一步分离蛋黄和蛋清。把鸡蛋轻轻地敲了几下,然后小心翼翼地将鸡蛋壳一分两半,蛋清似清澈的泉水一样倾泻下来,流进了碗中。接着把蛋黄倒进另一个蛋壳里,慢慢分离蛋,再把蛋黄放进另一个碗中。蛋黄圆滚滚的,没有一点儿损坏。第二步搅拌蛋清和蛋黄。我拿着搅拌棒反复搅拌蛋黄。环顾四周,同学们目不斜视,灵巧的双手在各类食材间穿梭着,像一只只花丛中翩跹的蝴蝶,忙得不亦乐乎。
经过了加水,加油,加面粉,把蛋糊倒进蛋黄里搅拌,再倒进一个装蛋糕的模具中,震几下的`过程,最后将其推入烤箱。最重要的环节来了——装饰蛋糕。蛋糕师把搅拌好的奶油装入一个袋子中,用抹刀在中间加了金黄色的芒果,再在上面涂了一些奶油,接着用抹刀把奶油抹平,其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平,最后在上面放了一张可爱又好吃的糯米纸,装饰就OK了。
同学们捧着精致美观的蛋糕,肚里的馋虫早已爬满口腔,“咕咕咕”地吞咽着溢满口腔的口水。
我细细地品尝着,一块又是一块,直撑得肚子圆滚滚。
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