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冬虫夏草花的作用

时间:2023-02-27 14:15:40 赛赛 学习方法 我要投稿
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冬虫夏草花的作用

  冬虫夏草,中药名。为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺,止血化痰功效。以下是小编整理的冬虫夏草花的作用,希望对大家有所帮助。

  冬虫夏草花的作用

  形态特征:

  虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草,品种上分为子实体和孢子头。

  子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。

  虫草花是新会虫草、北虫草、蛹虫草、子实体、孢子头的总称,都是培植的虫草。

  冬虫夏草就是指中华瑰宝。

  它冬天是虫夏天是草,也就是野生虫草。

  冬虫夏草的效果比虫草花要好,但是冬虫夏草的价钱在几万元一斤,虫草花只要几百元一斤。

  相同重量的虫草花和冬虫夏草相比,冬虫夏草效果要好。

  冬虫夏草花的作用 形态特征是什么呢?

  “虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。

  与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。

  为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。

  通过以上的说明,对冬虫夏草花也都是有着一些了解,那在夏季和冬季的时候,它的外形都是不一样,而且在对人体帮助上,也都是不同,不过这样的产品,在使用的时候,也都是要讲究一些方法,尤其它制作成的酒,更是要适量的喝。

  冬虫夏草食用方法

  适当的服用这种中药材能够提高我们身体内缺氧以及耐寒的能力,还能够辅助降低血脂以及血压,并且有较为不错的抗病毒以及安神镇静的功效。

  下面就来介绍一下冬虫夏草应该怎样正确服用。

  适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。

  由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

  虫草泡水:取1克冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5~6遍,泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。

  虫草研末冲服:每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;虫草煲汤:待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;虫草熬粥:将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮,待粥煮好后喝粥吃虫草;

  虫草泡酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。

  冬虫夏草的功效有哪些?

  首先就是对于准备想要宝宝的年轻朋友们来说,尤其是女方是体质比较寒的不太容易受孕的,就可以适当的选择冬虫夏草来进行进补,这样就可以有效的帮助女性朋友们的身体的恢复,从而容易受孕,而且冬虫夏草除了可以增强朋友们的体质之外,冬虫夏草还非常有利于手术或者产后的恢复的

  因此,对于抵抗力或者免疫力比较低下的朋友们是可以适当的食用冬虫夏草来滋补身体,提高抵抗各种病毒的能力!而刚做完手术的朋友们在服用冬虫夏草之后非常有利于伤口的愈合,而且可以减轻愈合时候的痛苦!

  冬虫夏草的最佳吃法

  1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

  2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

  3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

  4.泡虫草酒:10克虫草泡1斤白酒,密封15天后 每天早晚饮1小杯。

  冬虫夏草的美味吃法

  1.虫草糯米粥

  原料

  冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。

  做法

  ⑴将冬虫夏草研成粉末,待用。

  ⑵将糯米,冰糖放入砂锅中加水,煮成稀粥。

  ⑶粥熟后均匀地和入虫草,再煮片刻即可食。

  2.冬虫夏草粥

  材料

  冬虫草5克,糯米50克,冰糖适量。

  做法

  ⑴将冬虫夏草研成粉末。

  ⑵糯米淘洗干净。

  ⑶沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。

  ⑷煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。

  3.虫草红枣炖甲鱼

  材料

  冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。

  做法

  ⑴由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。

  ⑵将红枣洗净,用清水浸涨。

  ⑶冬虫夏草洗净,用温水发。

  ⑷宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。

  ⑸将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内。

  4.鸽肉炖冬虫夏草

  材料

  用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。

  做法

  ⑴将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。

  ⑵莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮。

  ⑶银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉。

  ⑷最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好。

  ⑸置沸水中隔水炖3小时。

  吃冬虫夏草的禁忌

  1、冬虫夏草不适合所有人吃::婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人,高血压中风患者,以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃,风湿性关节炎患者应减量服用,有实火或邪胜者不食用。

  2、吃冬虫夏草忌量大或量小:冬虫夏草本质上是一味中药,长期服用能提高人体免疫力抗疲劳,配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是,如果每次食用的量少,并且不定期的服用,实际上是没有效果的。虫草并不像西药,短时间内就能感觉到疗效,它在人体内需要一个积累的过程,长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多,人体没办法全部吸收,也是一种浪费。科学的摄入量是,每天3-5克,连续服用30-180天,就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用,长期服用。

  3、吃冬虫夏草忌尽量不生吃:冬虫夏草生长在草原泥土中,采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵,即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了,所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服,更有利于人体吸收。

  4、冬虫夏草发霉不要吃:因为保存不当,引起发霉的虫草都不建议服用了。

  冬虫夏草的营养价值

  一、调节免疫系统功能

  免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

  二、直接抗肿瘤作用

  冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

  三、提高细胞能量、抗疲劳

  冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

  四、调节心脏功能

  冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

  五、调节肝脏功能

  冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

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