学习方法

龙眼干吃法和功效

时间:2022-09-30 13:48:26 学习方法 我要投稿
  • 相关推荐

龙眼干吃法和功效

  桂圆又称龙眼,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,在我国各地均有很大的消费市场。

龙眼干吃法和功效

  龙眼干有什么主要功效?又有什么吃法?

  龙眼干吃法和功效

  益气补血,增强记忆:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高。

  在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。

  02

  安神定志:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

  03

  桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

  04

  养血安胎:桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感。

  对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

  05

  降脂护心,延缓衰老:桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。

  06

  对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

  07

  吃法

  桂圆红枣炖蛋

  原料:桂圆6个、红枣6个、鸡蛋1个、红糖适量。

  做法:

  1、桂圆去壳和红枣一起洗净,浸泡10分钟待用;

  2、耐热碗中加入适量红糖,用温开水搅化,并加入桂圆和红枣,磕入鸡蛋;

  3、蒸锅大气上来后,放入中火蒸12分钟即可。

  08

  桂圆枸杞红枣茶

  原料:红枣25个、枸杞20克、桂圆肉15个、红糖适量。

  做法:

  1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。

  2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。

  3、红枣煮软后。

  4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。

  5、趁热饮用。

  龙眼干吃法和功效

  营养成分

  桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。

  干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。

  碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。

  此外,还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。

  营养价值

  桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

  研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

  桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

  桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效

  桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

  龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。

  这些营养素对人体都是十分必需的。

  特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

  而桂圆即龙眼(桂元、元肉)。

  和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

  桂圆的吃法

  1、直接食用

  桂圆味道甘甜,可以当成零食食用,我就经常吃。

  安神补血。

  每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

  2、桂圆煮蛋

  每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。

  补脾养心,生血益气。

  3、桂圆红枣糖粥

  30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。

  可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

  4、开水泡桂圆

  可用桂圆肉15-30克,加开水泡30分钟,当桂圆饮料喝,口感甘甜;对失眠健忘、心悸怔忡者有很好作用。

  5、桂圆浸酒

  龙眼肉200克,加白洒500毫升,泡1个月。

  每晚临睡时饮15毫升。

  可恢复疲劳安神定志。

【龙眼干吃法和功效】相关文章:

人参的功效和作用及吃法07-25

天麻的功效与吃法03-22

藏红花的功效与吃法08-22

干桂圆的功效10-05

龙眼肉的功效与作用10-05

干桑葚的功效与作用10-05

桂圆干的功效与作用08-21

干桂圆的功效与作用10-06

桑葚干的功效与作用10-26

龙眼和桂圆的区别10-06