中职生物制药专业设置与教学探索

中职生物制药专业设置与教学探索

　    以科学发展观为指导，大力推动中等职业教育快速健康持续发展，是当前和今后一个时期我国教育事业改革与发展的重大战略任务。中等职业教育是我国高中阶段教育的重要组成部分，担负着培养数以亿计高素质劳动者的重要任务。中等职业学校要进一步确立以服务为宗旨、以就业为导向的办学指导思想，面向社会、面向市场办学，解放思想，更新观念，大胆进行办学模式和办学机制的改革和创新。

        摘 要：该文以广东省食品药品职业技术学校生物制药专业为例，结合学校现状，在明确专业培养目标和定位的基拙上，从教学模式和方法、课程建设、招生规模等方面进行探讨，为中职学校相关、相近专业的增设提供参考。
        关健词：中职生物制药 专业设置
　　国家发改委划拨大量资金，支持生物医药产业。近年来，从国家到地方各级政府不断加大力度支持生物医药产业的发展，中国的生物制药产业保持持续增长态势，而且在未来一段时间，中国生物、生化制品行业将依然呈现较快发展态势。生物医药业渐为广东省支柱产业，目前，广东生物医药的产值和发展居全国首位。生物制药已经成为国际和国内增长最快的行业之一，生物制药产业的广阔前景，使社会对生物制药人才的需求剧增，生物制药人才供不应求。
　　　　
　　一、学校专业及学科建设现状和优势
　　本校是一所省属公办中等职业学校，是广东省重点学校，发展思路清晰，目标明确，管理严格，坚持以服务为宗旨，就业为导向，技能为核心，素质为根本，以行业办学为特色，紧扣行业发展的脉搏。学校设有药物制剂、药物分析、中药、中药制剂、医疗器械、医药营销、食品安全监管、食品加工技术、化妆品技术等多个食品药品专业，其中，药物制剂专业是广东省重点专业。师资力量雄厚，拥有多名具有丰富企业生产实践经验的双师型教师，教学设施齐全，实验实训设施配套，为培养高素质劳动者奠定了坚实基础。
　　二、专业培养目标定位
　　职业教育就是为社会生产、服务、建设、管理第一线培养应用型高素质技术人才。评价职业教育的质量，首先就是依据其特定的培养目标。培养目标是否清晰，教学过程是否按设定的培养目标去实施，是职业教育质量保障的根本。我校生物制药专业的培养目标定位为：培养具有良好的职业素质和坚实的职业生涯发展基础，掌握生物制药的专业技能和基本理论，适应生物制药行业生产、检验、流通领域的中等技术应用型、操作型专门人才。业务能力要求达到生物制药职业岗位群对应的中级工规定标准。
　　三、教学模式和方法
　　1．确定教学模式与建设
　　教学模式从传统的学科导向型教学模式向实践导向型教学模式转化，教学建设应朝着标准化、技能化、社会化发展，即：以国家规定的相应职业标准组织教学；以技能教授和全面素质培养为核心内容，大力强化技能培训；人才培养应面向社会、适应社会、服务于社会。
　　2．充分依靠行业和企业办学
　　行业和企业是举办职业教育的重要力量。我校大力推行校企联合培养人才模式，充分认识到校企合作、“订单”培养是教学过程开放性的表现之一，能使用人单位提早介入学校的人才培养过程中，通过共同制定教学计划，共同组织教学，培养更加符合要求的职业人。学校与一些企业合作建立校外教学基地，企业优先接受我校学生顶岗实习和教师顶岗实践，对学校教学计划提出意见和建议。学校可根据企业生产的季节性安排学生到企业进行短期的生产实训，进行工学交替的教学。另外，校企双方还开展科研攻关、员工培训等深层次的合作。学校依托企业加强职业指导和就业服务工作，促进毕业生就业。
　　3．加强师资队伍建设
　　　　教师是教学的组织者和实施者。我校以教科研为引领，大力培养相关专业课程教师，选调骨干人员充实教师队伍，建立双师型教师奖励制度，从企业引进一批具有丰富生产经验的专业技术人才充实教师队伍，并从重点高校引进了一批硕士研究生作为教师储备资源加以重点培养；大力提倡教师进行教学模式和教学方法的改革，积极鼓励教师运用现代教学技术和网络资源，丰富教学内容和形式，增加教学容量，实现教学互动，提高课堂教学质量，培养学生具备学习的能力和不断学习的动力。
　　4．强化实验实训教学，加强实验实训室配套建设。
　　本专业的培养目标是培养适应生物制药行业生产、检验、流通领域的中等技术应用型、操作型专门人才，在教学过程中应大力强化技能培训，因此，我校大力推动实验实训室的配套建设，强化实验实训教学，既能加强对理论教学的理解，也能培养学生的实践能力。在实验实训的安排上，充分考虑实验时间的先后顺序和内容的衔接，适当减少基础性、验证性的实验，增加综合性、实用性的实验内容，使实验能保持知识和技能的连贯性，通过实验确实能提高学生的应用实践能力。
　　5．以素质教育为根本
　　建设文明校园，举办多种形式的知识竞赛和技能竞赛，营造健康积极的文化氛围。以素质教育为根本，坚持以德为先，注重职业道德培养与职业能力培养的紧密结合，促进学生全面发展。
　　6．在学历教育的同时加强非学历教育，增强毕业生的就业竞争力。
　　通过三年的教学，本专业毕业生应具有良好的职业道德，具有社会适应性和终生学习的理念；具有生物制药行业中等职业技能人才所必备的专业知识、职业技能和综合素质，毕业时获取中职生物制药技术专业毕业证书。
学校在日常教学中将国家劳动部门职业资格考证内容、行业企业上岗证考核内容纳入课程教学范围，通过学校组织学习和训练，学生可通过考试获得 1种以上医药行业特有工种等级中级工相关技能证书，并可参加“3＋证书”考试进行中专升大专，英语及计算机达到国家规定的要求。通过这样的非学历教育，增强了毕业生的就业竞争力。
　　四、课程建设
　　课程的设置应符合专业培养目标的要求，本专业的课程设置包括基础课程、专业基础课以及专业课，在课时的安排上，增大实践课时所占的比例，使技能训练与理论教学比例达到 1∶1，实验实训开出率达到 100%，充分突出以能力为基础的教学模式。
　　进行课程设置时，以就业为导向，保证目标岗位的需求，兼顾相关岗位的需要，设置的专业基础课主要有：实用医药基础、微生物与免疫基础、生物化学与生化药品、药事管理与法规、医药商品知识、生物制品基础及技术；设置的专业课主要有现代发酵技术、现代生物制药技术、生物制药设备、生物药物检验技术及 GMP实务。
在开设必修课的同时，考虑学生的个性发展，拓展专业知识，设置一些选修课，学生可根据个人兴趣和潜能进行选择，开设的选修课有：心理健康、医药市场营销、公共关系与商务礼仪、储存与养护技术、中医药基本知识等。
　　五、招生规模
　　根据对广东省的市场需求调查结果，在现在的探索阶段，本专业将每年招生 1～2个班，2009年是第一年招生，共招生 60人，现在已按照专业设置的目标和方向良性发展。
　　我校在生物制药专业的实施过程中，将通过加强管理和教学实践，紧紧把握行业发展的步伐，不断进行改革，让学生得到充分的发展，为社会培养具有专长而又具有多种能力的高素质人才。期盼我校的生物制药专业能成为同类学校中具有相当影响力、并独具特色的学科专业，为医药经济和社会发展贡献力量。
参考文献：

1 庄义修等 .中药制药专业人才培养和课程摸块化教学的探讨［J］.黑龙江生态工程职业学院学报， 2007（2）：94～95
2 王松等 .大连市中等职业学校课程改革调研报告［ J］.职教论坛（教研版），2006（3）：57～61

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