花椒的作用

时间：2022-10-05 20:48:06 常识大全我要投稿

花椒的作用

　　花椒的日常生活中有很多的用途，你一定不知道，小编帮你整理了一下，拿去不谢!

　　1、增加食欲。

　　花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

　　2、降血压。

　　有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

　　3、驱虫。

　　服食花椒水能驱除寄生虫。

　　4、食品防蝇。

　　在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

　　5、沸油防溢。

　　如果在油炸食物的时候，则会出现油热到沸点而溅出。

　　但是，这个时候放入几粒花椒的话，则费油就会立即消落了。

　　花椒治常见小病的食疗养生偏方

　　1、治蛔虫性肠梗阻

　　用麻油100～200克，置锅中煎熬，投入花椒15～20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时一次服完。

　　2、治胆道蛔虫病

　　用文火微炒30克花椒，9克乌梅，每日2～3次;或将花椒9～12克研成细粉，鸡蛋1～2个，用植物油炒熟后服用，每日2～3次。

　　3、治顽癣

　　将川椒(去籽)25克，紫皮大蒜100克研成泥，揉搓患处，每日1～2次，效果较好。

　　4、治蛀牙

　　将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天，然后滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。

　　5、治妇女阴痒

　　将花椒、蛇床子各50克，藜芦25克，陈茶一撮，炒过的盐100克加水煎煮，微温熏洗患处。

　　6、治受寒痛经

　　将花椒9～12克，生姜18～24克，大枣10～20枚加水300毫升煎服，每日一剂，分早晚两次温服。

　　花椒的食用方法【2】

　　1、炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。

　　2、炸花椒油时油温不宜过高。

　　3、把花椒、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口。

　　4、腌制萝卜丝时放入花椒，味道绝佳。

　　花椒的适宜人群

　　花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳)。

　　适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。

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