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吃葡萄干的好处和坏处
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。接下来由小编为大家整理出吃葡萄干的好处和坏处，仅供参考，希望能够帮助到大家！
吃葡萄干的三大好处
首先，葡萄干含铁丰富。
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。
研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。
葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。
它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。
近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
吃葡萄干的禁忌
葡萄干是由新鲜葡萄脱水、烘干制成，其营养成分并没有明显减少。
反而因为浓缩，只要吃一小把就能获取大量的营养成分，因为吃葡萄干也有一些禁忌。
1、糖尿病人不能吃
糖尿病人要严格控制糖分的摄入，如果葡萄干吃多了，肯定是要摄取很多糖的，对糖尿病人的病情十分不利。
2、一次不要吃太多
吃太多会引起营养过剩，一天吃个几十克就可以了，不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃。
会摄取过多的糖分，而没有及时分解的糖分就会转化成脂肪。
3、不能与含钾量高的食物同食
葡萄干与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾症，造成肠胃痉挛、腹胀或腹泻，甚至心律失常等后果。
含钾量高的食物很多，比如：海带、紫菜、香蕉、杏仁及各种豆类食品等等。
如吃了这些食品，要等三个小时左右才能吃葡萄干。
吃葡萄干注意事项
1、几岁的孩子适合吃葡萄干呢?
尽管看起来所有的优势都指向了葡萄干，但是它对于四岁以下的孩子来说，仍然有窒息的危险。
美国营养学会建议，父母要等到孩子四岁以上时才能给他们吃葡萄干。
然而有些父母不顾营养学会的建议，觉得他们的孩子在三岁的时候就可以吃葡萄干了。
有时候，即便是对于四岁的孩子，也要把葡萄干切成一半给他吃。
2、吃葡萄干时会有什么样的潜在危险?
葡萄干会导致孩子窒息，这是由于它的形状和粘性的质地。
孩子们还不懂得如何正确地咀嚼，所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。
最糟糕的是，葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。
由于葡萄干中含有大量的糖分，这些糖分会粘在牙齿上，导致蛀牙的产生。
这是因为，附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖，这些细菌会不断腐蚀牙齿。
务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。
葡萄干的营养不比葡萄差，经过食醋的浸泡，效果更强。
每天吃一点，坚持吃下去，会对血压、血脂、肿瘤等顽疾有很好的疗效，还能补气补血、清除肠道等等，好处真的非常多。
除了糖尿病人不宜吃葡萄干，其他人都是可以吃的，只是不要跟含钾量高的食物同食，还有就是一次不要吃太多。
怎么样挑选葡萄干
挑选葡萄干的方法为一看、二抓、三品。看，就是要看葡萄干的颗粒的饱满程度和葡萄干颜色。葡萄干的颗粒大小饱满且颜色纯正则较好。抓，就是要抓一把葡萄干，然后迅速松手，葡萄干之间没有粘连在一起，颗粒分开，则表示葡萄干较干，为好。品，就是要品其口感，要选择香甜醇厚的。
孕妇能吃葡萄干吗
能吃。根据医书的记载，葡萄内所含的成分，对于孕妇更好地安胎十分有用，所以用葡萄晾晒而成的葡萄干，孕妇自然是可以食用的。
同时，葡萄干的口感香甜醇厚，有健胃消食的作用，可有效缓解孕妇妊娠反应期间的呕吐、恶心等症状。
此外，葡萄干中所含的果糖、葡萄糖、钙等成分，对胎儿的发育也十分的有好处。但是，孕妇不宜多吃葡萄干，要适量，避免患妊娠糖尿病的危险。
葡萄干怎么洗?
1、烧水，水沸腾后，放入葡萄干，煮两分钟。
2、再用漏勺把葡萄干从水中捞出。
3、把捞出的葡萄干放入微波炉中加热，将水分挥发掉，即可食用。
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