【优选】茶文化论文15篇
在学习和工作中，大家都有写论文的经历，对论文很是熟悉吧，论文是我们对某个问题进行深入研究的文章。为了让您在写论文时更加简单方便，以下是小编帮大家整理的茶文化论文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
茶文化论文1
浪漫国度的茶文化
【摘要】中国和法国虽地处欧亚两端，隔着千山万水，但自古以来就有着源远流长的文化传播与交流。本文主要以中国传统茶文化的传播与交流为主题，分析茶文化在法国的传播与交流历程，以及这种文化交流给两国带来的巨大影响。此外，由茶文化的交流深入至中法两国传统文化的交流与融合，指出在当今文化多元化的世界，文化这个不可或缺的交流主题在国与国对外交往中的重要地位。
【关键词】茶文化;法国;文化传播;文化交流
谈到茶，让我们为之自豪的是我国不仅作为茶的原产地，而且拥有丰富的茶种类、多处的茶产地、异彩纷呈的茶文化。此外，茶无疑作为中华民族的举国之饮，并成了风靡世界的三大无酒精饮料之一。目前，随着我国的茶文化在世界范围内的传播与交流，饮茶风俗已遍及全球，全世界已有50多个国家种茶。追根溯源，世界各国最初所饮之茶，所种之茶，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺等，都是直接或间接地由我国传播去的。在传播茶的同时，茶文化的传播与交流也就显得顺应时事、理所当然。茶文化的传播与交流是以茶作为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机结合，包含和体现了不同时期下与众不同的物质文明和精神文明。同时，由于各国不同的风俗习惯和文化差异，茶文化在世界各国的交流中也就必定绽放出不同的耀眼光芒。
提起文化，提起我国，毫无疑问，我国自古以礼仪之邦著称，深厚的文化积淀更是为世界文化的传播做出了不可忽视的贡献。提到法国，无需思考，这是个极其浪漫的国度，社会生活、文化艺术各方面都弥漫着唯美、浪漫的气息。也正是由于法国这种文化氛围使这个浪漫的国度在接受外来文化，注重外来文化交流时，无论是现实生活，还是精神层面，都或多或少覆盖了浪漫气息，与众不同地阐释了文化的接受、交流与融合。因而，中国茶文化在法国的传播与交流，则更以一种清新、淡雅、浪漫的姿态丰富了茶文化自身的广阔内涵。
茶文化的传播与交流，在国内，自云贵高原传播到全国各地，即从西南地区的产茶区辐射到东南、东北地区;在国际方面，茶最早开始对外传播的时代虽仍存在争议，但目前大多数学者认为是在汉代。此后，茶及茶文化在全世界开始广泛传播至亚洲、欧洲、非洲等，可谓是遍及世界各地。
目前，在欧洲，法国这个浪漫国度已经成为欧洲的第四大饮茶国家，人均茶叶消费量仅次于爱尔兰和英国，和德国相差无几。在这样一个茶叶的消费大国，我国的茶文化传入经历了一个与众不同的过程，茶文化交流与融合不可避免地被赋予浪漫的文化气息。
中国茶传入法国有近四百年的.历史。茶文化在法国的传播与交流主要可以分为三个大阶段来认识，即茶文化在法国的早期传入阶段、茶文化在法国的交流融合阶段、近五十年来茶文化热在法国的兴起阶段。
首先，从茶在法国的早期传入阶段来认识：1636年，荷兰商人把中国的茶叶转运至法国巴黎，自此，法国人开始接触茶叶。法语中，也开始有了“茶”一词。1700年，一艘名为阿穆芙莱特的法国船只，从中国运回丝绸、瓷器和茶叶等，正式拉开了中法茶叶直接贸易的序幕。但这一时期法国的茶进口贸易尚未独立，多是和其他货物一起输入法国的。1728年，法国首次在广州建立商业据点以方便从中国收购茶叶。这样一来，就更加方便了茶文化在法国的传播与交流。
茶传入法国初期，医药界曾认为茶叶中可能含有一些医药成份而反对饮茶。随后又因饮茶有利于健康的观点取得最终胜利，茶的饮用便开始被接受。但由于茶的价格昂贵，最初的饮用仅为皇室贵族所接受。随后，由于皇室的倡导，饮茶逐渐在法国巴黎的上层社会流行开来。与此同时，茶文化在法国的形成，与欧洲其他国家相比，较早。原因在于，浪漫的法国人在接受茶的同时，能够从精神层面去体验茶文化的品味和情调。法国上流社会把茶视为贵族饮料，有文化的人一起喝茶，并试图从茶本身发掘出一种深厚悠远的文化。在饮茶方式上，这一时期的贵族，除清饮茶汤外，逐渐开始尝试其他的饮茶方式，如在茶中加入牛奶等。此外，法国的文人也开始了以茶为对象的文学创作，如蒙忒所作的《茶颂》等。总而言之，早期的茶传入和文化的形成，只局限于法国的贵族阶层，并没有渗透到法国各阶层人民中。
其次，茶文化在法国的交流融合阶段：即在法国大革命后，伴随着贵族阶级的消失，茶不再仅仅作为贵族饮料饮用，饮茶之风在广大民众中开始流行。这个时期，我国茶的品种传入法国的越来越多，专营茶叶进口的茶商开始在法国出现，后来在巴黎等地又出现了一些专营茶叶或以茶为主的商号。这都为中法两国的茶贸易提供了更为便利的条件，为中法茶文化的交流提供了更为广阔的空间。此时的法国在经营茶贸易的同时，开始了茶树的试种，但最终以失败告终。随着老舍《茶馆》的上演进军法国，带来了法国的茶馆热。在浪漫的法国人眼中，他们尤其喜欢和家人朋友一起到外面的茶馆饮茶，他们认为饮茶体现了一种团结和睦的精神。这一饮茶喜好，也直接推动了法国茶馆业的发展。
此外，这一时期茶文化在法国的发展，还表现在法国兴起了喝下午茶之风。随着法国工业化的进步，人们生活节奏的加快，供应点心的下午茶的出现正好适应了法国人民这种生活节奏，逐渐在法国流行开来。这些都可展现出，这一时期，茶文化在法国的传播已经扎稳了一定的根基，法国人民根据自己的生活节奏，根据自己的文化氛围与需求，发展了茶文化的内涵，也为品茶类型与饮茶方式的丰富做出了积极的贡献。
再次，近五十年来，茶文化热在法国逐渐兴起。这一时期，法国茶叶的进口与销售都达到了历史上最新水平。法国的中国式茶馆雨后春笋般涌现出来，几乎遍布于各个城市的大街小巷。这时的饮茶群体已经扩展到社会各个阶层，他们经常出入茶馆，品茗小憩。很多法国人认为，茶给他们带来了新的味觉享受，茶文化给他们的生活注入了鲜活的内容。在法国人眼里，茶已经成为最浪漫、最富有诗意饮品的代名词。在众多法国文人的创作中，有关茶，茶文化的描写和涉及开始频繁出现。在法国，大多数法国人和中国人一样，他们同样不仅把茶看作是一种东方传入的饮品，更是把茶看作是净化自身心灵的佳品。这样一来，茶的自身定性，茶文化的淡然、净化的内涵，通过茶文化在法国的传播与发展，得到了良好的补充和诠释。
伴着时间的推移，随着茶文化传播在法国的逐步深入，法国人民接受了来自古老悠久民族的茶文化，传播着并丰富着。时代的发展，贸易的往来，交流的密切，茶文化在法国的交流方面更展现出丰富多彩的种类和异彩纷呈的样式。自20xx年以来，中法茶文化交流更是以前所未有的深度和广度展示在世人面前，呈现出兴盛场面。其中，最主要的交流形式则是通过茶展、茶文化周、茶文化节来淋漓尽致地诠释茶文化的悠久魅力。在这些文化展示融合中，法国人民根据自身对中国茶文化的了解，更加领略到中国茶道的崇高艺术魅力;领略到中国茶艺的精湛技艺;领略到中国茶文化悠远深刻的内涵;领略到中国这个文化深厚国家的文化宗旨。
当然，以上所提到的茶文化在法国的传播也好，在法国的交流也罢，都是以我国占茶文化输出的主导地位而言的。当然，法国在接受和发展我国茶文化的同时，对我国茶文化的丰富和发展也是我们应该关注的问题。在资料记载中，位居上海的法国人开的茶馆中，客人不仅可以品尝到正宗的中国茶，也可以品尝到正宗的法国茶，此外，还有很多法国的奶茶，法国的下午茶的品种供客人品尝和享用。这样看来，无疑，茶文化的交流，乃至整个国家文化的交流，都是极具开放性，兼容并包的。
时代是前进的，世界时发展的，文化是融合的。我们都有理由相信，在经济全球化，文化多元化的今天，随着中法茶文化交流的进一步深入和开展，中法两国的茶文化在相互借鉴、相互吸收的过程中，会发展地更加美好;此外，中法两国各自的传统文化在求同存异、日渐密切的国际交往中，必定也会拥有更加和谐美好的发展前景。
【参考文献】
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[3] 汊汉. 西欧观众为东方茶艺喝彩―南昌女子职业学校茶艺团出访法国里昂侧记[J]. 农业考古, 20xx,6.
茶文化论文2
摘要：随着当前人们对体育活动开展的价值作用认知日已成熟，如今整个体育活动水平不断提升，整个体育活动日益体系化，结合当前体育活动开展过程中的具体要求来看，亟待融入文化理念内涵，创新体育文化模式，实现人才培养的理想目标。本文拟从当前体育文化模式应用实施过程中存在的问题和不足分析入手，结合传统茶文化理念的具体内容，根据体育文化的价值作用分析，从而探究融入茶文化要素开展体育文化模式创新的具体思路。
关键词：茶文化；理论视角；体育文化；模式创新；价值思路
结合当前人们对体育活动的价值认知日益成熟，我们可以看到无论是具体的体育运动理念，还是其具体体育活动发展方向，均与实际应用之间存在极大差距。尤其是随着现代体育运动的竞技化发展水平日益提升，必须结合当前体育活动开展的的具体状况和存在问题认知入手，通过融入多样理念，从而实现体育人才的综合、全面培养。
1当前体育文化模式应用实施过程中存在的问题和不足分析
体育运动在开展过程中，其往往受体育理念，体育运动方法等一系列因素影响，而整个体育运动体系。随着当前体育活动开展日益成熟，如今整个体育运动逐渐朝着竞技化、大众化等方向发展，而在这一过程中，其实际上就对体育活动机制建设提出了全新要求，虽然我国体育运动在开展过程中，实现了系统化发展，但是整个体育运动开展过程中，存在相应问题和不足，尤其是缺乏对体育运动的具体开展状况和具体要求的全面认知，就使得整个体育运动工作亟待改进和创新。目前我国整体构建了涵盖所有专业、多个水平层级的体育运动体系，通过开展专项体育训练和兴趣俱乐部，从而为我国体育运动全面开展提供了重要推动力。而在现代体育运动开展过程中，要充分注重组织和参与各种体育赛，优化体育运动元素，从而大大提升了体育运动开展的综合水平。可以说，目前体育运动开展过程中，已经初步实现了全方位、多层次、高水平的具体体系，为我国现代体育运动事业发展奠定了重要基础。但是目前在我国体育运动推进过程中，其实际上也存在一定问题和不足，具体而言，集中表现为：首先，就体育项目开展实施来说，多数体育运动爱好者在具体学习过程中，其对体育项目训练更有兴趣，其将学习的重点和精力放在了项目技能的学习上，忽略了文化知识等其他环节和过程的学习。不仅如此，多数人才在参与培训过程中，其更多将重点和精力放在了体育项目的训练和学习上，忽视了文化知识的学习，从而在一定程度上限制了体育运动项目的文化理解和内涵认知。其次，对于体育项目的实施理念来说，其在体育活动推广时，缺乏针对性训练方案和策略，特别是多数教练和学生在参与体育活动时，无论是具体的'体育运动方案，还是体育运动目标和具体的运动量，都缺乏于参与体育活动者实际体育水平之间的有效衔接。实际上，对于体育活动开展来说，想要实现理想的体育运动效果，需要充分融入体育运动者对体育运动项目的具体理解和内涵认知。因此，对于体育运动来说，想要实现理想的体育运动发展效果，必须创新体育运动模式。最后，目前在整个体育活动模式构建和具体应用过程中，整个模式体系上缺乏有效衔接，更多情况下，体育文化与体育训练之间存在一定的隔阂，两者未能形成统一、高效的互动关系。对于体育活动开展推进来说，只有完善文化元素融入，创新体育运动机制，创新体育活动中体育训练与体育文化的有效融入。事实上，在该体育活动推进过程中，无论是具体的实施理念，还是相应思路，都未能与当前整个体育活动的具体开展相结合。应用体育文化模式，实际上，其反映的是体育活动开展的具体要求不断提升，所以想要实现体育文化的有效推广，就必须结合该模式的具体应用要求，创新体育文化应用机制。
2传统茶文化理念的具体内容分析
我国有着丰富完善的茶文化理念，而茶文化也是我国传统文化体系的核心与关键，通过对传统茶文化的具体理念内涵进行分析，能够从中寻找到值得我们当前传承的具体元素和理念内容，当然，如果能够将传统茶文化元素系统化融入到整个体育活动中，其不仅能够丰富和完善整个茶文化体系的具体内涵，同时更重要的是其实际上为体育文化机制的创新与应用，提供了实质性帮助。想要有效应用传统茶文化理念，就必须对传统茶文化理念的具体内涵进行系统化分析和认知。茶文化是我国传统文化的核心和内涵，也是我国整个文化体系传播过程中的关键，如果能将传统茶文化体系中的具体内涵融入到体育活动推广过程中，其能够帮助我们有效了解和认知体育文化的具体内涵，甚至加深对体育项目的具体理解，从而实现体育文化模式创新的理想效果。对于体育文化模式创新来说，融入传统茶文化元素，不仅是一种价值理念创新，更是一种内容结构的重塑，因此想要实现传统茶文化传播的理想效果，就需要通过有效融入文化元素，从而丰富整个体育活动推广过程中的具体元素，实现体育运动推广与体育文化传播的理想效果。对于体育活动开展来说，融入文化要素，其不仅能够丰富体育活动理念，同时也能优化文化模式。因此体育活动想要实现理想效果，需要融入文化要素，通过系统化创新和结构内容优化，从而实现体育文化模式创新。结合当前体育活动开展的具体状况来看，无论是教学，还是社会推广，都未能充分认识到文化元素的重要性和价值内涵，加上当前在整个体育活动开展过程中，人们更倾向于体育元素的应用，从而大大限制了体育活动的价值。
3体育文化的价值作用分析
体育文化的价值是理解和应用体育项目的基础，也是诠释体育运动项目特点和内涵的关键。随着当前人们对体育运动的作用价值认知日益完善，如何既能提升体育运动水平，又能增进人们对体育运动的价值认知，就逐渐发展成为体育文化开展的必要前提。体育文化的融入和应用不仅丰富了体育运动素材的有效融入，同时也大大提升了整个体育活动开展的水平。当然以往体育运动开展过程中，其更多关注的是体育运动的具体技能学习，忽略了体育文化理念的有效融入，因此随着当前体育运动开展日益体系化，大众化，体育文化理念的价值应用就极为必要。体育活动在具体开展过程中，其崇尚竞技理念，但同时也倡导合作精神，因此可以说想要实现体育活动传播开展的理想效果，必须倡导完善的文化理念。在现代体育运动日益科学化、体系化、完善化的今天，开展体育活动需要融入全新模式，尤其是训练与文化之间的融合程度不断提升，掌握文化素养对推动体育文化开展效果的实质性提升有着重要影响。融入体育文化，创新体育活动开展的具体模式，不仅是人才培养理念的创新，同时更是全新人才培养模式的具体表现。当然，在体育文化创新应用过程中，想要实现理想的应用效果，就需要系统化探究适合体育活动开展的文化理念，通过全面融入和整体性提升，从而实现体育文化应用的理想效果。因此，体育文化模式在具体应用过程中，需要认知体育文化的价值作用，融入全新价值理念，通过构造全新体育文化模式，从而实现体育运动水平的实质性提升。
4融入茶文化要素开展体育文化模式创新的具体思路
我国有着丰富的茶文化内涵，而茶文化与体育文化之间有着诸多内涵上的一致性，尤其是茶文化和体育文化所倡导的精神理念都是体育运动推广普及过程中所必需充分注重的内容，因此如果能够将体育文化与茶文化理念相融入，其不仅能实现整个体育活动的创新，更重要的是能够大大丰富体育文化的应用与具体融入。文化不仅是一种元素，同时也是一种内涵诠释和理念表达。因此，在体育活动开展过程中，体育文化的融入，不仅能够诠释体育运动的精神内涵和本质，更重要的是体育文化从根本上体现了整个体育运动的价值和作用。因此，将茶文化理念与体育文化相结合，其必然能够在创新体育运动开展形式的基础上，完善体育运动的文化元素，从根本上推动体育运动开展。当然能否将茶文化理念与体育运动开展相结合，其不仅需要探究体育文化开展的具体要求，同时也要寻求体育文化与茶文化之间的结合点。茶文化作为我国传统文化体系的核心，无论是具体的物质元素。还是文化理念，其实际上都是整个文化体系展现自身价值作用的基础和前提，因此如果能够将茶文化融入到体育文化理念中，其必然能够丰富体育活动开展的形式与价值，从根本上提升体育文化的完善度。在融入茶文化元素，创新体育文化模式时，要在两者内涵一致性的基础上，探究时代元素，尤其是要充分激发社会大众的关注度和兴趣点，通过具体了解和系统化融入，从而为体育文化模式创新提供实质性帮助。要细化体育活动开展的各项要素，通过制定有针对性的体育文化融入对策，从而实现体育文化模式的全面创新与发展。在融入茶文化理念，创新开展体育文化过程中，其对该活动的界定标准是以文化内涵的完善性为衡量基础，然而在具体的体育运动开展时，可以看到当体育运动在达到一定程度之后，其会遭遇一定瓶颈，而想要对其进行实质性突破，就必须对整个体育运动文化的具体特点及内涵进行认知，通过有效融入茶文化内涵，从而实现体育文化模式的有效创新。
5结语
结合具体的体育实践，我们可以看到，想要实现体育活动的有效开展，需要具有体能素养和人文素养教育等一系列元素内容。在长期的体育实践中，可以看到无论是体育运动理念的完善性，还是其文化水平及价值内涵日益丰富，而在这一过程中，虽然其实现了形式化创新与优化，但是在体育活动开展过程中，由于缺乏文化内涵的有效融入，其更多融入的是体育运动项目学习和体能训练的开展，忽略了文化价值理念的诠释与表达。
参考文献
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茶文化论文3
近年来，我国的乡村旅游业已经初具规模，呈现出了多样化的发展态势。但是，由于多种因素的影响，一部分乡村自然资源和人文资源遭到破坏，抛弃自身的风格特点、历史文化、风土人情，一厢情愿地盲目造景，导致景点缺乏吸引力。因此，如何整合资源，保护优化乡土生态景观，突破目前主要的限制因素，成为解决乡村旅游景观可持续发展的关键。笔者以大悟县三里镇茶叶生态园度假景区规划为例，分析如何在规划中引入生态设计、乡土设计概念。
一、乡村旅游景观设计方法——生态设计法
生态景观的设计实质是对乡村土地空间资源的优化生态设计，是一种基于自然系统自我恢复更新的再生设计。通过合理布置旅游景观的空间组织、维持和发展旅游景观的异质性生态系统，进而创造一个自我净化调节的生态系统。乡村旅游景区建设不能盲从，一方面应在对地域特色以及特殊意义的景观要素进行有目的的保护，保留当地地质地貌地形、乡土植物、景观肌理和一些细部的景观元素；另一方面，应充分挖掘与提炼当地乡土特色与文化元素，为传统物质空间形态和历史文化内涵的传承提供丰厚的地域文化背景与文化景观基础。
二、乡村旅游景观生态设计保护措施
三里镇风景秀丽，千亩茶园茶香萦绕，每年观光游客络绎不绝，但是可参与体验和可以弘扬传承历史文化的景观较少，景点设施老化现象严重。茶文化生态园景区开发多以观茶园、品茶为主，围绕茶文化做强茶叶经济，但在景区的互动与体验项目上设计不足，多为“冷休闲”项目。
（一）乡村旅游资源开发与保护中景观元素的协调
1.对景区进行功能分区三里镇茶叶生态园景区功能分区的目的在于构筑景区内观光、休闲度假和谐的空间组合，通过车道、步道将功能区连接，并通过合理的功能定位与区域隔离形成观光与休闲度假人流的疏导；功能区要严格遵照生态保护措施，处理好开发与保护的关系，尤其加强对茶园、水体、林地的保护措施；在各功能区的建设过程中，处理好开发与安置的关系，保留一部分景区内部民居作为旅游接待设施，在其他区域要与社会主义新农村建设、土地流转等相结合，和谐发展。
2.保护水体环境、动植物环境保护重视对本区域水文景观的保护，收集数据研究旅游区环境容量并设定限定值，机动灵活地截留蓄水调节景观效果，避免对水资源的掠夺性、过度性利用，保护珍贵的湿地自然资源，采取筑巢引鸟、放养等措施，创造良好的鸟类等野生动物栖息地。
3.低碳减排景观区域规划使用电瓶车、自行车等环保型交通工具，达到节能减排的效果。普及电力、太阳能等无污染能源，降低乡村传统能源使用，例如燃煤、燃木等低级污染型能源利用现象。
4.垃圾处理和环卫措施在景区设立垃圾转运站，将产生的垃圾进行集中收集，并用车把垃圾送到镇区的垃圾填埋场，使景区内无暴露垃圾，不焚烧垃圾。垃圾桶设计要有艺术性，并有专业环卫人员及时清理。规划地内厕所均按生态化旅游厕所标准建设，主要集中在游客聚集区域，游道每隔一定距离设置简易生态型卫生间。
（二）凸显乡土本色，兼顾第三产业
笔者认为，应保持乡村古朴、原始的地方特色，避免大量人工景观，充分考虑茶文化生态园景区内的文化底蕴、资源特色等因素。此茶叶生态园景区开发历史悠久，无论是从资源规模和地理位置各方面考察分析都有着良好的`基础，但此茶园景区主要以观光功能为主，缺少体验性、宣传性功能，在此基础上，设计能够凸显三里镇茶文化的景观，例如对柏园村进行差异化的主题定位，将传统农业“农、林、渔、牧”生产通过设计成体验式、参与式景观，形成景区良性发展态势，进而促进社会效益、经济效益和生态效益的统一。
三、生态设计法在大悟茶文化旅游景观设计中的具体实现
（一）大悟茶文化特色
首先优化现有茶园景观环境，将茗道厂房改成为一个既有参与体验又有宣传功能的“制茶工坊”，通过仿真模型道具还原茶农赏茶、采茶、制茶、品茶、购茶的每个场景。然后通过浮雕、塑像、小品等景观元素生动展现茶与民俗文化、茶与历史名人、茶与制作工艺的文化内涵，使人们在游览的每个空间转换中逐步感受茶文化的博大精深。
（二）大悟禅茶文化体现
茶文化往往与禅文化是紧密相连的，大悟黄龙寺的修缮和保护融合了佛教文化元素，在景观功能上也增加了佛教观光功能，并衍生禅茶的养生功能等。重修黄龙寺的方案是保留旧址不变，按照建筑中轴线向东西延伸，修建山门、十八罗汉殿和天王殿，形成寺庙规模气势；将现有的水塘改造成一个放生池，并在黄龙寺左侧山坳处修建素芳斋，进一步体现黄龙寺的禅茶文化内涵，并且修建禅茶园和竹林精舍，使之成为佛文化朝觐、祈福、品茗、修心养性之地。
（三）大悟民俗山水文化体现
擂鼓台是景区现有较为成熟的区域，主要景点包括一线天、万丈岩、晒布石和擂鼓台。规划在提升景区现有旅游硬件的基础上，通过石雕的方式讲述“杨八姐擂鼓台点将”“智斗铁头王和尚”的故事。
（四）乡村旅游公共服务设施的营建
乡村旅游公共服务设施作为景区的形象展示窗口，不仅承担景区的综合服务功能，同时要顾及景区的经济效益。重新设计改建现有景区大门，修建茶文化广场、“两树一车”、设计铺设草坪砖的生态停车场、完善旅游服务中心等旅游服务设施，修建鄂北民俗建筑，设计集商贸、服务、餐饮、购物等功能于一体的民俗商业步行街。
结语
大悟乡村旅游景观生态设计研究承载着许多内涵和意义，主要是体现大悟的地域文化特色和茶园景观特点，推行生态设计理念做到有系统性地保护、建设有地域特色的茶文化景观，丰富当地的茶园特色景观、最大限度地保留原有地形、地貌、本土植物等景观元素。设计者应充分发掘大悟茶文化及其他丰富的民间传统文化，为传统物质空间形态和历史文化内涵的传承提供丰厚的理论依据，并将这些文化元素提炼和融合到设计中，达到人与自然和谐统一的状态。
茶文化论文4
茶文化是在饮茶的一系列活动中逐渐引申出来的一种文化，其中包含了茶道、茶艺、茶德以及茶具等方面的文化，中国作为茶叶的故乡，也是茶文化的起始地。在越来越繁杂快速的现代社会，茶文化逐渐受到了更多人的追捧，因为茶文化渐渐成为了人们紧张生活中的一种难得的“静”。西方油画的特征在于利用其色彩和光影来表达画家的情感和思想，而在于茶文化视角下的油画，就更加能体现出作画者内心的“静”的感受。西方油画在东方的普及与融合是当代社会发展中不可逆转的一大趋势，在茶文化的视角下将会有不一样的景象，西方的油画在东方的普及以及融合都将有不同的方式和策略。接下来将在分析西方油画在中古的发展历程的基础上对茶文化视角下的西方油画在东方的普及与融合的策略进行研究。
1 油画的发展历程
作为艺术的一大分支的油画是在十五世纪之前的欧洲出现的，最早被称为彩蛋画，在经过尼德兰画家扬.凡.艾克的改造后逐渐得到发扬，并一代代地发展下来。但我们现在所见到的油画已经经过了诸多个世纪的演变，与最初的油画有着巨大的变化。早在康熙年间，我国的一些传教士就通过其与西方国家的联系而为中国带来了油画，并在那个时候开始，油画逐渐进入了中国文化，并在中国得到了一定的传播。中国的艺术家们融入传统的中国元素，使得油画具有了不一样的含义和特征。但这个时期西方油画在中国的传播还只是少数，且只有少数人接触油画，其发展并没有达到一定的效果，直到五四前后，一些留学生为了拯救社会意识薄弱的中国而到西方国家留学，并学习他们先进的文化，才真正地去了解了油画并将其带入中国，为中国的文化注入了一股新鲜的血液，也为我们寄托自己的精神和思想提供了一个新的途径，丰富了我国的文化。西方油画在东方的传播与发展经历一个漫长的时期，并且随着时间的推移与文化的碰撞，东方式的文化也有了自己独特的风格，成为了另一种珍贵的文化，尤其是各个时间段的社会现状不同，画家们所寄托的精神不同，也为东方式的油画增添了更多的色彩。尤其是在茶文化的影响下，更加具备了中国风的特质。
2 西方油画在传入东方的过程中遇到的问题及解决策略
2.1 西方油画在传入东方的过程中遇到的问题
虽然油画渐渐成为了我国的一项具有特色的艺术，并逐渐绽放出更加绚烂的光芒，但在最初传入的期间仍然经历了一系列的困难。尤其是水土不服，使得油画在中国的发展受到了一定的阻碍。西方的油画注重对色彩和光影的运用，用色彩的浓烈来凸显画家的心情与思想，将当下社会的现实通过明明灭灭的色彩充分地展现出来。但在油画传入中国以来，由于中国的传统文化的影响，在作画时所注重的`因素也有所不同。油画所采用的快干性植物油和调料在画布或者亚麻布、纸板上作画的方式在中国也得到了一定的改革。可以说在这个传播和发展的过程中，油画的被赋予了更多的“中国性”，将中国的传统的文化融入了油画当中，成为了具有中国风格的油画。在这个过程中油画传播与融合所遇到的最大的问题就是不同文化的碰撞，以及在不同的环境下需要进行的一些磨合。
2.2 解决策略
针对西方油画在东方的普及以及融合过程中所遇到的文化间的碰撞所产生的一系列问题，最好的解决方式就是融合两个文化的优点并摒弃不好的东西，将好的东西发扬下去，而将不好的东西都扔掉，从而创造出一个更加优秀更加完美的新文化。也就是在西方油画的传播过程中，将一些传统的中国文化因素融入其中，以此来适应中国式的文化发展步伐，使其在东方这片古朴的土地上找到自己的生存方式。正如实际发展的那样，西方油画在传入中国并发展起来的过程中，渐渐将中国的传统文化融入其中，并且逐渐拥有了属于其自身的中国风特色，其中茶文化视角下的油画的诞生就是一个典型，将中国传统的茶文化融入油画当中，把茶艺的多种元素纳入油画的创作中，从而形成一种新的油画风格，这种油画与传统的和国外的油画都大不相同，将茶艺中的各项因素都作为油画的创作题材，做到了外来文化的“本土化”的蜕变。由此可见本土化的重要性，这也是在茶文化的视角下西方油画在东方的普及以及融合中所应当引起重视的问题，要注重本土化发展，只有具备了接受自身的文化特色并能够代表他们的思想和精神的文化，才能在这片土地上得到生长。
3 茶文化视角下西方文化在东方的普及与融合的策略
3.1 注重“ 本土化”
本土化对于一个新的文化传入来说是一件非常重要的事情。在独具中国特色的茶文化的熏陶下，西方油画在中国的普及以及融合就更加需要本土化来巩固其发展。在茶文化的视角下，西方油画要充分尊重这种独具特色的文化，将茶文化所体现出来的“静”的思想充分体现出来，用油画的色彩明暗以及光影的强弱来将茶文化的深意寓于油画当中，使茶文化与西方油画充分的结合起来，并充满浓郁的中国特色。这样才能更加符合中国的精神与思想的传播，也能与中国文化进行更深层次的交流，使更多的人能够接受并热爱油画。只有这样，西方油画才能在东方得到更好的发展，也能与东方的文化更好地融合起来，丰富世界艺术的形式，为世界艺术增添不同的色彩。
3.2 加强传承与发展
东方的油画从本质上来说是从西方国家引进的，本来就是一种文化的传承，先有了西方的油画文化，才有了东方国家的引进与发展。这是一个文化传承的过程，在茶文化的视角下，不仅要做到文化的传承，更要做到文化的创新。西方的油画与中国的茶文化相连接，将茶文化作为油画的素材，或者在油画的创作过程中融入茶文化的因素都是对油画的发展，只有有了这些新的因素的发展，油画才算是重新获得了不同的生命的意义。要在茶文化的熏陶下更加全面地发展西方油画，使其在东方的普及和融入上更加地顺利，西方油画中所具备的传统茶文化要素正是一个新的发展，也是油画发展史上的一个重要的进步和一个重要的发展历程。
3.3 转变观念
要想西方的油画在东方得到更好的普及和融合，就需要我们从根本上转变我们的观念。我们要摒弃那种对外来文化的抗拒观念，要将外来文化作为丰富我们文化的重要方面，积极的去接受并发展外来的先进文化，用以对我们自己的文化的补充和完善。正如茶文化的发展与油画的引入，都有自己的一个独特的发展时期，同样，他们也都需要新的因素来丰富自己。油画的粗犷与茶文化的细腻相结合就是一个很好的例子，一动一静的结合给两种文化都增添了许多新的色彩。就西方的油画而言，在茶文化的熏陶下，我们将西方油画与茶文化充分地结合起来，将茶文化的细腻与油画的色彩鲜明相结合，使粗犷中有细腻，细腻中不乏大气，从而创造出一种新的文化形式。在茶文化的影响下，油画的发展也有了新的突破方向。西方的油画在东方文化的融合都需要在观念上改进，需要从心里去接受并发扬这种文化，使之与中国的文化紧密的结合起来，油画就具备了更多的特质，不仅仅丰富了油画内容，也使得茶文化的精髓得到了更多的升华，使茶文化的传播又多了一种新的载体，从而在更多的领域为大家所悉知。因此，我们一定要在转变自己的观念上下功夫，为茶文化视角下的西方油画在东方的普及和融合奠定坚实的思想基础。
4 结语
油画的发展已经经历了一个漫长的时期，在这个时期内，油画本身也发生了翻天覆地的变化，得到了更多的进步。在其发展的过程中，也被逐渐传入拥有古老文明的东方国家，在这片充满传统文化色彩的土地上茁壮成长。就今天而言，茶文化在东方国家逐渐兴起，并逐渐成为人们快节奏生活中一片难得的净土，在这个视角下的西方油画就具备了更多的素材和文化的魅力，因此，要在这样的视角下使西方油画能在东方国家更好地普及并与其本土文化相融合，就要彻底转变自己的观念，从根本上去接受这种先进的文化，并使其与自己的茶文化相结合，发展一种新的文化;也要积极重视“本土化”，将西方油画与东方文化的特征联系起来;最后还要加强对文化的传承和发展，将好的东西传承下去的同时，要根据自己的文化的特色进行新的发展，以包容的目光来对待西方的油画，使其在中国的土地上更好地成长。
茶文化论文5
摘要：随着新课程改革的不断深入发展，新的教育思想与教育理念在教育领域层出不穷，其中转动课堂教学模式就是典型的代表。在课堂教学中实施转动课堂模式，无论是对教师的教学还是对学生的学习，都发挥着积极的促进作用。历史学科包含着丰富的史实、史料等，其中维多利亚时代茶文化发展历史就是重要的组成内容之一。为了让学生更好地学习这一部分内容，教师需要合理运用转动课堂模式来实现目标，而本文就针对于此，进行相关方面的探讨和研究，以供借鉴。
关键词：转动课堂；维多利亚时代；茶文化；历史教学
1引言
在时代的发展历程中，各个阶段的人们、事物在发展过程中形成了内容丰富、形式多样的历史。历史对于现代人民而言，不仅具有重大的借鉴意义，促使现代人们能够吸取前人的经验教训来促进现代社会得到更好的发展，而且也能从其中窥探到历史的发展轨迹，在丰富自身的基础上实现全面的进步与发展。因此，在教育领域开设了历史学科。维多利亚时代茶文化发展历史不仅是整个历史发展的重要组成部分，而且也是历史教学中的教学重点。为了提高维多利亚时代茶文化历史教学的有效性，教师可以在这一过程中应用转动课堂模式，充分发挥转动课堂模式的优势与特点，从而促进整体的进步与发展。
2维多利亚时代的茶文化历史分析
根据历史记载，我国是茶叶生产的起源国，在最初大范围的世界贸易活动开展过程中，茶叶作为主要的经济作物跟随这一波活动而在世界各国得以流转，并且在各国的发展轨迹中增添了浓墨重彩的一笔，其中英国就是典型的代表。茶叶流入英国之后，对英国人民的生活习惯、社会发展等方面都产生了不小的影响，茶叶也成为英国文化发展历史中重要的组成部分，所遗留下来的历史内容也值得学习。
2.1维多利亚时代茶叶成为英国殖民扩张的手段
处于维多利亚时代的英国正是殖民掠夺时期，这一阶段各个方面的发展都呈现出殖民掠夺的特点，而茶叶作为英国殖民经济体系的重要组成部分。英国在开展殖民掠夺活动过程中，充分运用茶叶作为殖民掠夺的工具，在世界很多地方，比如印度、缅甸等地区都建立了相关的产业经济。在此基础上拥有了一个从生产、运输、销售到消费的完整链条。在这一完整链条作用下，以及随着英国殖民掠夺版图的扩张，带有英国本土特色的茶文化逐渐流转到各个地区，发挥着不可预估的作用。
2.2维多利亚时代下的英式下午茶
在17世纪末至18世纪中叶，英国已经诞生了消费型社会，在这一社会形势下全民追求享乐，到了19世纪，英国已经步入繁华的消费社会，处于这一社会的`英国人民，尤其是社会上层人士更是醉心于追求艺术文化的内涵和精致的生活品味。与此同时，维多利亚时代由贝德芙夫人开创的喝下午茶形式开始在英国流行，随着英国消费社会的不断深入发展，英式下午茶不仅在内容上呈现多样化发展趋势，比如说红茶、食糖等投入其中，而且内涵也趋向于饱满化，比如说成为人与人之间情感交流的工具，因此，英式下午茶形式成为维多利亚时代茶文化历史发展的典型代表。
2.3茶叶改善维多利亚时代人们的健康状况
英国是工业革命的起源地，其发展步伐远超于其他国家，因此，英国城市化进程不断发展。在18世纪和19世纪英国城市化建设进程中，随着人口密度的增多，对公共卫生状况提出了不小的挑战，由于并没有采取合理的措施来应对挑战，使得公共卫生状况十分堪忧，进而导致各种疾病的爆发。由于茶叶具有巨大的医学价值，培养良好的饮茶习惯对于人体的健康能够带来巨大的作用，因此，维多利亚时代的社会开启饮茶之风，不仅各个企业开始大量生产茶叶，而且社会人民也逐渐培养饮茶习惯。
3转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的应用策略探讨
在维多利亚时代茶文化历史教学中合理应用转动课堂模式具有重要的作用。首先对转动课堂模式具有的特点和实施条件进行明确，在此基础上提出应用转动课堂模式的对策来进行探讨和研究，希望可以通过以下几个方面内容的探讨，为实际的教学活动提供一些参考意见，从而促进整体的进步与发展。
3.1转动课堂模式具有的特点和实施条件
转动课堂是出现在教育领域的一种新型模式，从概念的角度来理解这一教学模式的话，指的就是充分利用课前预习阶段和课中教学阶段，将课程划分为若干个部分以及明确若干个小目标，在教师的指导下进行知识应用训练。转动课堂教学模式的应用特点表现在三个方面：一是颠覆传统教学理念，强调学生的合作学习以及教师针对性的指导；二是改变传统教学流程，重视预习阶段和课中教学阶段；三是颠覆教师和学生的角色，教师由原来的主导者变为教学的引导者，学生由原来的被动听课者转换为自主学习者。除此之外，转动课堂模式实施的条件，主要表现在以下几个方面：第一，需要充分发挥信息技术的支持作用。也就是说教师在开展转动课堂模式过程中，需要借助现代教育技术硬件和软件的支持，在熟练操作计算机和互联网的基础上，为学生提供丰富的数字化网络教育资源；第二，转动课堂教学模式下的学生需要具备自主学习能力。
3.2转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的课前预习策略
在以往的教学中关于课前预习这一阶段，无论是教师还是学生，都是有所忽视的，但是课前预习阶段的重要性可以说是不亚于课中的教学阶段。因为做好课前预习阶段的相关工作，能够让学生了解到要学习的课程内容，明确自己对课程内容有哪些方面的不理解之处，不仅能够让学生做好课程听讲的准备，而且也能够为教师合理开展课程教学奠定基础。因此，转动模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的应用。首先要从课前预习阶段入手，学生利用课前教师备课过程中的核心知识点进行预习，以此来为课程的开展奠定良好的基础。具体来讲，教师在课前阶段充分利用数字化学习平台为学生准备各种与教学相关的资源，包括基础资源和扩展资源。在此基础上制作微视频，每个微视频介绍一个知识点或者是呈现一个案例，之后学生根据教师的要求去平台完成相对应的任务。学习教师准备的微视频内容，同时依据自身情况，比如说有能力的学生可以浏览学习扩展资源，而能力欠佳的学生可以将自己在微视频中学到的知识以及存在的问题保留下来，争取在课堂开展中听教师的讲解或者是主动询问以获得答案，以此来做好维多利亚时代茶文化历史教学前的预习工作。
3.3转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的课中教学策略
课中教学是教学领域最重要的一个阶段，通过有效的课中教学，不仅有利于为学生答疑解惑，进行知识点的转换，而且也有利于提高学生的学习能力，引导学生获得更好的发展。因此，转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的应用，其次要从课中阶段的教学入手，将知识点内容予以深化，以及进行有效的训练，从而促进课堂教学质量的提高。在维多利亚时代茶文化历史教学的课中阶段，教师需要运用小组合作学习来开展，所谓的小组合作学习，指的就是教师按照一定的原则，将班级里的学生划分为若干个小组，以小组和小组的形式来开展教学活动，通过这一形式的采取，提高学生参与教师开展教学活动的积极性，同时增加学生与学生、学生与教师之间的合作与交流。需要注意的是，在维多利亚时代茶文化历史教学中开展小组合作学习活动时，这一活动要作为一堂课的辅助手段，而不是占据整节课堂，实现将学生的被动听课转变为主动讨论。与此同时，教师要充分发挥监督和引导作用，提出学生合作与交流需要探讨的问题，以此来推动小组合作学习活动在维多利亚时代茶文化历史教学中得到良好开展。最后在课程的最后环节，教师要从学生个人、各个小组以及整体的角度，对课程进行整体评价，并且引导学生进行课后的复习，以此来促进整体的进步与发展。
4结束语
相比较于其他传统的教学模式，转动课堂教学模式为学生提供了更多的灵活性以及自由性。因此，在维多利亚时代茶文化历史教学中合理应用这一教学模式，有利于促进整体的进步与发展。
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茶文化论文6
摘要：中华民族的数千年发展形成了极具中国特色的传统文化，直至今日，这些文化仍然极具积极意义，体育文化就是其中的一个代表。长期以来，整个体系在对体育文化进行推广之时都过多关注内容的推广，对体育同其他文化的有效融合有所忽略。传统茶文化同民族体育文化相同，都是我国传统文化发展的精髓与核心，极具研究价值与意义。文章以民族传统体育文化的价值为基础，分析传统茶文化与民族体育文化的共性，进而探究将传统茶文化融入民族体育文化的有效思路。
关键词：传统茶文化；民族体育文化；文化融入
民族体育具有对人类自身以及社会进行改造的功能，它是体育文化与民族文化的重要组成部分，对属于民族文化的积淀过程予以彰显，体现着文化与文化之间的交融。对于民族体育而言，其本就是一种文化的综合体，发展过程同周围环境及文化密切相关，结合民族体育与传统茶文化进行研究，属于一种以文化视角为基础的分析。我国的传统茶文化有着悠久的历史与丰富的内涵，其文化价值同民族体育的融合是对中国传统文化的进一步传承，能够向民族体育注入不竭的生机。
1民族传统体育文化的价值
民族体育文化是一个民族社会中最为活跃、积极且影响最直接与广泛的体育文化特质和体育文化模式。我国民族体育项目种类繁多，其传承与发展密切联系于民族的生活习惯、宗教信仰、价值观念以及思想意识。民族体育产生于民族，与民族共生存，即使在全球化与现代化发展日益突出的今天，民族体育文化也有其独特意义与价值。
1.1优化全民健身环境
民族体育以完整且独立的民族文化形式存在，有着十分丰富的种类。在社会主义现代化的建设进程中，民族体育以一种积极与能动而非消极依附的形式对社会进程产生反作用，推动社会的构建。中华民族体育以人们的生存与生活需要为起源，在传统思想文化的影响下继承与沿袭。由于有着丰富的内容以及较低的场地与器材要求，民族体育吸引着各个年龄阶段人群的参与，对人们的休闲娱乐需求予以满足，逐渐发展为各民族众多群体节日活动以及闲暇生活的重要组成内容。社会的进步与发展使得民族体育以一种文化载体的形式对民族意愿持以高度的重视，在此基础上采用科学原理与方法吸收新的文化元素，实现对自身的丰富，最终奠定其进一步融入全民健身的坚实基础。
1.2丰富休闲体育文化
以自然经济为诞生土壤的体育活动对中华文明的生态保健观念进行了充分的体现，具有东方文明观念的民族体育也会在小康社会得到很大程度的发展。休闲时代的来临使得民族体育可以依靠自身的'智慧对多样性的文化发展潮流予以遵循，利用休闲文化及民族体育自身的特点对民族体育项目进行改造，开展民族体育休闲活动，为世界休闲文化的的丰富提供支持。目前，很多民族体育项目被边缘化，对民族体育文化的多样性发展产生了制约，造成民族休闲文化构建过程中特色文化资源的流逝。在现代化进程中，民族体育应以“天然绿色”、原生态以及自然和谐为支撑在休闲时代重获新生，对休闲空间予以拓展，丰富体育休闲文化的建设。
2传统茶文化与民族体育文化的共性
我国传统的茶文化对“内自省”有高度的重视，它更多地对一种静、雅、柔、和的文化形态予以体现。传统茶文化是一种对儒家、道家与禅家思想进行渗透与交织的文化体系，大约自魏晋时期始，便形成了一种重视精神内涵的文化取向，自此，“儒家以茶养廉，道家以茶求静，佛家以茶助禅”发展为一种审美价值。在这一审美实践的不断发展中，我国茶文化建立起“和谐”、“包容”、“修养”、“自省”、“养生”、“尊礼”、“怡情”等核心价值观。将传统茶文化观念融入民族体育活动中，能够为人们的不断进步树立良好的形象，为体育活动的开展提供有益借鉴，并在帮助人们掌握优异价值观的同时，对民族文化进行传承与发展。第一，两者都有利于协作配合意识的提升。体育比赛与体育活动离不开团队的配合，在传统的茶文化中，相互配合与协作的意识最为重要，借助于传统茶文化的优异展现，可以正确引导人们理解真正的民族体育精神，教育人们通过团结与协作获取胜利，以相互之间的配合为基础对个人技能予以展现。第二，两者都有利于健康道德观念的形成。体育精神强调对对手与规则的尊重，体育活动的开展以人们积极与全面发展意识的形成为目标，通过将传统茶文化有效地融入体育活动中，可以有效地帮助人们形成积极向上、健康乐观的道德价值观念。第三，两者都有利于必要礼仪规范的养成。目前在民族体育活动的开展过程中，很多人都欠缺对自身行为的规范与有效约束，难以用平和的心态去对待他人，这在本质上体现为自身素养的缺失。传统茶文化清楚地界定了规范、规矩与规则，可以在对茶文化的宣传过程中助人认识到尊重规则的重要性。很多民族体育活动都制定了严格的规则，通过将传统的禅文化融入民族体育活动中，可以有效地帮助人们养成尊重规则的良好习惯与必要的礼仪规范，进而对个人行为产生有效的约束作用。第四，两者都有利于健康全面人格的塑造。民族体育运动并不以人们对体育知识与技能的掌握为其主要目的，它强调的是全面人格与精神的形成，传统茶文化在民族体育活动及其文化传承中的融入是体育活动开展的本质目的。在开展民族体育运动时，人文关怀精神的全面形成是人们对世界进行感知、对生活加以感悟的重要前提。民族体育活动的开展与人们的成长与进步有着极为密切的联系，若可以将传统茶文化融入其中，必将有利于人们全面情感与价值观念的形成，最终助推其塑造起健康且全面的人格观念。第五，传统茶文化是对民族人文体育予以指导的基本思路。在体育活动或体育比赛的开展过程中，传统茶文化优秀品质的倡导可以让人们直观地感受到茶文化的深厚内涵，并借助多种渠道的宣传理解并认知体育精神，通过两者的深度结合，人们的体育修养必然会得到提升。此外，传统茶文化的融入可以在民族体育活动的开展中对体育修养内涵进行细化，引导人们以一种积极的心态参与到体育运动中。体育修养通常可进行多角度的细化，传统的茶文化中涉及个人精神与团队精神，可以此为切入划分体育活动类型。
3将传统茶文化融入民族体育文化的有效思路
对两种文化进行充分的融合，既是对传统文化予以继承与发扬的基础，又是在多元文化背景下对传统文化加以保护的不二之选。传统茶文化与民族体育文化存在共性，若能够有效且合理地将传统茶文化融入民族体育文化之中，必然会推动整个文化形式实现创新与发展。
3.1加强对两种文化的研究
采用规范化、体系化与科学化形式对民族体育文化中的宝贵艺术形式进行积极与充分的挖掘，提供前提与基础于民族体育文化的继承与新元素的融入。要想真正地实现这一目的，需要政府机构严格肩负并履行自身的职责，加大人力与财力的投入力度，推动文化的深度继承。此外，还要加强传统茶文化的研究，对其中能够被嫁接的元素，尤其是其突出优势进行深入的分析与开发，进而完成传统茶文化向民族体育文化的融入，打造精品项目，通过对精品项目所具有的示范与聚焦效应进行充分的发挥，真正实现对两种文化的有效继承与创新。
3.2合理地引入市场元素，对相关经济产业进行发展
利用市场元素对两种文化的融合质量予以提升，加大投入力度。对于很多文化与艺术形式而言，它们之所以会消失，重要原因在于规范化与市场化的缺失，若没有进入市场，很多重要的元素都会面临难以提升的难题。传统茶文化与民族体育文化的结合属于传统艺术中不可缺少的内容，如果不能使其进入市场，便很难发现自身存在的不足，创新亦更难实现。更为重要的，两种文化中具有相关情感与理念的共性，这对市场元素的荣辱提出更高的要求，通过合理的引入，两者的融合势必会有更强的外部促进力。目前，人们对传统、体育以及养生等文化的热情与积极性越来越高，对整个社会进行分析可知，我国现阶段针对此类文化所开发的精品项目有所欠缺，因此，应理性地依靠市场手段，将市场资源最大效能地发挥出来。
3.3调动社会力量，共同参与文化融入与结合
现阶段，我国很多地区都有着丰富的民族体育文化资源，但优势还尚未形成，产业化程度亦有待提高。考虑到目前全民体育风气已经成型的现状，要想真正地实现对民族与传统文化的发展与继承，必须极尽所能地对参与力量进行调度，通过构建多层次开发机制，为民族体育文化的挖掘注入并团结集消费者、市场、社会、政府以及文化继承者于一体的强大力量。例如，江西地区在校园内举办茶艺表演的活动，进行采茶舞的出色表演，这就是该发展模式正确性与成功性的证明。在今后的工作中，各方力量的充分调动必然应成为对传统茶文化与民族体育文化进行有效继承与创新的重要手段。
4结语
基于人们越来越重视体育与养生文化的背景，传统茶文化向民族体育文化的融合已逐渐发展为人们追求的对象与内容。时代的发展与自然因素的影响为我国积累了丰富的体育文化资源与茶文化资源。在当今多元文化的时代背景下，我国要想对传统文化进行有效的继承，不断推动文化实现创新发展，就必须提高对文化之间融合的重视。基于此，对传统茶文化向民族体育文化的融入进行研究极具价值与现实意义。
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茶文化论文7
摘要：本文从茶文化的角度入手，通过分析茶文化的思想理念和精神内涵，进一步分析了茶文化融入高校外语教学的必要性，并针对我国高校外语教学创新发展提出了建议，以期对茶文化传承发展和高校外语教学都有所助益。
关键词：茶文化；外语教学；创新
随着近年来社会经济的快速，科技进步迅猛，创新理念已经渗透到多个行业当中，并掀起了一股发展潮流。不可否认，创新有效地促进了事物的发展，推动了社会进步。当前，我国高校教育改革的主要目标是培养复合型人才，使其满足社会发展的需要。复合型人才相比普通型人才，掌握的技术和专业更多，发展领域更广阔。可以说，复合型人才面临的机遇更多，发展前景更好。
外语教学是当前高校教学中十分重要的一门学科，它是一门语言学科，也是一门重要的辅助性学科，不仅辅助着相关领域的发展，同时也有力地推动了人们的生活质量。外语为许多专业学术交流提供了桥梁，也促进了一些科学领域的专业发展。由此，外语也培养复合型人才的重要能力和内容。我国许多高校也将外语教学纳入复合型人才培养计划当中，不断创新教学方法和理念，以社会需求为导向，不断提升教学质量，积极实现人才创新发展。
一、茶文化概述。
我国是最早种植茶树的国家，也是茶的故乡。几千年历史的发展形成了独特而深厚的茶文化内涵。茶作为自然之物，有着自然的生长规律与自然的清香。茶集天地之灵气，也蕴含着丰富的思想内涵。在茶的生长规律中能够得到更多的思想启示。茶文化在长期的发展过程中，形成自身的思想品质，即万物皆应顺其自然，应当遵循自然规律。在高校外语教学中，无论是教学内容还是教学目标也应当与我国的社会国情相适应。但是一些学校却并没有这么做，例如有的学校一味地宣扬西方院校的优秀教学，引进一些独特的教学模式，虽然这些方法也有一定趣味性，但却并没有获得更好的教学效果。出现这种现象的根本原因在于外语教学改革并没有与我国的教学现状相结合。
因此，无论是何种教学改革创新，都应当符合我国的实际国情，也是茶文化中所提出的思想理念。茶文化的主要内容是茶与文化，茶文化包含的内容丰富，形式多样。茶不仅是一种药物，也是人们日常生活中必不可少的饮品。随着人们对于茶文化的关注越来越多，越来越多的年轻人也开始喜欢上茶这一饮品，茶也在不断地得以创新。不仅如此，茶在其它许多领域也有所涉及，在文艺领域，以茶为题的各种茶歌、茶戏深受人们喜爱。在设计领域，茶元素也成为许多设计师所运用的主要设计元素。在美术领域，以茶为题的美术作品层出不穷，为设计师打开了新的创作思路。由此可见，茶文化已经成为一种多元性的元素，渗透到社会生活的方方面面。将茶文化理念融入到高校外语教学中，不仅能够激发学生的学习兴趣，丰富教学内容，而且也有利于推动茶文化的传承发展。
二、高校外语教学概述。
随着全球经济一体化发展，中国与世界的关系越来越紧密，中西方贸易交流日益频繁。外语人才需求不断增加。普通高校对于外语教学的投入也越来越大。首先，一些高校聘请外教任职外语教师，并为他们提供优越的生活环境和丰厚的薪水，以此来营造一个更加专业纯正的外语教学环境。其次，一些高校还为外语学生提供出国交换学习的机会，虽然这样的机会不多，人员名额也十分有限，但是，学校对此付出的财力和精力却是很大的。如今，外语课程已经成为高校学生的必修课，在所有教学课程中占有很大比重。
由此也可以感受到，高校对于外语教学的重视程度是很高的，投入也较大。但是，尽管在这样的条件下，高校外语教学的效果却并不尽如人意。外语教学仍然沿袭着应试教学的模式，外语教学的重点仍然放在英语考级上。高校的学生虽然一直在学习外语课程，考试也通过了，但是在走上工作岗位后，却不能有效运用到实际工作当中，许多用人单位并不满意他们的表现。这些问题也暴露了当前高校外语教学的弊端，显现高校的'外语教学与社会实际需求不相符，这也是高校外语教学改革的关键内容。现代信息技术的发展也给我国多个领域的发展带来了生机，在高校外语教学中，对于互联网的运用也较少。当前外语教学主要采用的还是教师讲授课本，通过总结重点，让学生死记硬背，完全限制了学生对于英语学习的兴趣，也严重影响了外语教学的发展。在外语教学中，课本是教学的中心，而实际上，课本上的内容十分有限，即使学生完全把课本吃透，也无法保证就能够完全学好这门外语，更何况许多学生只是从课本挑一些内容来学，效果就不尽人意。单凭课本来完成外语学习是远远不够的。
在外语教学中，教师始终发挥着主体作用，在课堂上仍然采用单方向的内容讲授，很少有学习交流互动，师生之间缺少互动，学生与语言之间缺少互动。而如今在互联网中有许多关于外语学习的方法值得借鉴和利用，学生如果能够选择适合于自己的学习方式，也就能够更好地实现教学互动。对于教师而言，可以打破传统的教学模式，将课堂与网络相结合，灵活学习模式，对于外语教学来说也势必会起到较好的效果。
三、茶文化融入高校外语教学的创新方法。
1、追求多元教学目标。
茶文化涉及的范围较广，与多个学科都有所交集，茶文化的多元化特点也可以运用到高校外语教学当中。通过多元化的教学目标，以培养更符合社会需要的复合型人才。在传统的外语教学中，主要是通过听说读写完成教学目标，培养的外语人才如出一辙，而这样的人才培养方式并不能满足社会的多元化需求。对于高校外语教学来说，应当针对不同专业特点开设外语教学课程，设定不同的教学目标。例如对外语专业学生来说，他们未来需要从事的是专业语言类工作，所以，在外语教学中应当更注重其专业性和实用性。相比之下，其他专业的外语教学则应当结合专业需要，使其能够更好地服务本专业的学习，例如对中文专业学生来说，在外语教学中应当更侧重于对外国文学的英语阅读，这样有利于他们掌握更多的文学知识，了解中西方文化差异等。
2、因材施教。
茶文化中所阐述的顺应自然的思想也正是因材施教的理论。茶树从最初的种植到采摘，就需要在自然环境中完成，适当的环境，健康的成长，最终收获清香的茶叶。外语教学也应当以茶文化的思想为例，在外语教学中，每个学生的基础不同，学习能力不同，不可能要求他们完全一样，如果让不同起点、不同水平的学生都接受相同的教学，很可能不能达到预期的效果，不仅学生会因此丧失学习语言的信心，外语教学也会变得异常艰难。因此，外语教学应当因材施教，开展差别式的教学方式能够更好地完成教学任务。
教师可以通过外语测试的方法对学生水平进行摸底。对于外语基础较好的学生，可以进行英语的拔高教学；对于外语基础较差的学生，可以进行大量的基础知识训练，加强他们的基础能力，慢慢地融入更高阶段的学习。通过差别化的教学，不同水平的学生都能够找到自己的优势与劣势，有针对性地加强学习，通过关注自己的学习进度，进而更加明确自己的学习目标，同时也能够更好地激发出他们的学习兴趣，获得理想的学习效果。在因材施教的过程中，教师发挥的作用是积极而重要的，当教师能够真正从学生角度出发，势必会对学生的特点及语言的学习需求有更深入的了解与认知，也能够更好地发挥自身的引导作用。
四、结语。
综上所述，茶文化作为我国传统文化的重要内容，有着悠久的发展历史，其中蕴含的深刻思想内涵影响着一代又一代国人。茶文化对高校外语教学有着积极的借鉴作用，通过学习茶文化中的思想理念，将其融入到高校外语教学中，不仅有利于提升大学生对外语学习的热情和积极性，同时也能够创新外语教学方法和目标，使高校外语教学更有活力，更好地培养出适合于社会发展的复合型人才。
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茶文化论文8
摘 要：茶文化旅游作为文化旅游持续发展的产物，近些年来在我国许多省市广泛兴起。众所周知，杭州是我国著名的茶乡，以丰富的茶文化文明全国。本文将研究目光着眼于杭州茶文化旅游的深度开发，深入剖析了相关背景、发展现状及现存的问题，旨在为杭州茶文化的旅游开发提供一些建设性的思考与建议。
关键词：
一、杭州茶文化旅游产品开发的背景分析
(一)地理优势
中国可谓是茶文化的发源地，我国是世界上最早利用茶的国度，经过几千年的历史沉淀，中国已经形成了内涵丰富、闻名中外的茶文化。我国共有四大产茶区，即华南茶区、西南茶区、江北茶区以及江南茶区，江南茶区以丰富的绿茶资源著称，是我国产茶量最大的茶区。提到江南茶区，不能不提的是浙江省杭州市，杭州一度被国人视作全国首屈一指的产茶大市，每年茶总产量都十分可观，著名的西湖龙井便产自杭州。
(二)茶文化旅游资源丰富多样
杭州气候湿润，宜居养人，西湖龙井茶更是浸润了杭州的灵秀，色、香、味、形兼于一身。自古以来，不少骚人墨客都对西湖龙井赞誉不绝，留下了许多传诵千古的咏茶佳句，不少文人将茶与美人相比，由此流传出了“从来佳茗似佳人”的千古名句。陆羽茶经更是将杭州的茶文化发扬光大。杭州有许多茶文化风景名胜，如狮峰山、虎跑泉、灵隐寺、西湖等，这种集山水泉茶为一体的独特茶文化，令杭州的茶文化旅游资源更为丰富多样。除此之外，杭州地区还汇聚了许多国家级的茶产业研究单位，如浙江大学茶学系、中国茶叶学会、茶文化研究会、中国茶叶博物馆等，这些研究单位的汇集，能够为杭州地区的茶文化发展带来不可多得的科研力量与理论基础，有助于当地茶文化旅游的长存发展。
(三)政府对当地茶旅一体化给予了高度重视
从政府角度来看，杭州市政府给予了茶文化旅游开发高度的重视，相继制定了茶业名牌发展战略，努力将西湖龙井茶推出国门，此外，还积极地引导茶旅一体化的建设，使得当地的茶文化与茶旅游融为一体，使得城市旅游业依托茶文化的发展更富生机，二零零五年，杭州获得了“茶都”的美称。随着近些年的发展，杭州已经逐渐成为了国际著名的旅游城市。随着人们物质水平的提高，人们对于精神层次的追求越来越高，面对着忙碌压抑的城市生活，许多人都萌生了呼吸自然、愉悦身心的渴望，在这个背景下，茶文化旅游应运而生。由于茶的独特特征与历史定位，许多人将其视作自然的象征。当游人漫步在茶香云绕的茶园之中，感受着自然的馨香，舌尖是清茶久久不散的韵味，这种人与自然融为一体的感受是当代旅游者都不能拒绝的境界。杭州当地政府正是关注到了这一点，当前已经将茶楼业列为当地旅游规划的十大特色行业之一。
二、杭州茶文化旅游开发现存的问题
尽管杭州拥有着茶文化旅游开发得天独厚的优势，经过当地政府的引导已经取得了一些成绩，但是综合来看，杭州茶文化旅游仍然处于探索阶段，在许多方面都存在着一些不足与问题。
(一)宣传力度不够， 茶文化游客稀少
以中国茶叶博物馆为例，该博物馆坐落于历史古都杭州，是一所茶文化专题博物馆，但是当前该馆门可罗雀，不仅游客稀少，连工作人员也寥寥可数。透过这一现象，我们应该看到更深层面的问题，即当地政府对茶文化的'宣传力度不够。尽管杭州曾经举办过多次茶事活动，但是由于多渠道的宣传工作没有到位，从而导致了杭州茶文化仅仅在旅游节的时候昙花一现，平常则无人问津。此外，并没有将茶文化的深度内涵充分发掘，从而导致游客对茶的理解过于片面，仅仅将其等同于高雅的“解渴”，并没有深刻认识到茶文化旅游的社会价值与文化价值。这也是导致杭州茶文化旅游没有达到预期效果的主要原因。
(二)独立的茶文化旅游线路开发不足
杭州是我国东南部重要的产茶地，该地的茶文化具有着源远的历史印记，较其他产茶地具有着极为独特的先天优势。但是纵观当前杭州的茶文化旅游绿线开发，可以发现尚未形成独立的茶文化专项旅游线路，这一不足严重制约了当地茶文化旅游的开展。此外，当地开展的龙井茶文化旅游活动在形式与内容上都过于单一，仅仅靠茶品购物、采茶炒茶与品茶观艺很难吸引到大量的游客。当前杭州茶文化并未形成自身独特的卖点，没有深入发掘当地特色与旅游优势，从而导致茶文化资源的浪费。
(三)缺少高素质茶文化旅游专业人才
茶文化作为高雅的代名词，相关旅游活动的开展也是以让游客享受超然的精神体会为主打的。但是仅仅靠游客自身的感悟是无法领会深层次的人生境界的，必须依靠高素质的茶文化旅游专业人才来继续拧讲解与引导，才能使游客真正获得物质享受之外的精神体会。但是，纵观当前杭州地区的茶文化旅游人才现状，可以发现，当地的旅游专业人才十分匮乏，并未形成较为浑厚的茶文化旅游软环境。杭州地区开设茶文化课程的院校也十分有限，尚未具备较强的茶文化专业性。
茶文化论文9
摘要:通过对微信相关热文的传播分析发现：热文内容主要是随笔与养生；对茶文化的解读集中于精神层面的参悟修身等；茶叶行业微信公号虽多，但传播影响力较低。值得注意的是茶文化传播的同时也存在养生泛化、过度营销的问题。茶叶行业应在内容、行业自律、营销等方面多策并举提高茶文化传播主导力。
关键词:微信；茶文化；营销
我国饮茶的传统久远，记载的历史可以追溯到神农氏时期，“茶之为饮，发乎神农氏”，茶文化自唐朝便开始的形成，在宋代为盛，中国茶史上历来就有“茶兴于唐，盛于宋”的说法[1]。茶在产生初期更多承担的是医药和祭祀的功能[2]，唐代之后，随着茶叶种植、制作技艺的提升，以及陆羽等人的提倡，饮茶逐渐成为国人的日常生活习惯“茶米油盐酱茶”，伴随着生活习惯与各家思想的融合，逐渐形成了中国的“琴棋书画诗酒茶”。文化是社会精神和物质、知识和情感的所有与众不同显著特色的集合总体，除了艺术和文学，它还包括生活方式、人权、价值体系、传统以及信仰[3]。从文化定义上来看，只要与茶相关的知识、生活、物质、情感等都可以归纳到茶文化方面。我国茶文化核心是茶道，茶道思想并不是单指道家理念，而是集诸家精华而成。茶仙陆羽将儒道佛理念融入《茶经》之中并与唐代文化生活结合起来，奠定了中国茶文化的基础[4]。茶文化的传播在新媒体兴起之前，主要承载于各种书籍、报刊、影视作品等，随着新媒体的兴起，用户媒介使用习惯逐渐向微信、新闻客户端、微博等自媒体平台转移，微信成为其传播的重要媒介。
1微信热文中的茶文化传播解析
微信产生于20xx年11月，目前月活跃用户超过8亿，据20xx年第39次《中国互联网络发展状况统计报告》显示App中微信使用率第一，社交媒体中微信朋友圈的使用率也排在第一位。微信的高使用率以及朋友社交的“黏性”使得其成为各行业的必竞之处。本文以茶为关键词借助微信分析工具——清博大数据，对微信全网进行检索，获取相关的文章内容、发布者信息、指数排行等。通过检索发现以“茶”为关键词的公众号高达9.2万个，微信文章超过50万篇，阅读超过10.2亿次。
1）茶文化热文内容以随笔与养生为主。微信热文是基于阅读量和点赞数的综合排行。通过热文排行发现，排名前400的文章均阅读10万+，考虑到微信单篇文章阅读10万+的统计上限，实际的阅读次数要更高。文章主要集中于两大类，一是随笔，二是养生。随笔形制短小，意蕴深远，常用轻松、自然、含蓄的方式给人以深邃、蕴藉或清净等感悟。随笔题材不限，表现手法自由，可随文章需要灵活运用，其常将笔触指向个人对生活的感受、对文化的.理解和阐释[5]。如排名前列的文章“等我们老了，就这样过日子吧！”关于茶的内容：“等我老了，带着茶，退出江湖，就住在一个人不多的小镇上。房前种茶，屋后种菜，没有网络，自己动手做饭……”，行文不拘文笔自由体现了笔者对“出世”理解与追求。其他热文诸如“过去，是隔夜的茶”“人生不过一杯茶”等也是此类。养生文在热文中比例也较高，约占1/3左右。此类文章多围绕茶叶防癌症、茶叶与免疫力、茶叶的各种有益功效等，典型的文章诸如“癌症和茶叶有关系吗？喝茶能防癌，我们该信吗？”“103岁老人每天喝此茶，一辈子没去过医院”等。
2）对茶文化的解读集中于精神世界的参悟修身等。微信用户的阅读、点赞、转发等行为造就了热文，或者说微信热文反应了微信用户群体对茶文化的解读。虽然茶文化包罗知识、生活、物质、情感、精神等，但用户对此的诠释集中于精神世界的参悟修身等，也即道家天人、儒家修身、佛家禅悟等。对茶文化的解读首先体现在“人化自然”“贵生”等道家天人理念。此类茶文化常用自然比拟，表现对自然的亲近，如“人生不过一杯茶”，寄寓淡泊超逸之心“满也好，少也好，争个什么？”。茶文化中贵生保生理念渊源已久，神农尝百草遇毒“得茶而解之”，后人“品茗养生，保生尽年”。用户对茶文化的解读其次体现在修身禅悟等方面。茶文化中的律己修身，主要是借清茶一杯，审视自己，得乎中道[6]。如文章“一茶，一书，一知己”中的“淡中有味，虚怀若谷”。借茶悟禅如“茶已凉冷何必温，人走灯灭何必留。佛家讲求的是惜缘，而不是攀缘。”此外，茶文化中的道儒佛三者时常交织融合，体现了中国传统文化的开放性包容性。总体上来看，微信中的茶文化以茶为媒，通过沏、品、饮、赏等，以茶参禅修身悟道。茶相关的物质文化则未被受众纳入潜意识。这一点也高度契合我国传统茶文化的重视精神世界的特点。
3）茶类公号的传播影响力较低。茶叶行业普遍重视微信这一传播平台，注册公众号发表文章进行茶文化宣传与营销，以茶命名的公众号目前已经超过9.2万个。但从微信热文的发布者来看，排名前400的文章，主要是各商业自媒体，如“读悦文摘”“每日精彩”“简易心理学”等，排名前100的热门文章仅见“茶叶复兴”这家公号的一篇文章。茶是我国传统文化的重要内容，各类茶叶的历史典故举不胜数，我国茶叶质量认可度也较高，国内外重大奖项都有斩获。沿袭上述优势的各茶叶行业理应在茶文化传播中发挥主导作用。然而从清博指数茶类公号20xx年1月月榜来看，仅有“茶的故事”“禅茶一味”“茶道”等5个公号的文章阅读突破微信统计上限10万+。微信WCI是用文章发布数、阅读量、点赞数等6个指标对微信账号进行的指标计算，它能够衡量各公号的传播影响力，微信传播指数WCI超过1000是衡量优质公号的重要标志。从茶类榜的公号数据来看，各类指标如总阅读数、最高阅读数、平均阅读数等都较低，WCI月均超过1000的3家，超过800仅8家，整个茶叶行业传播乏力。
2茶文化传播中存在养生泛化、过度营销的问题
国人饮茶之始，便与医相关，神农氏尝百草中毒后“得茶而解之”。茶文化萌始与发展也始终与治病相连。如唐代《本草拾遗》称茶是“万病之药”。明代《本草纲目》中用茶治病，附方十六则[7]。从现代医学来看，茶文化中的茶疗更多的是保健养生。一些茶叶中的确存在某种物质可以阻止某类病毒传播，但并不意味着该茶叶自身有此功效。当前微信热文中的养生文众多，作者普遍不是专业的医生，标题时常出语惊人如“茶叶是癌症最大的克星”，文章内容对茶叶的功效普遍夸大，常见“预防艾滋病？茶叶中含有的多酚类化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒传播。”“作用不亚于阿斯匹林”等。长期接触此类信息，容易误导对正常疾病的治疗。茶叶行业也是微信热文的重要推手，其发布的文章虽然热文较少排名靠后，但由于推广力度较大，通常一些文章也能获得较为体面的阅读量。这些文章更多的是企业的硬广或软文，将茶文化直接与产品挂钩，试图获取短期的市场效应。这类热文形式手段单一，大多为硬营销，难于持久的黏合用户，虽然图文声情并茂，但内容更多的是直接的产品阐释或“自夸”，冀望在用户有限的阅读时长中塞满更多的信息。朋友圈、微信群也时常见缝插针广而告之，给人以过泛之感。长此以往极易降低用户对茶企的信任，影响茶叶行业的健康发展。
3多策并举提高茶叶行业在茶文化传播中的主导力
当前茶文化微信热文传播中存在养生泛化、过度营销等问题，茶文化传播的重要机构茶叶行业在热文传播中也整体乏力，这一现象不利于茶文化传播，也会对茶叶行业的发展造成负面影响。茶叶行业应在内容、行业自律、营销等方面多策并举把握茶文化传播的主导权。内容方面应借鉴成熟公号的做法，摆脱以茶说茶的思维惯性，将茶文化与广阔无垠的生活嫁接，结合传统的道、佛、儒等理念，与用户会心会意，增强文章的文化力，在内容传播中获得先发或质量优势。针对当前微信热文中茶疗养生文化泛滥且偏颇较大的问题，茶叶各协会应考虑出台相相应的行业规范，加强行业自律，切忌以伪科学宣传茶疗效果。另一方面各茶叶行业应主动发声科普健康的茶疗方式。对于一些严重失实的内容，可以考虑向微信平台或相关部门反馈。借助茶文化营销时，首先应认识到微信是一种“一种生活方式”，用户在微信中交朋友、展现生活、经营自己等，它是用户生活的延伸与补充。微信营销的目标是带给用户一种新的生活、交友方式，而非传统意义上的信息渠道或者销售渠道。须知无论是直接的硬广宣传还是软文暗诱，用户都能够一眼认出，应改变传统营销策略，变推为拉，将直接的市场推广放在次要位置，主动迎合用户对茶文化精神理念的认同，获取关注信任与建立关系。放弃推销思维，更多的以用户为核心让用户有所裨益，并借助特色定位构建专属微信场域。
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茶文化论文10
摘要：随着社会发展, 各种社会道德问题不断地涌现, 大学生作为社会的未来主力, 其心理健康教学是非常重要的。为了更好地健全大学生的人格, 提高大学生的心理健康程度, 教师可以加强对大学生的茶文化教育, 通过发挥茶文化的积极作用来引导学生树立正确的三观。本文就茶文化在加强大学生心理健康教育中的重要性进行了详细分析。
关键词：茶文化; 大学生; 心理健康; 教育方案;
1 前言
随着我国经济的快速发展, 当代大学生的生活水平也越来越高, 与其他时期的大学生相比, 当代大学生处于衣食无忧的生活环境, 也正是由于这样的生活环境, 造就了当代大学生的动手能力和独立生活能力极差。在浮躁的二十一世纪, 要提高大学生的心理健康教学质量, 提高学生的人际交往能力, 提高大学生的动手能力, 在心理健康教学中引入茶文化教学有着积极的作用, 因为茶文化所体现出来的理念和精神能够有效地引导学生树立健康的心理。
2 茶文化对大学生心理健康教育的影响
2.1 有利于培养学生健全的人格
加强茶文化在大学生心理健康教育中的运用, 有利于培养学生健全的人格。茶文化在我国有着悠久的历史, 包含着丰富的文化思想内涵, 通过提高大学生对茶文化的认识, 可以更好地健全学生的人格。我国茶文化所包含的内容和精神是十分丰富的, 例如我国茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”, 在茶文化中, “理”主要是指喝茶品茶之人具有和气明理的特点;“清”是指清白廉洁;“敬”是指和人相处要以礼待人;“融”是指和人相处要和睦融洽。可见茶文化中所包含的精神正是我们做人的道理, 加强对大学生的茶文化教学, 能够更好地健全学生的人格。
2.2 有利于提高学生的心理调节能力
通过对大学生开展茶文化教学, 能够进一步地提高学生的心理调节能力。说到喝茶, 许多人脑海中立刻反应出来的是“功夫茶”, 在泡功夫茶的时候, 讲究的是“慢”, 从煮水到茶叶的冲泡再到茶叶的品尝, 都要慢慢地进行, 从而更好地、细细地品味茶。我国茶文化中体现出的这种“慢文化”, 教导人们要“宁静以致远”、“不以物喜不以物悲”, 让当代大学生静下心来, 戒骄戒躁, 从而帮助学生更好地调节自身的心理。
2.3 有利于提高学生的`行为控制能力
加强对当代大学生的茶文化教学, 还有利于提高学生的行为控制能力。由于生活水平的提高, 当代大学生的动手能力和独立生活能力都比较差, 自我坚持能力不强。我国茶文化体现出来的“坚韧”的特性, 种茶人在种植茶叶的过程中所展现出来的坚韧不拔的特性, 恰恰能够进一步地提高大学生自我坚持的能力, 提高学生的行为控制能力。
2.4 有利于提高学生的认知能力
我国茶文化拥有悠久的历史, 其包含的内容是极为丰富的, 我国茶文化起源可以追溯到上古时期, 通过加强对大学生的茶文化教学, 可以提高学生的认知能力。通过学习茶文化知识, 大学生可以学习茶叶种植、茶叶制作、茶艺表演和茶礼茶俗等相关知识, 从而有效地开拓了学生的视野, 提高了学生的认知能力。
3 茶文化背景下大学生心理健康的教育方案
3.1 结合茶文化制定心理健康课程标准
要发挥出茶文化对当代大学生的心理健康影响作用, 在制定心理健康教学内容时就应当结合茶文化的相关知识, 加强茶文化的导入课程教学。首先, 学校要明确规定茶文化课程教学的时间, 给予学生充足的时间来学习茶文化。其次, 从茶文化所包含的内容角度出发, 在开展茶文化课程教学时, 应当将其作为一个完整的模块开展教学, 而不是将茶文化穿插在日常的教学当中, 这样无法有效地提高学生对茶文化的全面认识, 无法有效地发挥出茶文化对当代大学生的积极影响作用。第三, 要发挥出茶文化在当代大学生心理健康教育中的作用, 教师可以将茶文化的课程安排在心理健康教育后, 并且是独立开设课程。最后, 教师要结合当前学生的心理健康情况, 结合当前茶文化的教学素材, 向学生阐述加强茶文化教学对于提高自身心理健康教育的重要性, 提高学生对于茶文化教学的重视程度。此外, 在教学过程中, 应结合实训的方式来进一步构建学生的心理状态。
3.2 加强教育资源场地的建设
为了有效地发挥出茶文化对当代大学生的心理教育作用, 学校应当加强茶文化教学资源场地的建设。学校可以安排心理健康教育的实训教室作为茶文化的教学课室, 进一步加深茶文化和心理健康教育之间的联系。在进行教室布局的时候, 为了加强师生之间的沟通, 提高师生之间的平等性, 教师可以将课桌围成圆形或者是弧形, 从而更好地拉近学生和教师之间的距离, 提高师生之间的情感交流。最后, 我国茶文化最主要的内容是“静”, 所以在进行教室布局的时候, 应该主张比较朴素的风格, 并且选择偏暗的色调, 从而更好地营造宁静的课堂氛围, 更好地体现出我国茶文化的特点。
3.3 结合知行开展茶文化教学
在进行茶文化教学时, 为了更好地突出茶文化的特点, 教师应当遵循知行结合的原则来开展教学, 结合当代大学生的职业发展需求来开展茶文化教学, 进一步提高学生对于茶文化学习的重视程度。为了更好地提高学生对于茶文化的认识和理解, 在课堂上, 教师要注重对学生的演示教学以及实践教学, 比如, 在课堂上, 教师可以演示如何泡功夫茶, 将泡茶的步骤清晰明了地展示在学生面前, 学生掌握好相关的步骤后, 可以在课堂或者在课后进行自我学习, 进一步提高对我国茶文化的认识。除此之外, 教师还应当加强对学生关于品茶、茶艺相关知识的教学, 学生可以通过学习小组的形式来加强茶知识的交流, 提高自己对于茶文化的全面认识。
3.4 结合实际引入有效的教学模式
为了提高茶文化教学的有效性, 加强对当期教学资源的充分利用, 学校以及教师应当结合实际来引入有效的教学模式。首先, 在开展茶文化教学时, 应当进行专题教学, 茶文化所包含的内容非常丰富, 通过开展专题教学能够有效地提高学生对于茶文化的深刻认识, 比如结合心理健康教学的内容, 教师可以着重结合茶文化理念对学生开展为人处世的警示专题教学。其次, 加强对学生开展案例教学, 通过列举相关的案例让学生进行讨论学习, 提高学生对于茶文化的深刻认识, 提高学生对于茶文化精神内涵的感悟。比如, 可以针对当前大学生校园借贷的事件进行专题讨论学习, 结合茶文化所包含的理念来进行警示教育, 提高大学生的综合素养。
3.5 提高学生的茶文化修养
不管是加强对大学生的茶文化教学, 还是心理健康教学, 都需要将教学内容延伸到学生的日常生活中, 这样才能更好地将茶文化的理念以及心理健康教育的作用价值体现出来。所以, 在教学过程中, 教师要注重提高学生的文化修养, 让学生在学习茶文化的过程中更好地认识到茶文化所包含的思想精神内容。比如, 通过学习品茶, 能够有效地平复大学生的浮躁心情, 更好地调节学生的心理。此外, 为了更好地提高学生对茶文化学习的重视程度, 学校可以引导学生组成相关的茶文化社团组织, 为学生开展茶文化的学习提供相应的帮助和支持, 更好地提高学生的茶文化修养。
3.6 注重对学生的启示教学
在进行茶文化教学的过程中, 教师要转变传统的教学理念, 要调动学生学习的积极性, 就要注重对学生的启示教学。首先, 在教学过程中, 教师要发挥出引导作用, 通过引入身边常见的人际交往问题, 让学生通过讨论来解决问题, 在讨论过程中, 教师可以给予相应的指导。其次, 为了更好地开展启示教学, 提高学生的独立思考能力, 在课堂上, 教师要给予学生充足的时间进行思考和讨论, 比如教师可以在最后总结的时候才将茶文化的文化理念讲述出来, 并且结合学生目前的心理健康情况给予相应的警示和启示。
4 结束语
茶文化蕴含着中华民族几千年的文化底蕴以及处世智慧, 所以加强对当代大学生开展茶文化教学, 可以更好地提高当代大学生的人际交往能力, 提高学生的处事能力, 有利于学生塑造健康健全的人格。因此, 在进行大学生心理健康教学时, 教师应当结合实际, 适当地引入茶文化教学, 提高学生对于我国茶文化理念的认识。
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茶文化论文11
摘要：古今中外，对于“文化”这一概念的定义就达好几百种。实则，文化是一种极为微妙的东西，渗透于我们生活的方方面面，如茶与咖啡，本为两种饮品，却成为了一种文化现象。从茶与咖啡的起源到兴盛，形成了博大精深的茶文化与咖啡文化。在很大程度上，这两种饮品所体现出的文化内涵，更值得我们深入关注。其中，代表中国的茶文化与代表西方的咖啡文化的差异，更体现出了中西方文化的内在差异。本文主要分析茶文化与咖啡文化的异同，进而能够让读者从这两种文化的视角下探出中西方文化的潜在关系。
关键词：茶文化;咖啡文化;差异
众所周知，茶和咖啡已经成为风靡世界的主要饮品。茶的清香让人心静神怡，喝茶时清新而淡雅的意境更是让人陶醉;咖啡的香醇令人痴迷，它的滋味更是让人在舌尖回味无穷。中国是茶的发源地，这是铁一般的事实，茶在人们日常生活中有着举足轻重的作用，甚至渗入到人们的思想精神领域。同样，咖啡对西方人的重要性也正如茶对中国人一样，绝对是有过之而无不及。如今，茶和咖啡已经被衍生为茶文化和咖啡文化，它们都象征着追求优雅、放松、静心享受生活，注重品味的一种生活文化。然而茶与咖啡除了具有这些共性外，还存在着许多不同之处，这些差异更透析出不同的文化背景，值得我们一探究竟。
一、茶与咖啡的起源说
1、茶的起源
中国是茶的发源地，这是大家没有疑义的。在中国的饮食中，茶有着非同寻常的地位，与日常生活息息相关的日常生活七件事“柴米油盐酱醋茶”是我们常常挂在嘴边的，在这其中，茶就有着自己独立的领域。同时，在我国历史上，有一种说法在谈到富人的生活情境时用“茶来伸手，饭来张口”形容，普通人家则过着“粗茶淡饭”的生活，从中我们可以晓知，不管是富贵还是贫穷，人们都离不开茶，茶在我们的生活中占据着十分重要的地位。那么，茶究竟来源于何时呢?
中国历史上对于茶的起源有多种传说，包括神农说，西周说，秦汉说，六朝说等，其中最为我们所熟知的则为神农说。在《史记》、《淮南子》、《本草衍义》、《神农本草经》等古籍中均有“神农尝百草而得茶”的相关记载，唐代茶学专家陆羽也曾说：“茶之为饮，发乎神农氏”。[1]相传神农在采药时偶然发现一种植物，后来便将其定名为“茶”。此后茶树渐被发掘、采集和引种，被人们用作药物，供作祭品，当作菜食和饮料。 由此，这一偶然的发现使得后人将茶这种饮品不断发展，并得到了人们的普遍喜爱，成为生活中不可或缺的一部分。甚至后来茶不仅是举国之饮，更是在全世界范围内流行起来。
2、咖啡的起源
咖啡是西方最受欢迎的饮品，其得到人们接受的程度并不亚于茶在中国的畅行。咖啡的起源也有种植煌的传说故事。其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，发现羊群吃了某种红色果实后兴奋不已，卡尔好奇地尝了一些，食后自己确实也觉得精神十分爽朗，从此他就时常赶着羊群一同去吃这种美味果实。后来，一位回教徒经过这里，便顺手将这种不常见的红色果实摘回家，并分给其牡慕逃衙浅裕他们发现这种果子能令他们在祈祷时保持清醒，此后这种具有神奇效力的浆果便广泛地流传开来。据后来研究证实，这些浆果就是咖啡的种子。随着人们越来越多的食用，这种苦中带甜，又极为醇香的饮品被西方人所欲罢不能，成为日常生活中极为重要的一部分。
关于起源之说，两者都带有扑朔迷离的传奇故事和神话色彩，为茶与咖啡的文化发展带来了精彩的故事背景，同时在传播过程中也引起了人们广泛的兴趣，得到众人的普遍认可。
二、 简述茶与咖啡特征之差异
中国人制茶饮茶已有几千年历史，而且茶叶被分为多种类型，不同场合还有不同的泡法。喝茶时，需要注意茶叶适当拼配，要随喝随添，水温适宜。同时，配着点心、干果等一起饮用，味道更加。茶有健身，治病等药物疗效，还具有修身养性，陶冶情操等功效。
现在比较流行的咖啡种类主要是意式咖啡和美式咖啡。其中意式咖啡，即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型。用意式咖啡作为基底，熟练的咖啡师可以巧妙的利用其与牛奶的交融形成各种精美的拉花图案，使之成为一种拉花审美艺术。同时饮用咖啡还可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳，还能帮助消化，甚至在一定程度上可预防胆结石等疾病。
茶与咖啡有着各自特定的制作方法和品尝方式，它们带给人们不同的.文化享受，同时，人们也可根据二者不同的种类和功效有针对性地进行选择，使其疲惫的身心得到有效的舒缓。
三、茶文化与咖啡文化
1、中国茶文化的兴起与发展
茶最开始是其药用价值在民间流传，随着历史的进展，逐渐转为人们生活中的饮料，后更是成为一种文化。秦汉时期，巴蜀地区的人们已开始饮茶，文人已与茶结缘。有文字记载曰“吴主礼贤，方闻置茗;晋臣爱客，才有分茶”，即认为在社交活动中以茶待客始于三国时代，而礼仪化、程式化的饮茶一分茶确立于晋代。在晋代茶己成为人们的日常饮料，人们在饮用过程中开始赋予茶叶超出物质意义以外的品性。
“茶”蜕变为“茶文化”，就不得不提“茶道”。我国素来就有礼仪之邦的称谓，其中“客来敬茶”自古就被尊奉为一则礼仪信条，不言自明，妇孺皆知。 “茶道”的形式有多种多样，其中云南白族“三道茶”就较为有名，它以独特的“头苦、二甜、三回味”，早在明朝时被白家用来敬待客交友之道，并逐渐成为一种礼仪。至于后来斗茶品茗过程中娴熟的手法，典雅的姿态，精美的茶具，都随着时间的流逝而名扬四海，为各国所效仿。 除了上述显在的文化礼仪蕴意外，还不得不提的是我国传统文化的三大源头―――儒、释、道。 儒家向来强调一个“和”字，即天、地、人的中庸之道，而茶文化正是主张在饮茶中沟通思想，和谐气氛，增进友情等等。 说到佛家，就必须要说禅与茶之间的奇妙关联。 茶之味苦，饮后若甘，而参禅打坐，自明心性，最终也得出了“苦海无边，回头是岸”的结论。 也就是说，禅和茶都是一个先苦后甜的过程，都是在苦涩中蕴藏着真谛的古朴文明;而老庄的道家思想，其核心是返璞归真，道法自然，超凡脱俗，清静无为，喝茶能使心境变得恬淡自然，仿佛和宇宙万物合为一体，达到忘我、与世无争的境界。[2]由此可以看出，我国的茶文化是儒、释、道三家的合一，同时也是天地人的统一，物质与精神的统一，高雅与通俗的统一。 而茶文化的兴起则是在盛世唐朝，茶史专家朱自振说道：“在唐代，荼去一划，才有茶字;陆羽作经，才出茶学;茶始收税，才建茶政;茶始边销，才有茶的贸易”，总之，是在唐代，茶叶生产才发展壮大，茶文化才真正形成。
在唐代，刘贞亮概括出茶有“十德”：“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶驱病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志”，精辟地道出了物质及精神文化，使我们充分了解了茶的功用及其所反映出的精神内涵。[3]之后，人们又赋予了茶更多的人文情怀，将茶品与人品，茶德与人德联系起来，以茶的“君子性”来使茶文化与道德文化相联系，用茶和饮茶的礼仪程式来达到使人修身养性的目的。此外，在中国茶文化的发展演变过程中，还逐渐形成了茶的品饮艺术，使饮茶向艺术化、审美化的方向演进，对茶树、茶叶、茶具及品饮过程都赋予美的意义和形式，使茶文化成为了一种“怡情”文化。
真正使茶文化达到鼎盛的是在宋代，由于茶叶生产技术的进一步提高、茶区的不断扩大、茶的种类也逐渐增多，在宋朝名茶的数量就达到200种左右。饮茶风俗在宫廷贵族和文人之间更为流行，而且也深入地传到平民百姓的生活当中，成为人们日常生活中不可缺少的东西。王安石《议茶法》记载：“茶之为民用，等于米盐，不可一日无。”茶因此成为宋代社会普遍接受的饮品，由此茶肆、茶坊与茶馆也渐渐兴起。茶与社会生活的诸多方面产生了联系，出现了很多与茶有关的社会现象、习俗或观念，使茶文化的内容更为丰满。
茶文化的发展不仅提高了饮食文化的品位，而且渗透到社会各阶层并渐渐形成颇具特色的制度、道德、伦理、风俗习惯、仪式礼节、修身养性等相对规范的茶文化，进而发展成为人们社会交往文化的重要组成部分，影响着人们的社会生活，成为精神文化的载体。
2、 咖啡文化的兴起与发展
在全球范围内，咖啡被认为是消费最多的饮料。至21世纪以来，咖啡在中国也得到了人们普遍的接受。随着我国经济实力的不断壮大，人们的生活也日益富足，在这片以饮茶为主的土地上兴然而起了对咖啡的热爱，尤其得到了年轻一代的认可，逐渐而兴的便是一股“咖啡文化”之风。在各个城市咖啡馆、咖啡书店成为了人们看书、休息等悠闲生活的好去处。而这种最初只流行于西方国家追求自由、舒适、新颖、实效内涵的咖啡文化是怎样逐渐形成的呢?这值得我们的深入了解，以便将这种文化更好的传递丰富起来。
产生于非洲埃塞尔比亚的咖啡，随着全球交通的发展，信息交流的畅通，逐渐被世人所认识。目前，咖啡的出产地涵盖了中西非、中东、东南亚、印度和太平洋地区等50多个国家。咖啡逐渐流行于整个西方国家，从上流社会的装饰演变成百姓日常的必需品。
而真正开始传播咖啡“力量与热情”文化内涵的则为法国，据说法兰西民族中那种自由、浪漫的气质与咖啡品质中的香甜十分吻合。后又在法国咖啡文化基础上，演变出了定位为“您的邻居”的为我们所熟知的美国星巴克咖啡文化，和在日本兴然而起的“真锅咖啡文化”。这里以美国为例，由于美国咖啡文化追求的是亲切、轻松、休闲和大众化，所以美国人的这种咖啡文化，使其著名品牌星巴克所到之处无不掀起一股咖啡热浪。[5]美国人喝咖啡像进行一场无规则的游戏，随性放任，百无禁忌，咖啡同时也深入到他们的生活而难以分离，影响之深甚至达到没有咖啡就不算生活的地步，常常形成“我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上”的情景。
现今，咖啡文化在全球范围内得到广泛快速的传播，现代人尤其是年轻人更适应了咖啡的味道和感觉，更把其看成是时尚的标志，这使得咖啡文化被越来越多的人所知晓，让咖啡畅行于世界。
结束语
茶文化有着含蓄内敛又不失高贵的品性，咖啡文化则象征着一种随性浪漫又不失理性的内涵。本文仅从粗略的层面将茶文化与咖啡文化进行了比较，茶文化的博大精深和咖啡文化的无限魅力都给我们留下了十分深刻的印象，这两种文化的交流与碰撞相信会随着世界各国人民的不断交流和文化的相互影响，擦出更为美妙的火花。(作者单位：西华大学人文学院)
参考文献：
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[5]敬一兵.“咖啡文化”旧话新谈[J].天津：世界文化，20xx(2).
茶文化论文12
摘要：阐述开设通识选修课“茶与茶文化”课程的重要意义，并结合教学实践，通过对课程定位、教学内容、教学手段和考核方式等方面的设计与改革，注重培养学生能力和素质的提高，以期探讨一种适合高校通识选修课的教学模式，为加强高校通识选修课的建设提供参考，从而全面提升学生自主学习能力和学习质量。
关键词：高等教育；通识选修课；茶与茶文化；教学探索
通识选修课的目的在于拓宽学生视野、提高学生素质、培养全面发展的人才[1]，目前已逐渐成为高校人才培养方案中不可分割的重要组成部分。通识选修课能满足学生广泛的兴趣需求，拓宽学生的知识面和视野，在优化学生知识结构、促进学生个性发展和培养全面发展的高素质人才方面是必修课无法替代的。同时，通识选修课也有利于培养学生的思考力、判断力和辨别力，增强社会适应能力，符合社会对复合型人才的需要[2]。为满足高等教育的要求和学生广泛的兴趣爱好，实现通识教育目标，国内外的各个高校都自主开设了涵盖文理综合等各个领域的通识选修课，使不同专业领域的学生有机会学习其他专业课程与知识。重庆师范大学顺应社会发展和人才培养需求，也开设了通识必修课和通识选修课。其中，通识选修课分为人文社科、自然科学、经济管理、艺术体育和外语五大类。但是，目前在教学过程中通识选修课还存在一些问题，比如教师和学生对通识选修课的定位不清；通识选修课的教学内容、教学方法和考核方式缺乏有效性等。通过3年的教学改革实践，笔者就高校开设通识选修课“茶与茶文化”教学实践过程进行改革与实践，并已初见成效。
1教学内容体现通识选修课的特性
与专业选修课需要讲授精深的专业知识不同，开设通识选修课的目的在于提升学生能力和综合素质。因此，笔者在选择和讲授通识选修课“茶与茶文化”教学内容时把专业知识与实际生活联系起来，尝试通过主题讲座的形式来讲解各部分内容，把培养学生掌握茶的基本知识和茶文化的内涵，培养学生主动学习的意识作为重点，同时兼顾培养学生的创新精神和实践能力。对课程的组织体系和各个教学环节都进行了深入的分析，努力寻找学生知识、素质、能力的增长点。把课程与学生的知识、素质、能力的提升联系起来，而不是满堂灌授专业知识。
2综合利用多种现代化教学手段
采用感性认识与理性认识相结合的课题理论教学，可以使教学方式多样、教学内容丰富，提高教学效果[3]。例如，在讲授“六大茶类”时，可以通过现场冲泡茶叶的形式，让学生更直观的观察各类茶的干茶、叶底和茶汤的外形、香气、汤色等品质特征，教会学生如何利用感官鉴别和选购各类名茶；通过播放视频的形式，讲授茶叶从采摘到制作加工的工艺流程及方法；通过故事讲授的方式，讲解各类名茶的名字来源与历史传说，加深学生的印象；通过图片展示的方式，讲解各类名茶的茶区分布，让学生对课本知识有更为直观和感性的认识，激发学生的学习热情，加深学生对知识的理解和掌握。还可以通过制作动画等多媒体课件，动态地演示茶叶中特性成分对人体健康的影响，积极主动地投入到学习过程中。另外，为了使学生将所学知识与实际生活密切联系起来，教学过程中不断搜集当前与茶及茶文化相关的新闻、法律和国标变化等内容。例如，引入王老吉与加多宝之争、新的食品安全法的公布对茶饮料的`影响等内容，鼓励学生课后查阅、课堂讨论，将课堂讲授和课后自学相结合。
3采用多种教学模式相结合丰富教学内容
通识选修课是各个专业的学生自由选课，学生来源复杂，相关专业基础知识掌握参差不齐，传统的教学模式不能顾及大多数人的实际情况。另外，很多学生对通识选修课不够重视，单一的课堂教学模式很难吸引学生的注意力。因此，教师整合教学内容，摒弃了单一的课堂教学模式，将“茶与茶文化”教学内容以讲座的形式进行教学。同时，设计丰富多彩的非课堂教学形式服务于课堂教学，让学生参与课堂、课外实践活动和开放实验等环节，各环节相互补充，形成有机的整体。教学内容消化吸收了若干相关教材和图书资料，分为“茶史漫话”“茶叶的分类及加工”“茶与健康”“茶叶的鉴赏与评定”“茶艺与茶道”和“各民族茶文化”六大主题讲座，基本涵盖了茶叶基础知识和茶文化的各个方面。每个专题讲座都围绕茶与茶文化，但相对独立，前后的关联性弱化，学生即便因故耽误某次课也不会影响对后续课程的理解。另外，引入PBL教学法、微课教学法等教学模式，加强学生参与课堂环节，充分调动学生的学习主动性和积极性。例如，在PBL教学中，教师先给出题目，学生自由结合组成学习小组，通过查找文献，在充分研究某一与茶及茶文化相关具体问题的基础上，做大约10~15min有针对性的讲座。其他组的学生进行提问和讨论，最后得出结论，教师进行点评和补充，帮助学生总结提高[4]。这种多种教学模式相结合的课堂教学方式，将视频、新闻和讨论相互穿插，教师、学生充分互动，不断有新鲜的东西冲击学生的视听神经，课堂的互动环节也不断调动他们的大脑去思考、总结和表达。
4实施多元化的考试方式
通识选修课一般的考试方式多分为论文形式和开卷考试。论文形式的考试方式通常是由任课教师给出1个或几个与课程内容相关的题目，学生在课堂学习成果的基础上，结合课后查阅一定量的资料之后写出论文作为课程结课试卷。主要是考核学生独立思考能力、查阅文献自学能力和创新能力。而开卷考试重在考察学生对所学知识理解的深度与广度，以及对知识的理解和运用能力，题目类型主要以简答题和论述题为主。这2种考试方式虽然都为学生提供了充足的思考空间，有利于学生充分发表自己的见解、展现自己的能力、发挥自己的水平。但是，这2种考核方式都是主观题，需要任课教师根据自身对论点的理解给出分数，没有统一的标准，难免出现不公平的现象。在“茶与茶文化”课程考试改革探索中，根据教学大纲的要求，结合课程自身的特点，笔者采用多元化的考核方式。具体来说，改变过去比较重期末轻平时的状况，采取形成性考试与终结性考试相结合的方式，突出对学生学习过程的考核。首先，丰富期末考试内容，强调综合与应用。课程按照百分制进行考核，平时成绩和期末成绩各占50%。期末考试实行开卷考试，主要考察学生的分析能力、理解能力和创新能力。其中，填空题占10%，选择题占10%，名词解释题占10%，判断题占10%，简述客观性题占10%，综合分析与案例等主观性试题占50%。其次，提高平时成绩比例，强调创新与实践。平时成绩占总成绩的50%，由小组讨论、课后作业和考勤3部分组成，提高学生对平时考核的重视。
5结语
通识选修课“茶与茶文化”课程是一门讲授传统中华茶文化和现代茶科学研究的课程，教学对象多为大一以上各个专业的大学生。课程制定了教学大纲、课程简介、授课计划并详细编写了该通识选修课的教案，授课20学时，计1分。经过教学改革后，从学生网上选课的情况来看，从20xx—20xx学年第一学期到20xx—20xx学年第一学期，每学期的选课学生都在90人（只开设了1个班，每个班最多只能报90人），课程好评率在95%以上，说明课程教学改革取得了较好的成绩。希望本课程的改革能辐射影响其他通识选修课，拓展学生的学习视野，全面提高学生综合素质，以适应新时期人才培养的要求。
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茶文化论文13
摘要：茶文化旅游是在中国悄然兴起的文化旅游形式，对游客具有极大的吸引力。祁门红茶在茶文化中独树一帜，为世人称赞，发展红茶文化旅游具有广阔的市场前景。笔者运用SWOT分析法，对祁门红茶文化旅游发展的优势、劣势、机遇、威胁进行分析，并提出祁门红茶文化旅游发展的策略。
关键词：祁门红茶；茶文化旅游；SWOT分析；发展策略
SWOT分析法又被称作态势分析法，是由美国旧金山大学学者在上世纪60年代最早提出的，主要用于企业战略管理。SWOT四个英文字母分别代表优（Strength）、劣势（Weakness）、机会（Opportu-nity）、威胁（Threat），其中S、W是内部因素，O、T是外部因素；运用SWOT分析方法对祁门红茶文化旅游的优势和劣势、机遇和挑战进行态势分析，并在此基础上提出有效的发展策略。
一、祁门红茶文化旅游的优势
（一）自然资源优势
祁门县地处安徽省南部，境内属北亚热带湿润季风气候，群山连绵，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，雨量充沛，云雾多，土层深厚，土壤质量好，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种——槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。祁门现在茶园15万亩，茶园全部通过了无公害认证，是安徽省唯一全是无公害茶园的茶叶县。
（二）区位优势
祁门有“安徽南大门”之称，与江西省毗邻，交通十分便捷，省道326、皖赣铁路、黄祁景（S35）高速贯穿全境，可直通上海、武汉、杭州等大中城市，祁门西距庐山290千米，东北距西递宏村30千米、东抵黄山（景区）90千米，地处连接东部旅游圈和西部旅游圈的黄金通道上，为发展祁红茶旅带来便利条件。
（三）品牌优势
祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶，更是“红茶”中的佼佼者，祁红一向以香高、味纯、形美、色艳、四绝驰名于世，1915年，获巴拿马万国博览会金质奖章；《安徽省志农业志》载：“祁门红茶是中国功夫茶中的珍品，独具一格，还有蜜糖香，又似蕴藏苹果香，非其他红茶所能比，国外赞誉为‘祁门香’被列为与印度的大吉岭和斯里兰卡的乌伐齐名的世界三大高香名茶之首。”
（四）红茶文化资源优势
祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），已有百余年的生产历史，红茶文化底蕴深厚；祁红独特的制作工序，从采摘到初制（萎凋、揉捻、发酵、烘干）、再到精制（毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱）都有严格标准，制作技艺已经成为国家级非物质文化遗产，彰显了祁红茶旅文化的特色；深厚而又丰富的茶文化资源必定会促进祁红茶旅的发展。
二、祁门红茶文化旅游的劣势
（一）区域发展滞后
祁门县属于相对落后的偏远地区，由于受到经济、交通、传统观念的主客观因素影响，祁门县在相当长的一段时间呈现出低水平、低层次、低效率的发展态势，发展水平远远落后于临近的其他区县；祁红茶旅处于初级开发阶段，加之祁门县财政收入增长缓慢，使得茶文化旅游的收益微薄；另外目前祁门农业比重略大，旅游服务业比重低，制约了祁门红茶文化旅游的发展。
（二）旅游产业发展薄弱
现阶段祁门红茶文化旅游尚未形成茶文化观光、茶文化度假、茶文化健身休闲、茶文化娱乐参与等多层次的茶文化旅游产品结构[1]，仍以传统的观光旅游为主体的单一格局，缺乏体验性、参与性旅游形式的补充；旅游商品开发不足，目前还没有建立良好的旅游商品开发创新的管理和协调体制，使得结合生态农业、生态工业打造绿色旅游商品的构想不能实施。
（三）旅游资源分散，没有形成集聚效应、规模效应
祁门县内茶园面积共有15万亩，茶园旅游资源面积属安徽省前列，但是从整个区域看，历口、金山、黄家岭、贵溪等地都有茶园，茶园分散各处（见图1），导致祁门茶文化旅游资源特色体现不出来，开发出来的茶文化旅游产品在旅游市场上对游客缺乏吸引力，难以打造成精品旅游线路.
（四）茶文化旅游观念有待转变
我国旅游产业发展模式大多以经济利益为导向，政府也以GDP数量的高低作为官员绩效考核标准。在茶文化旅游中重“茶”轻“旅”的意识还没有转变，茶文化旅游市场需要长时间的培育，周期长见效慢，短期内对当地的经济提升作用不明显，因此导致各个层面都十分重视茶产业发展，忽视了与茶文化有关的旅游项目的`挖掘[2]导致祁红茶旅知名度和美誉度没有得到有效的传播。
三、祁门红茶文化旅游的机遇
（一）祁红茶旅市场前景可观
随着体验经济和休闲经济时代的到来，茶文化旅游日益兴盛，吸引了越来越多的旅游者参与其中[3]。生态旅游、养生旅游、文化旅游越来越受到现代人的追捧；祁门红茶以其独特的红茶文化，独特的地理区位，独特的自然环境符合现代人的旅游方式，人们旅游方式的转变，为祁门茶旅的发展提供良好的机遇，旅游市场前景看好。
（二）旅游业繁荣，带动祁红茶旅发展
近几年中国旅游业迎来黄金时期，祁门旅游业呈现出大发展态势（见表1），2011年—2014年全县游客接待总量同比增长50.4%、-6.7%、10.3%、3.9%和10.3%，旅游总收入同比增长35.2%、-5.2%、4.7%和13.0%；同时一大批旅游资源被开发，祁门县境内牯牛降自然生态景区已经成为国家4A级景区，祁红产业园建成运营，茶文化生态旅游区、打造祁红茶旅精品线路，从而带动祁红茶旅的发展。
（三）政策扶持，发展旅游业，是扩大内需最有效的方式之一
国内旅游促使资金从经济发达地区流向欠发达地区，在一定程度上起到了平衡经济发展的作用[3]。祁门县委、县政府把旅游业作为经济发展中的战略性支柱产业，并出台一系列相应的政策，加大政策扶持力度，把祁门红茶文化旅游区建成为国家级风景旅游区的发展定位，既能够使本地旅游资源得到合理配置，又能对区域经济发展起到良好的推动作用。
四、祁门茶文化旅游的威胁
（一）茶旅产品竞争激烈
30°N是出产名茶的黄金地带，中国十大名茶安徽独占三种（黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片）另外太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰在安徽省内都是著名的茶叶品牌，所以开展茶文化旅游竞争压力大；祁门所在的黄山市旅游资源众多（国家5A景区3个，国家4A景区14个），竞争异常激烈，黄山、西递宏村世界文化遗产以及徽文化为特色的旅游产品对祁红茶旅的发展造成一定程度的冲击。
（二）茶旅产品开发风险
红茶文化旅游产品的开发是为了能够吸引游客的关注并能够购买所开发的旅游产品，旅游消费市场是旅游产品开发考虑的重要因素；任何茶文化旅游产品在推向市场之前都需要有周密的市场调查和分析，同时市场开发需要投入的相当的人力、财力和物力，最后能否成功还存在一定的风险[4]。
（三）自然生态环境脆弱
祁红茶旅的良性、健康发展得益于良好的自然生态环境，祁门红茶文化旅游资源具有原始性、唯一性、脆弱性和不可再生性，是自然和历史留下的宝贵财富。若开发不当，保护不力，一旦破坏就很难恢复，甚至永远消失[5]。随着祁门旅游业的发展，来祁门的游客增多，对区内自然生态环境造成一定程度的破坏，所以祁红茶旅文化资源的开发与保护同步进行显得尤为重要。
五、祁门茶文化旅游发展SWOT矩阵
根据以上对祁门茶文化旅游内部的优势和劣势、外部环境的机会和威胁分析，可以得出祁门茶文化旅游发展SWOT矩阵.[2][3][4][5][6]通过SWOT方法对祁红茶旅内外环境分析表明，祁门红茶文化旅游发展的优势与劣势同在，机遇与挑战并存，但是总体来讲，优势强于劣势，机遇强于挑战，祁门茶旅应充分利用良好的外部机遇和有利的内部条件，把握住机会，以祁红文化高端之旅为品牌核心，整合内外部资源，在强化内部管理的前提下，通过线上线下联动、迅速打开市场，产生客流，打造具有竞争性的经营型旅游产品-休闲度假产品，同时通过价格杠杆、促销策略、渠道方案，四个系统，同时发力，抢占市场，进而完善。
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茶文化论文14
摘要：茶文化是我国传统文化的瑰宝，在文化历史传承中，充分吸收了儒家的仁爱、佛家的宽容以及道家的洒脱思想，散发着一种浓厚的文化气息。同时，茶文化中包含的茶德、茶艺以及茶道精神潜移默化地影响着人生境界。图书馆作为知识文化传播与传承的主要场所，极大程度提高了大众的价值取向和道德素养，随着我国社会经济的迅速发展以及人文意识的逐步提高，各个地区都在积极建设图书馆。茶文化思想与图书馆的功能拥有类似的目标，因此，本文基于茶文化角度分析图书馆人文氛围营造，主要目的是推动社会主义精神文明事业建设。
关键词：茶文化；图书馆；人文氛围；营造
中国的茶文化博大精深，其将自然科学、社会科学和人文科学进行了有效整合，并且体现出深刻的传统文化内涵，中国茶文化的核心内容是茶事活动，极大程度弘扬与传播了中国传统文化的道德伦理，茶文化中包括了大量有价值的资源，对图书馆营造人文氛围有极大的促进作用。
1茶文化内涵以及进入图书馆的意义
在唐朝之前，中国的茶文化虽然出现了一些约定俗成的社会习俗，比如茶道和茶艺等，但是在理论上却没有形成系统化。自从《茶经》出现之后，我国茶文化逐步朝着理论化的方向进行建构，包含了传统儒家、道家和佛家思想，逐渐形成了一种具有开放性与包容性的文化。具体来讲，茶文化思想的精髓包括下列方面：一是天人合一。中国传统文化对于茶有一种系统性和社会性的重视。部分学者认为，中国茶文化将儒家思想、道家思想与禅宗思想作为了本质特性，这一特殊的信仰结构决定了中国茶文化的开放和包容的信仰体系，而并非是一种强制性的文化系统。我们认为：尽管中国茶文化拥有多元交融的信仰内涵，其实质上却是将儒家思想作为了核心理念，儒家思想提倡的天人合一俨然成为我国茶文化最为重要的内涵。二是求同存异。在中西方文化交流的过程中中国茶文化发挥了一种桥梁的作用，也可以充分体现出中国的国民性，其在交际层面融合了儒家思想理念，认为人与人之间的交际属于一种互相尊重和包容，并不是一种极端主体关系。对此，茶文化认可了孔子所提倡的一种与人为善却又求同存异的交际价值思想。基于这一层次分析，中国茶文化的核心是孔子茶道，与天人合一的思想融会贯通。三是重视养生。中国茶文化并非是一种独立存在的文化，而是与中华文化充分融合，真实体现出人与万物、人与自我和谐互动的关系。在物质层面，不管是茶文化的硬件设施还是茶艺术的氛围都表现出国人重视养生的思想，是一种高度结合茶具与价值理念的饮茶文化活动。作为传统民族文化代表的茶文化，深入融合图书馆服务与管理，不但有利于我国各个地区的图书馆建立特色馆藏与文化，并且对宣传与保护茶文化发挥了巨大意义。其重要性具体表现为以下方面：首先，我国茶文化引入图书馆与我国民族文化的保护与传承高度相符。茶文化包含了丰富的传统文化元素，在民族文化中其哲学思想与文化内涵是主要部分，但是由于缺少特定的保护与传播方式，与茶有关的物质与非物质文化很难达到当代文化参与者的体验需求。而茶文化进入图书馆可以为研究与传播我国物质性与非物质性茶文化提供传播途径，促使层次不同的文化参与者可以直接、迅速的获得形式不同的资源，在我国文化体系中扩大茶的影响力。其次，茶文化进入图书馆可以帮助传统文化形成一个完善的文献资源与检索资源。茶文化进入图书馆使传统文化在互联网信息体现出时代特点，不但有利于管理茶文化，还可以积极吸引青年爱好者的参加。再者，茶文化融合图书馆有利于我国图书馆现代化的发展。现代社会不仅要求文化资源的便捷性，更加需要极具个性化的文化体验，强调文化创新，并且茶文化进入图书馆使我国图书馆建立了具备文化特点的市场品牌，凭借创新服务内容与形式提升竞争水平，为图书馆的快速发展奠定基础。最后，茶文化进入图书馆帮助参与者系统学习茶文化，在我国虽然茶文化形成了广泛的传播范围，但是茶爱好者也基本上是自发热爱茶文化，而茶文化进入图书馆为有关茶爱好者创新了学习茶文化的形式、内容，对全面学习民族文化具有巨大的意义。
2我国茶文化与图书馆融合的现状
茶文化与图书馆的融合为研究与传播茶文化、个性化发展图书馆提供重要指导，但是茶文化特点与图书馆目前的发展情况，尚未与现代社会文化产业及图书馆文化的发展很好适应。
2.1尚未充分认识茶文化与图书馆融合的重要性
我国文化以及文化产业大部分认为茶文化是物质文化，而图书馆是保护非物质文化的主要机构，二者之间缺少密切联系与融合的基础，甚至一部分图书馆没有密切联系茶文化及其文学资源和服务活动，严重缺少茶文化专题资源与活动。
2.2图书馆缺乏科学安排与设计茶文化的宣传和传承
目前虽然一些图书馆开始在自身的服务范围内引入茶文化资源与主题活动，但是尚未把宣传和保护茶文化工作作为系统工程，而是认为其是一种简单的文化休闲或者是补充性质的活动。同时图书馆融合茶文化的方式单一，只是单纯购入、收藏与茶叶有关的.材料，将阅读和检索服务提供给读者，忽视了读者与爱好者参与文化的需求，也就是在茶文化进入图书馆的过程中，尚未形成以人为本的服务思想，很难在图书馆中融入茶文化并进一步对其进行体验和交流。最后，茶文化进入图书馆的过程中数字化水平不高。虽然茶文化进入图书馆是必然的发展趋势，但是主要还是开展线下活动，不能为茶文化爱好者提供远程参与机会，也不能利用互联网获得参与者的反馈。
3茶文化对图书馆人文氛围营造的价值
实际上从茶文化着手分析当代教育创新已经形成了一定的研究意义，促使我们更加深刻的认识到茶文化启发教育的功能。
3.1茶文化资源是隐性德育教育开展的主要素材
在当代思想政治教育的过程中，国外高校思想政治教育拥有十分发达的隐性教育，通常称之为柔性教育，属于一种潜意识的对学生人格进行熏陶，重塑学生价值观，提升学生世界观的方法。与中国传统显性教育不同，隐性教育更加强调了获取学生的好感以及提高教学效果。茶文化资源并非是一种外部强制性约束，也不属于灌输式的教育资源，更多的是一种自主的、开放性的知识交际体系，更加有利于我们创新德育工作。
3.2茶文化资源是创新素质教育的主要内容
在我国利用素质教育可以对应试教育有效扭转，通常基于知识来源分析素质教育满足了跨学科、复合型特点，可以更好的提升学生适应社会生活和职业生涯的能力。茶文化思想不只是一些凸显抽象性的道德标准，由于其高度代表了我国的国民人格与价值理念，是构成我国传统国学的主要内容，同时在经济全球化时代也是一种珍贵的文化交流桥梁。因此，基于素质教育方向分析，将茶文化巧妙引入图书馆可以有效提高学生的素质能力。
4茶文化营造图书馆人文氛围的策略
4.1开辟基于茶文化的特色图书专柜
目前在客观上随着我国茶文化学科建设、学术界深入研究传统茶文化等，已经拥有很多有关茶文化的研究资料，这些茶文化知识从各个角度把有关养生、修身养性、跨文化探索等知识传输给我们，为此，图书馆可以初步构建茶文化专柜、设置茶文化专题阅读室、开办围绕茶文化的读书沙龙等，集中大量有关茶文化的知识资料，拓展人们的知识范围。图书馆不但是传播信息的平台，也是集散人类文明的核心，它包含了古今中外上千年的灿烂文明，可以在有限的时空内了解到大量的信息资源，发挥了拓展眼界、陶冶情操的作用。图书馆还可以针对儿童、老年人分别建立阅览室，对建筑格局和室内布置科学安排，为特殊人群开发适合的书架与桌椅，使图书馆成为人们生活中的主要部分。
4.2巧妙利用茶文化的励志格言
我国茶文化的突出特点是完美融合了国学传统，进一步融会贯通儒家思想的治国精神，同时密切结合道家思想与禅宗思想产生了一种独特的文化氛围。因此，可以选择在图书馆的墙壁、走廊等显眼位置张贴或者悬挂体现茶文化精神的励志格言，进一步对人们学习进行勉励。比如，“君子之交淡如水，茶人之交醇如茶”代表人们之间的友谊，可以指导人们树立正确的交友理念；“五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生”代表了一种人生修为，非常适合营造图书馆的学习环境。此外，我们还可以利用传统茶文化、茶道、茶艺术如茶曲，以及与茶文化相关的绘画等经典元素巧妙在图书馆中布置，为人们创造一个快乐、舒适、充满诗意的学习氛围。
4.3加强团队建设，实现和谐的人员管理
图书馆内部应当建立和谐的人文理念，积极建设管理队伍，鼓励工作人员在和谐的工作氛围中获取最大效益，充分调动人的积极性，将全体人员的力量集中在一起，为图书馆和谐发展做出巨大的贡献。从茶文化视阈分析，图书馆应当重视每一位馆员的心理需求与能力，确保科学分工，同时制定鲜明的任务和目标，构建人文关怀的管理机制与高效的协调制度，对每个员工的价值充分肯定，建立良好的激励制度，调动工作人员全面参与集体活动。其中，高度重视建设图书馆激励制度，在经济科技快速发展的今天，知识系统的老化速度日益加快，大部分中老年工作人员的知识体系已经与现代化管理工作需求严重不符，图书馆必须构建人才培训机制，定期安排工作岗位培训，组织学习深造等，逐步提高工作人员的素质水平，特别是计算机应用能力与网络管理能力，图书馆还可以建立一套有效的激励方式如精神激励法、物质激励法等，为工作人员创造一个较好的工作环境以及合理的生活补助，最大程度发挥员工的智慧。
4.4建立图书馆和谐的外部格局
人与自然和谐发展是永远不变的主题，人们将书籍作为精神粮食，是文明不断进步的阶梯，也是开启世界大门的钥匙，作为聚集知识财富的图书馆，在设计内外格局上应当高度符合这种处世哲学，若是与附近的蓝天白云、绿树青草发生了冲突，必将形成违和感；在设计图书馆的过程中可以借鉴中外典故，与阴阳五行协调思想高度相符，在附近种植绿树和花草，避免噪声与污染，为读者创造一种宁静致远的外部环境。比如某图书馆的外形选择轮船结构，附近是一圈澄清的水渠，各种花草树木种植在外围，灰色大理石上镶嵌了浅蓝色的玻璃好像钻石一样，与蓝天白云融为一体，由空中俯瞰，图书馆就像是大海中航行的一艘小船，将知识作为动力，驶向美丽的崭新天地，也有人认为这符合了诺亚方舟的典故，代表着知识是拯救人类的方舟，使人获得平静的港湾。此外，在图书馆内部需要强化绿色存在感，将一些植物盆景摆在走廊和楼梯拐角，同时保持简洁明快的屋顶和墙面，室内保持良好的通风条件，为读者打造一个舒适、文星的阅读环境。
4.5注重与读者保持高度的和谐
图书馆的服务对象是读者，也是图书馆可持续发展的保证，在现代管理中图书馆应当强化读者的人文关怀，重视读者的内部感受和阅读需要，对读者的个性给予充分的尊重，尽量将良好的服务及管理体验提供给读者。一方面，图书馆应当积极改善阅读环境，利用现代审美标准创造一个舒适的阅读空间，与读者的审美需求高度符合，进一步形成一种流连忘返的感受；另一方面，图书馆也需要高度重视读者的个性化需要，在允许范围内不断扩大图书馆资源，不断改善书架资源表现方式和检索网络资源的方式，与读者之间加强互动，定期开展问卷调查，收集整理读者对图书馆的意见，将计算机、打印机、饮水机等设置在图书馆内，整体覆盖无线网络，更加方便读者阅览。
5结语
茶文化是我国传统文化的精华，其在演变发展过程中形成了中国传统的哲理思想，并且逐步产生了一套相对完善的茶文化系统，体现出茶文化的社会功能，其在日益发展壮大的过程中，初步跨越了物质本性，汲取了大量的传统文化精神，在其的渗透影响下，体现出美化人心灵的主要作用。图书馆是我国最关键的信息服务单位，应当与历史发展潮流有效适应，引入茶文化思想，进一步解决管理问题。基于茶文化的图书馆人文氛围的营造，可以有效满足读者的合理化需求，采取公平、科学的运营管理手段，帮助读者形成正确的价值观，通过完整服务项目的构建，强化读者的归属感，全面落实图书馆建设社会主义精神文明的艰巨任务。
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茶文化论文15
摘要：广东茶文化旅游产业是国内的特色文化产业之一，这一产业的主体标志是茶文化，而且将茶文化作为整个旅游的核心，所有的旅游内容都根据茶文化来建设，相应的文化特征和文化内涵也在近些年变得相当明显。在广东茶文化产业的拓展过程中，需要更多借鉴茶文化的特殊性，努力延伸相应的文化特质，形成不一样的文化引导效果。
关键词：茶文化；旅游产业；拓展
茶文化在近些年的国内发展当中，呈现出良好的姿态，不仅涌现出了越来越多的文化形式，还与其他的文化体系进行了融合，形成了更加完善的文化内容，更加容易被人们所接受和认可。茶文化是一种文化产业，但是在文化的拓展上，已经不再局限在茶文化这一产业当中，转而融合到了不同的领域当中。旅游产业便属于其中的一种，国内的茶文化旅游产业现阶段依旧很少，最为著名的当属云南茶文化旅游产业和广东茶文化旅游产业。广东茶文化旅游产业是国内著名的茶文化延伸产业之一，这里的茶文化旅游产业塑造较为明显，无论是茶文化特色的打造，还是茶文化的全新拓展，都融入了一些特殊的内容，给予了整个茶文化较高的生机，也使得茶文化旅游产业变得更加完善，吸引了非常多人的目光。但是，现阶段的广东茶文化旅游产业依旧存在一定的不足之处，有待于在未来做出全面合理的调整，更多地从茶文化的拓展上延伸出全新的文化魅力和文化内涵。同时茶文化需要与旅游产业进行深层次融合，不能仅仅局限在表面上，转而需要进行深层次的拓展，给予旅游产业独特的茶文化内涵，改善最终的文化发展效果。
1广东茶文化旅游产业的发展研究
广东茶文化旅游产业在最初的发展过程中，仅仅是对茶文化的一种拓展，更多地将旅游产业建设集中在茶文化的推广上，所有的旅游产业内容都围绕茶文化来开展。其中所展现的内容也较为明显，包含了冲茶、泡茶、煮茶、种茶以及采茶等过程，并且分布着不同的区域，展现了茶农的辛苦与茶叶种植的整个流程。但是，人们如果前往仅仅是为了观看茶叶的种植和冲泡方法是远远不足的，他们更多地想要提高自身的文化精神意境，渴望看到不一样的茶文化。在这样的旅游需求发展当中，广东茶文化旅游产业开始进行相应的文化拓展，尝试着将一些文化内容融合到其中，形成了不同的茶文化覆盖区域，包含茶文化的各种文化体系和文化内容。为了拓展人们的视野，也开始将一些与茶文化相关的文化内容融入其中，如最为明显的书法和美术文化，都可以用来直观地展示茶文化。在旅游受众的眼里，这些内容无疑具备较大的吸引力。而在当前时代的发展当中，越来越多的人们对于文化认知缺乏一定的认同感，尤其是对茶文化没有任何了解的人群，他们在茶文化旅游的时候，往往会感觉较为模糊，不清楚整个茶文化当中的内容，也不了解茶文化产业的合理性，反而整体较为迷茫，不容易探索到相应的实践思路，实际的茶文化产业发展较为缓慢。在这样的状况下，茶文化旅游产业面临进一步的革新。
2广东茶文化旅游产业的创新方向研究
2.1茶文化内涵的拓展。人们对于茶文化的爱好，大多数时候并不在茶叶本身，因而对于茶叶的种植和冲泡并没有较为良好的认同感。那么人们的茶文化爱好在于什么内容呢？事实上，人们的茶文化爱好在于茶文化的文化内涵上，大多数人都对茶文化有较高的认可程度，认为茶文化是一种现实文化，它具备良好的文化引导性质，能够给予人们健康的心灵引导。之所以出现这样的状况，主体原因是由于人们在品茶的过程中，往往会产生一定的文化意境，这样的意境能够改变人们的文化认知，整体的文化思想也发生了巨大的变化。面对这样的状况下，如果新时期的广东茶文化旅游产业依旧坚持传统的文化宣传模式，将很难得到人们的真实认可，因而有必要进行积极的创新。而相应的创新方向必然是对茶文化的文化内涵加以拓展，更多地渲染茶文化的独特魅力，使得人们在欣赏茶文化旅游产业内容的时候，不会感觉到乏味，反而会感觉非常有趣，能够被其中的内容所吸引，形成正确的旅游认知，改善相应的文化认可度。广东茶文化旅游产业在对自身文化进行拓展的时候，还可以进行多方面的旅游文化拓展，努力形成不一样的现实认知和精神引领认知，带动人们形成较为合理的文化精髓。
2.2茶文化与旅游产业的融合。广东茶文化旅游产业的拓展，需要加强对旅游产业的关注度，更多地将茶文化与旅游产业融合起来。如果仅仅是一些茶文化内容，那么很难得到人们的共同认可。茶文化与旅游产业的融合，需要做到茶文化与一些旅游产业的合理融合，将旅游文化与茶文化有效地结合在一起，彰显出不一样的文化特色。茶文化与旅游产业的融合，主要可以从两个方面出发。一方面，考虑到当前的旅游产业包含较多的旅游特色，因而在文化的拓展上，必然需要更多带给人们不一样的精神享受，能够呈现出直观的旅游景象，让人们迅速被旅游产业的各项内容所吸引。另一方面，茶文化与旅游产业的融合，还需要将茶文化与旅游文化进行有效的'融合，使得旅游文化变得较为独特，能够得到人们的普遍认可。对于旅游文化的文化拓展，可以将大量的旅游文化展现出不一样的文化内涵和文化魅力，提高相应的文化拓展效果，彰显出不一样的文化认知度。人们在观赏茶文化旅游产业的时候，可以进行直接地鉴赏，并感受到其中的茶文化，被其中的茶文化所吸引，更多地对茶文化进行探索和思考，推动最终旅游效益的全面提升。
3广东茶文化旅游产业的拓展与发展办法
3.1拓展茶文化旅游产业的不同表现形式。在当前时代的发展当中，茶文化旅游产业的表现形式较为单一，主要集中在一些简单的种茶、采茶形式上，这样的形式仅仅能够让人们生成基础的认知。对于想要深层次获得茶文化内涵的人们并没有相应的帮助。为了改善这样的状况，广东茶文化旅游产业需要努力对自身的茶文化旅游产业表现形式进行拓展，不再纯粹表现茶文化的基础内容，转而将茶文化形成一种内涵旅游文化，一方面可以突显出不一样的文化美感，另一方面能够改善人们对于茶文化的认识。在具体的拓展过程中，茶文化旅游产业可以以不同的形式来开展，如通过书法、绘画、音乐等形式，将茶文化包含到这些文化形式当中，可以让人们直观地感受到茶文化存在的重要意义，并且能够认识到茶文化旅游产业的合理性，努力建立相应的茶文化旅游产业发展形式。将茶文化孕育到其他文化当中，并不是指更多地展示其他文化，转而需要以其他文化作为基础的载体，更多地展现茶文化旅游产业的合理性，引导人们在研究茶文化旅游产业的过程中，深层次认识到茶文化旅游行业的重要价值和意义。
3.2茶文化与旅游文化的综合结合方式。在广东茶文化旅游产业的拓展和发展过程中，需要努力结合当代人们的旅游需求，为了打造一定的旅游特色，茶文化需要致力于打造特殊的文化旅游形式，更多地通过旅游产业推动茶文化的健康发展。在旅游产业的兴起当中，考虑到广东的旅游名胜较多，因而有必要打造特色的茶文化旅游景点，并将茶文化藏在这些景点当中，带领人们去欣赏景点的同时，感受其中的茶文化。从本质上而言，茶文化旅游产业应当具备双重性质，一方面是文化性，另一方面应当是旅游性质。对于旅游性质的拓展，需要与实际的人们需求结合起来，打造特色的茶文化景观，吸引人们对它产生较高的兴趣。同时，茶文化旅游产业需要努力打造茶文化旅游特色品牌，只有形成完善的旅游品牌，只能够吸引更多的人群进入其中参观，而不会仅仅局限于茶文化受众。在茶文化于旅游文化的综合结合上，也可以以现阶段的旅游产业景观作为基础，不断的优化和拓展，形成全新的旅游引导效果，为人们的旅游形成方向，推动整体旅游行业的健康发展。
4结束语
总而言之，广东茶文化旅游产业在近些年的发展当中，已经打造出了自身的特色，但是从本质上而言，广东茶文化旅游产业依旧存在一定的问题，尤其无法迎合人们的文化旅游需求，有待于在未来做出持续的调整和优化，以满足人们的不同茶文化借鉴需求，为茶文化旅游产业的发展形成巨大的推动力。同时，广东茶文化旅游产业还需要对现有的茶文化旅游内容进行拓宽，努力赋予其不同的文化内涵，实现高效率的文化拓展过程。
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