小白菜的做法

小白菜的做法大全

　　小白菜的做法大全，你知道小白菜怎么做好吃吗?下面就为大家提供白灼小白菜、蒜蓉小白菜和清炒小白菜的做法哦!

　　白灼小白菜【1】
 

　　菜谱做法：

　　1.小白菜用清水洗净备用

　　2.蒜切末备用

　　3.锅烧热，加适量的油

　　4.油温五层热，用小火爆香蒜末。

　　白灼小白菜的做法图解5

　　5.加入一小勺生抽翻炒均匀

　　6.加入一小勺蚝油煮开后调成料汁，调好料汁倒入碗里备用

　　7.锅烧水，加小半勺盐，放入小白菜焯两分钟，捞出沥干水分，把小白菜过凉备用

　　蒜蓉小白菜【2】
 

　　菜谱做法：

　　1.准备小白菜

　　2.锅中烧水焯一下(也可以锅中不放油炒至出水即可)

　　3.焯好捞出放凉水里过凉

　　4.捞出控水

　　5.控水时准备大蒜，并切碎

　　6.锅中热油放入一半的大蒜煸香

　　7.放入焯好的小白菜，加入盐，鸡精，生抽炒匀

　　8.再放入另一半大蒜翻炒均匀

　　9.出锅装盘即可

　　清炒小白菜【3】
 

　　菜谱做法：

　　1.把小白菜一瓣一瓣择下来，清洗干嘛，准备蒜切小块

　　2.锅里放油，烧热下蒜爆香

　　3.下小白菜翻炒，

　　4.炒制软，放适量的盐，鸡精，蚝油炒均匀

　　5.起盘

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