怎样自制酸奶

怎样自制酸奶

　　酸奶大家都喜欢喝，那怎么样在家自制酸奶，步骤很简单，看完就知道啦。

　　怎样自制酸奶

　　首先把酸奶机和酸奶瓶进行杀菌处理，可以通过放水煮沸来进行;

　　02

　　把纯牛奶倒入酸奶瓶，然后加入适量乳酸菌，搅拌;

　　03

　　将搅拌好的酸奶瓶放入酸奶机，预约定时8-12个小时;

　　04

　　晚上预约，第二天早上就做好了!

　　05

　　然后将做好的酸奶封瓶，放入冰箱制冷;

　　06

　　中午的时候就可以吃了;可以根据个人口味加蜂蜜，糖，果酱或是水果哦!

　　1准备鲜奶3盒，酸奶1杯。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：2 2用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：3 3将纯牛奶倒入容器内。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：4 4再倒入酸奶(做引子)。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：5 5用勺子搅拌匀。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：6 6将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：7 7接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。

　　我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：8 8刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。

　　打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。

　　给肠胃一个清新吧--自制酸奶的做法步骤：9 9加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美

　　小窍门

　　铃子有话说：

　　1.我这个做的是原味不放糖的。

　　吃的时候放糖或蜂蜜都可。

　　2、我也做过，可以在发酵前加入糖，同样成功的。

　　3.酸奶做引子，尽量用原味，不要用有水果颗粒

　　使用的厨具：酸奶机

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