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小学六年级语文上册《清炒小螺蛳》教学教案
教学目标：
1、正确流利有感情朗读课文。
2、读懂课文内容，体会文中作者借对小螺蛳这道菜的喜爱所表达的深深的思乡之情。
重点难点：
在读中体会作者所表达的感情。
教学过程：
一、 导入
图片或实物出示小螺蛳，介绍小螺蛳。
清明前后，冬天在泥土中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土，此时的螺蛳肉质肥美，在当地，有这样一句俗语：清明螺，赛大鹅。这样在南方平凡而又普通而又美味的小螺蛳，让一位侨居台湾的同胞魂牵梦萦，这是为什么呢？今天，我们一起来学习课文《清炒小螺蛳》。在今天的学习中，我们要了解其中的原因，体会作者要表达的思想感情，并了解、学习作者的写作手法。
二、检查预习
出示预习题目：
1、课文讲了一件什么事？
2、你学会了哪些新词？
学生汇报预习情况
1、出示词语学生认读：
祭祖 奢望 回味无穷 馋涎欲滴 河浜
津津有味 情有独钟 剥开 魂牵梦萦
2、课文讲了一件什么事？理清文章脉络。
（预设学生回答：作者回乡探亲，吃到了思念已久的清炒小螺蛳。文章先写作者春天回乡探亲，吃到了清炒小螺蛳，然后写作者的小螺蛳情结。）（教师相机板书）
三、出示自学提示，小组讨论学习
自学提示：
1、作者回内地探亲为什么选在春天？
2、从哪些描写可以看出作者对清炒小螺蛳的喜爱？
3、作者对小螺蛳情有独钟的原因是什么？你能说出这是怎样的情怀吗？ 请一名同学来读自学提纲。
学生带着问题细读课文，小组讨论交流。
共同完成第一题：
（预设学生回答：第一题预设学生回答1：作者回大陆探亲之所以选在春天，一方面是为观赏祖国美丽的湖光山色，一方面是为回家踏青扫墓祭祖。预设回答2：作者是为了回去吃儿时吃过的菜肴。）
教师相机提问：作者都想吃什么菜肴了？他的愿望实现了吗？这里面他最爱吃的菜是什么菜？
师引导：离开家乡这么久，作者对家乡的菜还是记忆深刻，说明了什么？（思念家乡）
共同完成第二题。
（预设学生回答1：回大陆之前，向朋友讲想吃几道小菜。
回答2：对清炒小螺蛳印象深刻，回味无穷，随时想起来还会馋涎欲滴。 回答3：全家人围在一起吃清炒小螺蛳，吃得津津有味。
回答4：第五次返乡探亲，作者从清明前一直吃到节后。）
共同解决第三题：
（预设学生回答1：作者对小螺蛳情有独钟是因为它的色香味能吊起我的胃口。 回答2：困为作者的父亲也爱吃小螺蛳，所以作者对它情有独钟。（如果学生答到此处，可引导学生理解父亲对孩子的爱）
回答3：因为吃到它，就会想起大陆，想起家乡。）
四、品读词句，触摸情感
请同学们把心灵被触动的地方多读几遍，写下自己的感受和体会。
集体交流，分享感受，在述说与朗读中与作者的情感产生碰撞。
学生带着感受自由朗读，从中体会作者的情感。
教师适当启发，“日月潭碧波凝翠，台湾游子日日思归盼统一，扬子江热浪含情，大陆同胞天天翘首望团圆”台湾大陆本是一家，两岸人民都在盼望团圆统一，但是，祖国统一困难重重，面对这种情况，你想说点什么？学生谈感想。
五、 课堂练习
1、括号里填上合适的词语。
（1）这次回大陆，我特意选择在（ ）的春天，这样既可以观赏祖国美丽的（ ），又可以到家乡去（ ）。
（2）但其中的一道清炒小螺蛳，印象却特别深刻，真是（ ），随时想起还会（ ）。
（3）小小螺蛳令人（ ），吃到它，就想起了（ ），想起了（ ）。
2、摘抄好词好句。
板书设计：
清炒小螺蛳
春天，回内地探亲
吃到清炒小螺蛳 思念家乡
小螺蛳“情结”
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