【优】茶文化论文15篇
无论是身处学校还是步入社会,大家对论文都再熟悉不过了吧,论文是描述学术研究成果进行学术交流的一种工具。那么你有了解过论文吗?以下是小编精心整理的茶文化论文,仅供参考,大家一起来看看吧。
茶文化论文1
摘要:茶文化中最为重要的恰恰就是一种和谐为本的核心思想,这种和谐为本的核心思想,对于健康保健专业的学生思想道德教育,与思想行为参照至关重要,而茶文化中的团结协作之道,更是处世的终极之道。个体成就的大小,大而言之,应归结为个体的思想道德修养;小而言之,其实就是茶文化之道的一种运用之妙。
关键词:茶文化;健康保健;思想道德教育
茶可以说是大自然对人类的一种最无私、最美好的恩赐。茶的品饮之道以宽为其体,茶的品味之道以和为其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之仪,又包含了以茶养廉之义,同时,亦包含了以茶明伦之志,并且,更包含了以茶教化之理。
1茶文化崇高的和谐为本的核心思想
1.1茶文化中生态自然的和谐
所谓道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蕴超然之气,独得自然和谐之机。茶之一物,深刻蕴含了天地有大美、四时有明法、万物有成理的自然哲思。大自然本就是和谐有序的浑然一体。而茶荈则孕育于自然,凝聚了生态自然中的山川之灵秀,与日月之精华,因此,茶荈既是大自然和谐产物,又是大自然和谐的表率。和谐既是中华民族弘传了数千载的传统美德,又是中华民族传统文化之中的精髓所在。儒释道三教都将学究天人之际的和谐,视作一种最高的智慧与境界,这是中国所特有的辩证思维精要,这种辩证思维精要,恰恰与茶文化的内涵不谋而合,同时,二者之间皆存在着在道法自然方面的与自然至理的深度融合。
1.2茶文化中人与自然的和谐
茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可见,茶文化其实是一种人在草木间的悠然禅意,人即便是栖身于闹市之中,啜一盏茶亦能得人在草木间的山水之韵。显然,这种人乐活于草木之间的物我玄会的和谐,才是茶文化的至高境界,同时,这亦是人与自然一期一会和谐相处的至高境界。茶文化既饱含着生态自然的自体和谐智慧,同时更饱含着人与自然的一体化和谐智慧。茶文化中人与自然的天人合一,恰恰是中华传统文化中孜孜以求的一种崇高境界,这种崇高境界以返朴归真,融于自然为根本诉求;以学究天人与自然达致的精神统一和和谐为基本标准[1]。在茶文化中,取材于自然、畅饮于自然、乐活于自然才是茶文化的最高境界。
1.3茶文化中的人本和谐
中国是世界上唯一的文化渊源薪火相继达上下五千年的文明礼仪之邦,礼仪的美德已经成为中华民族的一种根性灵魂,其中的思想道德承袭更是礼仪美德之中的精髓,而茶文化则是中华传统思想道德礼仪美德之中的不可或缺的重要组成部分。人在草木间联结起了茶与人,事实上,人与社会其实更有着诗意的牵系与禅意的联系,数片青叶所承载着的又何尝不是一碗清香四溢的人生,此即所谓饮茶知味。由此引申开来,即是一种人自我本体的身心和谐,以及人与人之间的和谐。首先,茶之清能够成就为人之清与为官之廉,其次,茶之和则能够实现个体与他人的和睦、团结、友爱、理解,最后,茶之礼则能够完善个体与社会的一体化的融洽与和谐。
2茶文化对思想道德教育的影响
2.1茶文化对思想道德教育的协作精神感召影响
茶文化中的和谐为本,既是以一心融于天地万物的负阳抱阴,又是我中华各民族一体和睦的相亲相爱,同时,更是整个社会和谐共处的相依相存。对于健康保健专业的同学而言,未来工作过程当中,必然要较其他专业更频繁地与社会打交道,在与社会打交道的过程之中,礼仪自然首当其冲。社会交往中的个人礼仪,是衡量个体道德程度、思想深度、品德高低的重要标志。
因此,以茶道的和谐为本的核心思想,作为健康保健专业同学的思想行为参照,能够使得同学们以茶道通晓人道,学会并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的团结协作精神更是值得大力弘扬,在茶道的表演实践过程当中,我们知道,通常需要多人紧密合作方能更好地完成,在合作过程中,亲密无间的团队意识与精诚合作的协作意识更是增强同学们相互之间紧密团结的金钥匙。
2.2茶文化对思想道德教育的精神境界影响
茶作为一种文化载体,不仅承载着人类数千年的物质文明,而且更承载着人类数千年的精神文明。中国的茶文化在其数千年的传承历程中,早已形成了围绕着人、水、器、艺、境、茶六要素的独特审美情趣,这种审美情趣是其他任何事物都无法替代的。
置身于闲适自然之境,取自然纯静之水,以自然锻烧成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韵,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然传递至茶,由茶传递至人,由人传递至整个社会的那种整体和谐、整体愉悦、整体温馨的无上精神境界,这种精神境界,能够令健康保健专业的同学们,不仅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的过程中受益,而且亦能够由同学们向周围以一盏清茶传递茶文化的馨香于世人。中国的茶文化之中,有着太多的可供健康保健专业同学汲取的思想道德教育精粹。将茶文化融入到思想道德教育大系之中已是势在必行,茶文化中的乐活精神,更是能够赋予同学们以茶道领悟生命,以茶道缓释人生,以茶道增进沟通等其他学习过程中所无法体悟到的人生真谛。
3茶文化在思想道德教育中的运用
3.1茶文化在思想道德教育的心志与意志修炼中的运用
茶文化中的'和谐思想对健康保健的同学们而言,有着正能量引导的影响,同时,茶文化所潜移默化熏染陶冶的情操,更能促进同学们的精神境界与审美修养的全面提高。而茶文化中的礼仪的运用则能够令健康保健专业的同学们收获一份茶文化中的冲淡宽仁的礼仪精神,以及纯洁雅致的性情本真。对于健康保健的同学们而言,不仅应关注身体的健康保健,而且更应关注心灵的健康保健,在人生的许多关键时刻,在人生的许多成败瞬间,其实起决定作用的恰恰就是人的心灵,亦即人的思想道德情操,由此可见,茶文化的陶冶情操的身心综合修养的运用,将为健康保健的同学们未来的人生带来意想不到的成功。并且,从健康保健的视角而言,身心双健才是一种真正的健康状态。而茶文化透过思想道德的潜移默化式的教育,对心灵的滋养则更加能够令同学们保持平和、喜乐、慈悲的心境,从而形成一种逆境中不屈服,顺境中不失足的坚忍、顽强、愉悦、昂扬的心志与意志[2]。
3.2茶文化在思想道德教育的心志与意志修炼中的运用
教育不仅应着眼于知识技能,而且更应着眼于对知识技能起内驱作用的人文思想素养与心灵世界的本质提升。茶宜静而唯宁静方能够致远,茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大学时期既是大学生朋友们心志与意志渐趋成熟的重要阶段,又是心理健康与心理平衡的极为重要的与社会开始反复交互的调试阶段。这一阶段的大学生朋友们从表象上而言可能是意气风发的,但是从心理层面而言,则显然仍处在整个世界观建构的最为关键的阶段,这一阶段由于新时期新常态下扰动因素较多,因此,在这一至关重要的阶段中,任何一点小小的偏差都极有可能侵蚀整个世界观的基础。可见,在这一举足轻重的阶段中,运用茶文化的深厚底蕴所涵养的正确的人生观、道德观、价值观等,帮助这一阶段的大学生朋友们建构起正确的世界观,显然对于完善大学生朋友们的整个人生有着极为重要的意义。而在进一步的思想道德教育的完善化过程之中,同学们更宜学习,学习茶的既芳且芬;更宜学习茶的馥郁内蕴;更宜学习茶的轻标敦本[4]。
4结语
茶文化中深刻蕴蓄着个体思想道德涵养,与社会和谐大同的教化旨趣。而道德涵养与和谐大同显然最能够体现,亦最能够代表茶文化的精髓。在数千载的诸家思想的共同灌溉之下,茶文化与诸家思想的深度融合更使得茶文化在传统文化中占有重要的一席之地。茶文化中最为重要的就是和谐为本的核心思想,以这一核心思想为基础,由个体思想道德的自觉觉悟向社会传递正能量将使得茶文化在新时期绽放出更加绚烂的思想光华。同时,茶文化与思想道德亦是相辅相成的,积极弘扬茶文化,并将茶文化不断地应用到大学生的思想道德教育中去,显然是一种必要的双赢式做法。
参考文献
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[2]张燕.茶文化和思想道德关系略论[J].福建茶叶,20xx(7):340-341.
[3]颜坤.茶文化对高职学生思想道德的影响分析[J].福建茶叶,20xx(4):219-220.
茶文化论文2
摘要:我们必须认识到,虽然茶文化对整个当代园林艺术的创新发展有着重要的推动力,但是整个元素应用之间并不能盲目的叠加,应该从弄清其真实内涵的前提之下,实现两种文化理念和价值元素的有效融合。本文拟从当前当代园林艺术的设计状况与诉求分析入手,结合茶文化体系的价值内涵表达,通过融入当代园林艺术设计过程中的创新性不足,从而分析当代园林艺术中茶文化的创新性应用思路。
关键词:茶文化;当代园林艺术;创新性;应用机制;发展理念
园林艺术的出现及发展,与整个茶文化体系一样,其不仅仅是文化理念集中诠释的重要反映,同时更是社会发展过程中的文化艺术体系,所以,如果我们想要实现整个园林艺术的创新发展,就必须深层次精准探究茶文化体系的价值内涵,并且通过具体分析其中所具体的精神理念和物质元素,从而实现整个园林艺术的最佳呈现。
1当前当代园林艺术的设计状况与诉求分析
结合我国茶文化体系的价值内涵和资源要素状况,我们看到生态、绿色、人文理念等等是整个茶文化体系的重要展现,而这实际上与当代园林艺术的创作发展之间是完全一致的。在整个茶文化体系中,我们看到其中所具体倡导的是人与自然、人与生态之间有着重要结合。而在当代园林艺术的设计元素筛选、设计风格的完善确立之间有着无可替代的重要关联。而在文化内涵和艺术资源要素全面融入的时代背景下,如何才能更好的实现文化理念的全面提升,就成为当前园林艺术创新发展和丰富诠释的核心诉求。我国文化早在先秦时期就已经形成。纵观中国文化体系的千年变化,我们所能够感受到的不仅仅是文化元素的丰富、文化理念的全面,更重要的是文化的多样性和层次化,造就了传统文化的强大吸引力,如果我们对整个文化机制的表现和内涵进行深层次分析,我们看到整个文化在应用过程中,想要实现理想的文化应用效果,其必须对整个文化体系的传播形式进行必要变革,同时,也要在新的形势下,对整个体系进行必要创新和完善,通过多元化要素的深层次融入,从而为整个文化资源体系的全面应用提供重要支撑。当然,在整个文化机制中,我们不难看出园林艺术、茶文化体系,乃至其他多种元素,实际上都是整个文化体系成熟发展的重要展现与诠释。随着当前设计理念不断成熟和完善,我们看到在整个园林艺术的价值发挥过程中,其需要借助园林的造景和借景等各种艺术,将相关景物元素应用到整个园林艺术之中,从而使得整个景观的内涵所在与整个元素应用之间形成重要结合。在整个园林艺术中,如果我们更好应用各种景观元素,其能够将造景艺术与人文内涵实现全面提升。事实上,通过合理的元素应用和价值发挥,其将为园林艺术创新发展之间的重要结合。
2文化展现、内涵表达:茶文化体系的价值内涵表达
虽然整个茶文化体系形成与传统时期,但是在今天,茶文化体系仍然有着浓厚的价值作用。从茶文化体系的多样性和内涵化看,推动整个茶文化机制完善发展的关键在于茶文化从出现到形成,乃至具体的发展,实际上都是社会大众所推动的。因此,在当前我们应用茶文化资源时,必须深层次分析茶文化体系的内涵和应用理念,尤其是要充分注重选择合适的渠道和途径,进而实现整个茶文化体系的最佳应用效果。我国茶文化体系的出现与形成,实际上经历了相当长的时间,从整个文化机制的成熟与发展来看,不难发现茶文化元素的基础是一种固定的物质元素,所以,想要真正应用好整个茶文化体系,就必须从其中所蕴藏的物质元素出发。比如,在我国茶文化体系中,有很多物质元素,例如茶壶、茶具等等,这不仅仅是茶文化传承的物质载体,更重要的是其中所具有的视觉语言,能够给人们直接认知和感受茶文化的价值元素。可以说,茶文化物质元素的存在,实际上就是设计体系中的重要关联性语言。实际上,园林艺术在发挥与展现过程中,其基础和前提是以自然、生态元素为前提,通过合理利用自然元素布局所具体实现的设计情感及价值理念表达。所以,如何更好的以自然心态的展现,表达出完善而系统化的精神理念,以及设计思维,就成为我们无可忽略的重要元素内容。对于园林艺术的创新应用与理念表达来说,其首先需要的就是将人与自然的和谐相处放在设计元素的筛选,以及设计定位的合理界定提供重要支撑。
3当代园林艺术设计过程中的创新性不足
从当代园林艺术设计活动的开展实况,我们可以看到在现代生活理念和生态人文气息不断成熟的今天,完善的文化内涵正在为当前整个时代发展奠定重要力量。可以说,文化的深厚驱动性,加上文化机制中所具有的精神理念和人文价值,为当前我们开展各项活动提供了重要借鉴和有效支撑,通过对人们的生活理念和具体的消费诉求进行分析,我们看到人们所关注的内容,已经不在是简单的物质生活,而是融入文化理念和价值思维的园林生活,不仅仅是人们生活的重点,更是人们绿色生活理念的`关键所在。通过对当代园林艺术的具体展现状况进行分析,我们看到其内涵是丰厚的人文属性,而其重要的外在显现,则是与园林元素丰富呈现有着重要关联的设计素材。如果我们对当代园林艺术的具体发展状况进行分析,我们看到在我国古代就已经形成完善的体系化的园林艺术,其不仅反映了我国建筑设计活动的发展成熟度,同时也从某种程度上满足了社会大众的生活需要。当然,就当前社会大众的生活理念和消费诉求看,人们的心态实现了成熟而稳定的发展,当代园林艺术这一绿色生态的理念元素,以其丰富的元素应用,成为我国社会大众千百年来关注的重要内容。如果我们对当代园林艺术的价值特点和内涵思维进行分析,我们看到影响整个当代园林艺术价值的重要因素在于其中浓厚而优美的意境。客观地看,园林意境上的展现与诠释表达,不仅是当代园林艺术想要实现最大价值的关键,同时更重要的是在整个园林艺术设计活动开展过程中,如果想要丰富展现其中所具有的趣味和价值内涵,就必须注重融入和选择合适的设计定位。
4当代园林艺术中茶文化的创新性应用思路
在传统社会中,园林更多是植根于封建小农经济意识中的重要展现和诠释表达,但是在今天,现代建筑设计活动的成熟发展,以及整个园林艺术与社会大众日常生活之间的成熟结合,已经使得当代园林艺术成熟发展为一种重要的艺术思维。我们说,园林艺术表达的是一种意境,其能够使得社会大众亲临其中之后,将自身的情感理解与整个园林的布局设计相结合,从而实现自身境界的全面提升。事实上,当代园林艺术作为重要的社会元素,其在具体发展过程中,植根于我国社会大众的生活习惯,并且往往会将我国整个社会的文化体系和价值理念应用其中,因此,我国的当代园林艺术与整个传统茶文化体系和绘画艺术一样,成为重要的文化体系。所以文化形式在出现的初期,更多植根于社会大众的日常生活之中,而文化体系的成熟发展,其具体反映的不仅仅是文化理念的多样性和层次化,同时更重要的是通过对整个文化机制的应用状况进行深层次探究,我们看到文化理念在融入和应用过程中,如果想要实现该文化的最佳融入和深度应用,不仅需要我们对整个文化体系的表现状况进行分析,同时也要对整个文化机制的价值底蕴进行深层次解析,尤其是通过文化内涵的全面探究和细致化分析,在具体融入时代化气息的基础上,从而打造文化体系的“综合化”。任何一种文化在进行传播过程中都离不开相关载体的融入和价值,尤其是在多元文化成熟发展的今天,如果我们不能很好的分析文化的机制内涵,那么其不仅影响了文化的价值解析,同时也影响了整个文化体系的内涵发挥。在当前整个文化繁荣发展的时代背景下,如何更好地应用文化,就成为我们在进行文化传播和探究文化传承途径的关键与必然。事实上,文化传播,需要发挥文化的强大生命力,而文化内涵的价值应用,则离不开文化体系的深层次挖掘,融入全新元素的过程,从客观上看,也是展现文化自身内涵和价值的过程。如果我们想要更好的利用文化元素,就必须从文化体系的层次性和多样化来进行具体理解。很多时候,我们大多数人会从片面视角看,整个文化体系,更多只是一种文化内容。这实际上是一种客观、片面的狭隘文化观。从文化体系的形成背景与及价值内涵看,文化作为一种精神,一种意识理念,其从出现到形成,实际上都是从社会大众的日常生活中所衍生、融入的内容理念。当然,正是整个文化体系的物质属性和价值内涵,决定了整个文化体系能够在今天继续发挥和诠释自身价值及效能。不仅如此,整个文化体系的先进性和多样性中,其之所以实现了自身价值的最大化呈现,从本质上看,这是文化体系精神理念作用的结果,因此,全面完善的发挥文化体系的价值作用,就需要从精神理念的具体应用价值出发。
5结语
从现阶段整个园林艺术的创新建造过程中,我们感受到想要实现整个园林艺术的最大价值发挥,就需要将必要的自然理念和人文心态应用其中,而追求人文内涵及价值素养的真情流露,其不仅为整个园林设计活动的有效开展注入了思想理念,同时也围绕整个园林艺术的建造和应用,从而产生了相应园林意境和情感内涵。如何才能为当代园林艺术的发展应用融入到必要的思维理念,就成为当前我们在进行园林艺术创作过程中的重要诉求。
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茶文化论文3
摘要:现如今,“每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子”的健康理念深入人心,“花钱请人吃饭,不如花钱请人流汗”的消费理念悄然兴起,体育已经成为人们的一种不可或缺的生活方式。本课题试图从茶文化理论的视角对社会体育参与进行分析。社会人由于其工作性质的特殊性,工作压力大,参与体育的时间少,身体健康状况令人担忧,本课题试图从茶文化理论的视角对社会体育教学中的应用进行分析。
关键词:茶文化;社会体育教学;思路;应用
茶文化理论是我国生活艺术的一个重要的分支领域,是一种探寻文化结构的分析方法和技术,近年来,茶文化的研究越来越成为国内外社会学领域研究的热点。社会关系是指个体或团体之间的关联,是社会关系网络、互惠性规范和由此产生的信任,是人们在社会结构中所处的位置给他们带来的资源,大量研究表明精神文明越丰富、社会关系网越庞大,工作效率就能事半功倍。在这些之外正有一种既健康又能提高成功率的茶文化方式正在悄然兴起,即体育参与。体育活动的参与既能使人获得身体健康,又能使人们在参与的过程中扩大人际交往圈,增加茶文化的理解。
1茶文化对体育教学的作用
茶文化观念融入了中国几千年传统文化中的谦让、礼仪等一系列优秀品质。因此将其融入到体育教学中,将为丰富和提升体育教学效果发挥重要作用。随着“健康第一”理念逐渐成熟,培养学生形成必要的体育修养,实施完善的体育教学方案,优化体育教学改革就更加迫切。所谓体育修养,实际上指的是通过自身努力和相应体育教学活动所形成的素质,其主要包括自身体质状况、体育技能、体育品德和思维意识等非先天因素的综合素质、修养。
1.1茶文化内涵
茶文化是人们长期饮茶过程中所逐渐形成的。经过几千年的发展变化,饮茶从一种习惯,逐渐融入各种文化,并深化发展成为中国传统茶文化,而茶文化中有关道德、礼仪、规范的内容,就形成了茶文化观念。饮茶过程中所伴随的礼仪、规范也就形成了茶文化。而能够与整个教育活动相结合的就是茶文化理念。实际上,茶文化观念是整个茶文化体系中最突出、最有价值的内涵。
1.2茶文化对体育教学的作用
结合茶文化观念的具体内涵,我们可以看到以茶文化观念是茶文化的核心,也是整个传统文化中不可或缺的礼仪规范,正是茶文化观念中融入了中国传统文化的内核和精髓,因此,其应用过程中将更具有影响力。通过有效融入茶文化观念,能丰富学生认知,提升学生对茶文化观念的理解和自身行为的规范。其次,不同区域、不同民族、不同文明都形成了统一的茶文化观念,无论其形式如何不同,茶文化中所包含的优良道德观念,都能为学生成长树立良好形象。通过将茶文化观念有效融入体育教学活动中,能够为学生学习体育提供有益借鉴。在帮助学生掌握优异价值观的同时,传承民族文化。最后,将茶文化观念融入体育教学,能够有效推动体育被传承、发展。当前教育的最大功效就是不同文化能被继承。因此在继承过程中,需要融入当前时代特点和丰富元素,实现更大发展。
2茶文化在社会体育教学过程中的应用
茶文化作为社会学、经济学及管理学的相关领域当中的研究重点也在社会的经济活动当中演绎着重要的变量和角色。受社会学、经济学及管理学各大相关领域关于茶文化理论研究的影响,在最近十几年以来,体育活动及茶文化理论的研究也慢慢地被体育学研究界所广泛聚焦。茶文化理论与社会体育教学直接相关的应用存在于五个领域:分别为体育相关企业领域、社区体育发展领域、健身参与领域、运动员成长领域和体育专业大学生就业领域。
2.1茶文化应用于体育企业领域
将茶文化相关理论成果当中的社会关系理论运用在体育企业研究领域是茶文化相关理论宏观方面的一种研究方式,主要是采取了茶文化理论当中社会支持网络和社会关系网络的相关内容。北体大的著名学者易建东教授则是能够比较早的把茶文化相关理论与体育相关领域相互结合并且进行深入调研的研究者,易建东教授在他的博士论文《茶文化与当代中国体育用品企业成长》中,完整而又系统地描述了茶文化理论对我国体育用品公司的广泛影响。他认为我国的体育用品企业需要尽快建立自己的社会关系网络,企业茶文化可分为三类:纵向依属茶文化、横向连带茶文化、多向辐射茶文化,其中我们的多向辐射关系是中国体育用品企业所得到的茶文化最重要的途径,其次便是我们的纵向依属关系,最后便是我们的横向连带关系。刘河旺等研究学者们在他们的《基于企业茶文化的体育用品制造业产业集群发展战略研究》文章当中,将中国体育用品制造业企业的茶文化与体育产业集群的内部联系进行了深刻广泛的调研,指出体育用品制造企业中的茶文化充分展现了体育用品产业集群的区位优势和发展,与此同时体育用品的产业集群化又增加了体育用品企业之间的茶文化,并且能够非常有效地优化了企业内部之间的茶文化组织结构,为体育商品化产业的进步提供了更加优势的外部环境和机会。
2.2茶文化应用于社区体育发展领域
将茶文化理论与社区体育的发展领域研究和茶文化理论中观层次的研究相结合,绝大部分是采用了茶文化理论中社会关系网络、社会支持、社会参与和社会信任的内容。刘艳丽、苗大培在《茶文化与社区体育公共服务》的文章中从多角度描述了茶文化理论与社区公共服务体育的关系,表示在中国这样一个现有的文化背景、制度环境下,在建立社区体育及建立社区体育公共服务制度、体育公共服务组织等相关方面需要进一步使用茶文化理论。武建文研究员在他的文章《论茶文化在我国社区体育发展中的作用》当中指出,茶文化应当充分结合物质和人力资源,茶文化理论视域下的社会关系支持网络促进着社区体育机构的生存和发展。茶文化通过明确与社区体育机构这个共同体的认同感,帮助加快我国社区体育机构的成长。在武建文研究之后刘红存也发表了观点类似的文章,表示茶文化理论各维度中的社会信任和社会支持网络都可以加快社区体育进步和发展。张宪丽研究员在他的《社区体育对茶文化的构造性功能》文章中表示过,社区体育发展不但可以满足社区成员间的基本体育需求,而且促使社区体育群体之间的茶文化的.增加。社区体育发展对社区成员之间茶文化的组成和构建表现在以下四个方面:建立人格性网络、削弱人们集体行动困难、发挥茶文化资源配置属性和形成社区互惠规范。
2.3茶文化应用于健身参与领域
将茶文化理论应用于健身参与领域结合茶文化微、中观层次的研究,大部分采用了茶文化理论中社会支持、社会关系网络、社会参与和社会规范的相关研究成果。李洪君在他的《从茶文化的视角看村庄生活中的休闲体育》文章中研究指出在中国农村群众生活水平进一步提高的同时,农村居民们也逐渐参与各种休闲体育活动,这也是村民们的一种茶文化形式,促进其向上层社会流动是非常有利于的。赵栩博和张洪顺在他们的《从茶文化视野审视学校体育场地开放》文章中指出,不同的学校要解放思想认识到开放学校体育场地是具有相当重大的意义,利用学校的场地可以更加方便的为在校学生和周边社区居民提供体育服务场所,与此同时学校也需要积极增加自身的茶文化,寻找自身茶文化当中的社会支持,建立健全信任合作机制,进一步解决学校在体育场所开放利用的过程中遇到的各种困难。
2.4茶文化应用于运动员成长领域
将茶文化理论应用于与职业运动员成长领域中的研究和茶文化微观层次的研究相结合,研究则采用了茶文化理论中个人自身社会关系网络的获取和社会支持的相关内容。厦门大学的徐延辉教授在她的《运动员职业声望的社会学分析》的文章中,进一步分析了职业运动员的成功与否与其职业声望和茶文化当中的联系,她表示人力、茶文化互为先决条件,是职业运动员们能够取得成功的重要原因之一,并且这个研究发现对其他相关联职业的研究具有指导意义。此外他还在《茶文化在辽宁省运动员成长过程中的作用研究》的文章中,明确表示出了茶文化理论的有效利用对运动员的长远发展具有促进作用,运动员们拥有良好的自身社会关系网络帮助其有效利用社会关系中的力量促进运动员们个人事业的发展和自身的成长。
2.5茶文化应用于体育专业大学生就业领域
将茶文化理论结合体育专业大学生们的就业研究是茶文化理论在其微观层面的研究,研究中采用了茶文化理论中社会支持、社会信任和社会关系网络的相关内容。河南大学卢曙光在他的硕士毕业论文《茶文化与体育专业大学生就业的关系及对策研究》中对235名体育专业毕业的大学生们进行系统的调查研究后指出,茶文化的有效利用对体育专业的学生毕业后的就业起着积极的促进作用,茶文化的有效利用能在一定程度上增加着学生就业机会、信息的获取,尽管普通毕业学生的社会关系十分薄弱可是体育专业的毕业学生相比较而言社会交往能力较强技巧较好,能够充分构建自身社会关系网络且发挥好自身的主观能动性。
3结语
当前,针对茶文化在社会体育教学应用的研究成果很少,即使寥寥无几的几篇研究文献,中心也主要集中在对社会人亚健康问题的关注及社会体育生活方式的发展趋势等方面,而体育活动与绩效相关联的文献研究更是少之又少。因此,本课题致力于从茶文化的视角去分析社会人的体育参与行为,于理论界来说不仅是一个新兴课题,也是茶文化理论与体育相结合的更深入探索。于现实考虑,从体育参与的入手去探讨社会人增加茶文化的方式也是为制定员工健身社会支持服务体系提供依据和参考。
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茶文化论文4
如果将茶文化体系的音乐艺术内涵和具体的情感理念,综合融入到声乐教学机制的发展与交流之中,尤其是要对茶文化体系的综合内涵与具体的声乐艺术中所具体包含的旋律、节奏,甚至是曲调风格等内容融入其中。因此,立足茶文化的本质内涵和音乐艺术特征,从而具体探究合适的声乐艺术教学机制的全面创新。
1当前声乐教学活动的问题不足分析
声乐教学活动是当前音乐教学活动的重要所在,完善的音乐教学体系中,所具体包含和展现的不仅是音乐内容,也需要对学生参与声乐教学活动的兴趣和关注点,乃至积极性等元素,有着极高的教学诉求。但是目前声乐教学活动在具体开展过程中,其实施状况并不理想,认真看其中存在层次化不足,这些问题的客观存在,就发展成为当前影响声乐教学的重要障碍。所以认知声乐教学活动的问题不足,将为该教学活动的改革优化提供关键性指引。因此,具体而言,其不足展现为:对于当前声乐教学活动的具体实施来说,课堂是关键载体,因此,具体的课堂教学机制有效决定了声乐课堂的艺术化效果。然而在传统的声乐教学中,我们未能对声乐课堂的教学价值认知形成足够认知,因此,在声乐教学课堂之中,缺乏良好的教学体系和声乐知识内容,从而使得声乐课堂很难充分发挥课堂教学的价值。事实上,不仅是对声乐课堂的价值理解不够。同时在对声乐教学的具有诉求认知时,也未能从科学、全面,乃至差异化视角来对整个声乐教学机制中,学生的不同性进行充分了解。因此,正是因为声乐教学活动本身缺乏科学完善的教学针对性,从而使得声乐教学现状与教学预期目标之间存在实质性差距。具体来说,学生基础不同,对声乐教学的理解与接受价值不同,也使得我们在当前创新声乐教学活动时,通过融入合适的艺术思维和文化理念,从而满足全体学生的声乐艺术学习诉求。
2茶文化体系的价值内涵理解认知
我国的茶文化出现于先秦时期,其形成于唐朝时期,尤其在不断传播发展与交流过程中,整个茶文化体系的内涵不断丰富,从而构成了我国传统文化的核心与精神。茶文化是我国文化的核心,不仅因为茶文化中包含的多样化内容,其中在具体诠释物质素材的前提下,也包含了层次化的精神,以及文化艺术。因此,在茶文化传播过程中,我们不仅能够感受到丰富的文化底蕴,同时更能看到其中与音乐艺术相关的元素内涵。因此在当前声乐教学活动具体开展时,我们可以通过充分发挥茶文化的艺术色彩和精神理念,从而为当前声乐教学活动的创新实施奠定重要支撑。事实上,对于茶文化的音乐属性具体表达来说,要注重从整个文化体系中所表达的音乐内涵和人文色彩出发,从而实现声乐教学活动的创新发展。因此,茶文化音乐艺术在创新发展中,如果想要从本质上诠释该艺术中所具体表达的美学理念和人文色彩,就必须充分结合整个茶文化体系的价值内涵与人文思维,通过探寻合适的民族音乐色彩,将其与茶文化音乐艺术深度融合,从而使得茶文化音乐艺术能够在基础展现上,实现本质化诉求。在今天茶文化艺术传承发展的时代,如今我们在创新该艺术时,需要选择合适的传播途径和切入点,结合茶文化本身的民族色彩和人文内涵看,合理认知该内涵,能够为我们创新和优化茶文化音乐体系,奠定核心内涵。当然在这一过程中,实际上也是真正发挥和展现茶文化体系自身民族化内涵和音乐美学理念的重要过程,才能为茶文化艺术的传递发展提供“新动力”。
3茶文化元素应用于声乐教学活动的可能性理解
在音乐交流日益成熟的今天,任何一种声乐艺术中所诠释和表达的内涵理念都不在孤立存在,其与相关文化元素、声乐艺术、精神理念等等综合化内容相结合,进而实现了声乐艺术中,情感表达与文化认同等诸多元素的全面认同与广泛提升。
3。1茶文化元素与声乐艺术有着情感上的结合点
茶文化是我国传统文化的核心,其中包含了诸多与音乐相关的艺术形式,可以说茶文化的传播与创新,离不开音乐元素的合理传承与深度融入,比如采茶戏、采茶歌等等音乐元素,能够通过合理应用,从而为茶文化机制的传播提供重要素材。可以说,茶文化元素中所诠释的情感思维与声乐艺术有着情感表达的一致性,这将成为声乐教学应用该元素的前提。
3。2茶文化与声乐教学都是基于文化认知本质下的创新
事实上,无论是基于任何视角的理解与认同,整个声乐教学活动在开展时,其目标旨在为声乐艺术的具体传递,寻求到合适的文化氛围与环境。尤其是对于声乐艺术来说,其本身就是基于文化内涵前提下的艺术化表达与创造,所以,理解具体声乐艺术,推进声乐教学活动时,必须从具体的文化理解认知角度出发,结合文化理念与艺术思维的深度融合,从而让声乐艺术成为展现艺术色彩的重要载体,当然从具体的文化认知角度出发,这也是探究声乐教学本质诉求的关键前提。
4声乐教学活动中茶文化体系的具体运用机制认知
结合当前社会大众的.普遍认同看,音乐艺术作为整个文化机制的重要内容,完善的音乐机制中,具体诠释的不仅仅是一种文化内涵,更是基于大众认同前提的民族认同。从文化学理论角度看,任何一种音乐艺术的民族化特色,都集中体现在这一文化艺术中诠释了相对稳定的文化特色。在不同音乐艺术传播时,民族化和情感化,乃至人文化内涵就成为音乐中重要的文化特征所在。因此,在当前音乐艺术教学活动时,如何探究合适的创新机制就至关重要。尤其是在当前互联网音乐艺术的推动背景下,如何以正确的态度来认知与音乐艺术相关的声乐教学活动机制创新就至关重要。对于声乐教学活动的具体实施来说,我们必须从声乐教育的本质诉求和思维启迪出发,一是引导学生从茶文化内涵中探究情感理念的融合点,结合声乐艺术教育的本质化实施来说,其中所需要的要求极为多样、层次化,结合当前茶文化体系的具体内涵看,在当前艺术融合发展的时代背景下,其需要通过分析茶文化的融入可行性,从而实现声乐教学的全面创新。二是要结合当前声乐教学活动发展的时代诉求看,其关键在于声乐教学活动所表达的精神理念。尤其是对于茶文化来说,其中表达了成熟的思维理念和艺术内涵,因此在当前开展声乐教育活动时,要在具体探究茶文化与声乐教育结合点的前提下,以艺术创新推动声乐教学机制完善构建。三是要通过系统化分析声乐教学与茶文化体系中所表达的文化底蕴,通过系统化改造和文化启迪,从而实现学生参与兴趣和学习积极性的本质化诠释,这也为声乐教育活动的理想创新提供了核心指引。此外,在当前声乐教学时,其整体表达过程中,也必须注重对声乐曲目中所具体表达的美学理念集中诠释和成熟表达。尤其是对于声乐教学活动来说,具体教学过程中需要在诠释民族声乐风格基础的同时,将具体的声乐艺术风格与相关艺术内涵理念等系统化的音乐元素集中融入整个声乐教学活动的综合化过程,通过教学内涵的全面丰富,从而让学生能够从声乐教学活动中,感受到最为真实的的艺术思维。
5结语
茶文化中所包含的文化思维正是当前声乐教学创新发展的核心所在,因此理性分析茶文化与声乐教学创新的融合可行性,通过具体分析该文化与声乐教学之间的合理思维,就成为我们创新和优化声乐教学机制的前提所在。客观的看,声乐艺术作为具备情感和灵动内涵的艺术表达形式,其在传播过程中,需要选择合适的文化形式丰富声乐艺术的具体内涵,并且传播层次化的精神思维。所以具体而言,丰富多样的茶文化也赋予了声乐艺术的情感色彩与文化思维。
参考文献
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茶文化论文5
摘要:
茶叶节是茶产业的经贸交流活动,也是具有经济效益和社会价值的。由于茶叶节对文化价值的忽视,导致很多地区开展的茶叶节活动并没有发挥太大的作用。本文首先对茶叶节进行了介绍,然后对茶叶节开展过程中茶文化旅游开发的问题进行了分析,并在此基础上就茶叶节发展中的茶文化旅游开发提出了几点看法,希望能够对茶文化旅游领域起到一定的借鉴作用。
关键词:
茶叶节;茶文化旅游;经贸展会;茶乡经济
文化旅游业是国内旅游业发展的方向。茶文化旅游业属于文化旅游业的一种,对于茶乡经济发展有着重要的意义。简单来讲,茶文化旅游是茶文化与旅游业的结合体,是一种新型旅游业。茶文化旅游业借助茶文化提升了旅游业的品质,同时也借助旅游业的形式给当地的茶文化交流创造了许多机会。由于茶叶节主要是针对茶叶经济贸易展开的,所以茶叶节中的文化内涵在某种意义上被人们所忽视。为了促进茶文化旅游的开展,茶叶节组织者应该更加注重提升茶叶节的文化意蕴,将茶叶节的发展与茶文化旅游相结合。
1、茶叶节概述
茶叶节事实上是茶文化和茶业发展的产物,是茶叶行业的大型经贸活动,是茶企茶商贸易交流的平台。茶叶节的开展不仅针对茶商和茶企,其还为喜爱品茗的茶人提供了文化交流的机会。茶叶节的开展在较大程度上促进了茶文化和特色茶乡的推广,有利于提高茶乡及该地茶叶在国内外的知名度,这对茶产业快速的发展,茶乡经济的兴起有着较大的帮助。我国有着许多茶区,这些地区有着举办茶叶节的经验。比如说,凤庆县就曾经举办过21届的茶叶节。由于凤庆县位于我国西南边陲,因此该地区举办的茶叶节也吸引了许多东南亚国家参展商的前来,这不仅有利于提升凤庆县茶叶的知名度,同时还使茶叶贸易变得更加频繁。除此之外,国内还有很多类似的重要展会,比如溧阳茶叶节等。国内茶叶节的活动形式多样,特点鲜明,且极具文化意蕴。此类大型茶叶节的举办促进了当地的经济文化发展,提升了当地的社会影响力。
2、茶叶节开展过程中茶文化旅游开发的问题
茶文化旅游属于文化主题旅游,旅游者在茶区可以欣赏茶园风景,体会茶区文化百态。当然,旅游者参加茶文化旅游主要是为了欣赏茶文化的魅力。茶叶节是茶文化与现代经贸相互融合的产物,茶叶节在一定程度上有利于茶文化旅游的开展。茶叶节对于我国茶文化旅游的帮助是值得我们肯定的,但是与此同时,我们也不能够忽略开展茶叶节时茶文化旅游开发所存在的问题。要是对这些问题置之不理,就会使茶文化旅游开发受到阻碍,这对于茶区经济发展也是十分不利的。
2.1茶叶节中的茶文化内容不突出
国内一些产茶区开展了茶叶节,当然目的主要是通过茶文化交流推动茶叶经济的发展。茶叶节与茶文化旅游相结合,有利于深化茶文化旅游的内涵。虽然茶叶节对于茶文化发展有着一定的推动,但是需要指出的是,很多地区在举办茶叶节时忽略了茶文化内容的导入,这对于茶文化旅游的发展是十分不利的。近年来,一些茶区举办的茶叶节主要只注重展会活动的形式,而不太注重推广和宣传茶文化。在这种情况下,作为茶文化旅游要素的茶叶节对游客的吸引力就会大大降低。游客的减少会给当地的茶文化旅游造成一定程度的打击。文化因素是茶文化旅游赖以发展的重要因素,要是一味地追求经济效益,而忽视最本质的文化意蕴,就极有可能给茶文化旅游造成重创。
2.2茶叶节的文化价值取向不明显
茶叶节不仅仅是茶业产区的重大活动,同时也是当地实现经济发展和文化交流的重要平台。随着社会的进步和发展,人们越来越意识到文化价值对于经济发展的重要性。在这种理念下,人们也提出了很多观点,比如“文化兴旅”等。经济发展固然十分重要,但是就现阶段的社会实际出发,经济效益应该与文化效益齐头并进。就国内茶叶节相关资料记载分析,很多地区的茶叶节对经济价值的重视程度远远超过文化价值,事实上这种形式的茶叶节并不能对当地茶文化旅游业的开展起到任何帮助。事实证明,茶叶节不注重文化价值的导入,就会使当地茶品牌的美誉度大大降低,同时也会使游客的数量减少。
2.3茶叶节缺乏宣传力度
就有些地区的茶叶节情况来看,前来茶叶节参与文化经贸交流的茶叶展商主要为该地区的茶企。除此之外,很多地区的茶叶并没有登上其他地区茶叶节的舞台。这些因素都是对当前茶叶节缺乏宣传力度的有力证明。那么大家一定有这样的疑问:“为什么当前茶叶节的宣传力度缺乏?”茶叶节的宣传力度低,主要可以归为三方面的原因。其一,茶叶节组织单位的投入资金较少,使得茶叶节的规模较小,而投入和收效是成正比的,小规模自然也较难换来宣传度的大幅提升。其二,茶叶节中茶叶市场管理存在许多漏洞,这给茶叶节的举办带来了一定的阻力,在某种意义上削弱了茶叶节的推广效果。第三,茶叶节通常作为展销活动开展,这就是茶叶节的参展对象,主要集中在茶叶参展商领域。很显然,参展商的'人数较少,所起到的宣传作用也是有限的。
3、茶叶节发展中的茶文化旅游开发
3.1注重茶叶节的文化价值
茶叶节是茶叶展商之间的经贸交流活动,很显然是具有经济效益和社会价值的。由于茶叶节对文化价值的忽视,导致很多地区开展的茶叶节活动并没有发挥太大的作用。随着社会经济领域的不断发展,很多经济学家发现文化价值和经济价值对于很多行业是同等重要的。茶文化旅游业就属于这类行业。对茶叶节文化价值的不重视会使茶文化旅游的质量大大降低。该地应该在确保茶叶节经济社会效益的基础上,提升茶叶节的文化价值,确保茶叶节能够促进茶文化旅游业的发展。当然,茶文化旅游业的发展不仅有利于茶区经济的兴起,同时还能够提升茶区知名度。
3.2注重茶区特色品牌开发
对于很多企业来讲,品牌优势对于企业的可持续性发展有着较大的影响。很多企业直接将品牌开发作为公司头等大事,因此品牌优势的重要性不言而喻。茶区的核心竞争力事实上就是该地的茶叶,要是茶叶的质量都不过关,或者茶叶毫无口碑,那么该地的茶文化旅游也是很难开展起来的。也就是说,茶叶是茶文化旅游开展的基础所在。茶区应该重视特色茶叶品牌的开发与打造,并学会利用品牌优势提升茶区的知名度和影响力。品牌优势与产业链的形成是相关联的,茶区管理人员应该借此积极打造特色茶叶品牌,通过推广和宣传有效提升茶叶品牌的口碑。
3.3多层次开发茶区茶文化
事实上,茶文化旅游资源可以分为三个层次,即高层次茶文化资源、中层次茶文化资源和低层次茶文化资源。其中,高层次茶文化资源主要指的是茶艺表演,比如采茶戏。中层次的茶文化资源主要包含茶文化习俗和茶道等。相比之下,低层次茶文化资源主要集中于物质范畴,比如茶具和茶园等。传统的茶文化开发模式主要集中于中低层次的茶文化资源开发,这就在一定程度上限制了茶业产业链的发展。开发者应该注重茶文化的多层次开发,在开发中低层次茶文化资源的同时还应该兼顾高层次茶文化资源,这样才能够有效提高茶文化旅游的市场竞争力。
3.4注重茶文化氛围的营造
茶文化氛围的营造对于茶文化旅游的发展有着较大的帮助。而茶文化氛围的营造工作主要可以分为两点。第一,将茶区的生态环境优势与茶文化相结合,塑造出适应茶人与游客所推崇的茶文化旅游环境。当然,开发者在营造茶文化氛围时不仅应该考虑自然生态环境,同时还应该在环境中导入文化因素。第二,注重茶文化旅游空间休闲功能的开发,使游客更好的感受传统茶文化的魅力所在。茶文化博大精深,茶文化氛围的营造需要充分考虑茶文化要素,确保游客能够在游览的过程中体会“天人合一”的乐趣。
3.5有效结合其他旅游形式
马克思主义认为,事物之间是相互联系的一个整体。就茶文化旅游领域而言,茶文化旅游与其它旅游形式事实上存在着一定的联系,他们属于与旅游业,对于社会经济的发展都有着一定的促进作用。我们在茶乡地区发展茶文化旅游时不应该限制自己的思维模式,而应该有效结合茶文化旅游形式与其他旅游形式。比如说,要是该茶区有着夏日清幽的特点,那么就可以考虑在该地茶文化旅游的基础上增加避暑旅游。要是茶乡地区还涉及到其他方面的特产,比如我国景德镇地区具有丰富的茶文化和陶瓷文化,那么开发者就可以将茶文化旅游与陶瓷文化旅游结合起来。旅游形式的结合对于茶文化旅游是十分有利的。
3.6增强茶叶节的宣传力度
茶叶节存在宣传力度低的问题,这在一定程度上阻碍了茶区经济和茶文化旅游的发展。针对该问题,开发者有必要增强茶叶节的宣传力度。首先,茶叶节组织者应该增加资金投入,延长茶叶节的举办时间,不断丰富茶叶节的内涵。其次,还应该注重解决茶叶市场管理漏洞,给茶叶节的开展扫除障碍。再次,还应该将茶叶节与茶文化旅游相结合,通过茶叶节提升茶文化旅游的档次,并通过游客推广和宣来提升传该地的茶文化和茶叶品牌。
4、结语
综上所述,茶叶节开展过程中茶文化旅游开发存在许多问题,茶区管理者应该注重茶叶节的文化价值和茶区特色品牌开发,同时也应该注重茶文化氛围的营造和增强茶叶节的宣传力度,这有利于当地茶文化旅游的发展。
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茶文化论文6
摘要:大学生培养的最终目的在于促进其顺利实现就业,因此在大学生培养时,不仅要注重引导学生掌握丰富的文化知识内容,同时也要引导学生形成完善的职业素养,从而使得学生能够满足社会发展的客观需要,进而实现学生顺利就业。本文拟从大学生基本职业素养培养现状探究分析入手,结合大学生基本职业素养培养活动开展的基本要求,通过融入优秀传统茶文化课程开设的价值作用,从而探究基于大学生基本职业素养培养要求的优秀传统茶文化课程实施方式。
关键词:优秀传统;茶文化课程;大学生;基本职业素养;培养机制
当前大学生培养活动开展过程中,其需要进行整体优化和全面创新,尤其是要立足学生综合培养的客观要求,结合合适的文化元素内容的综合应用,从而实现大学生基本素养的最佳培养。结合我国所具有的优秀传统茶文化元素以及其具体应用价值看,通过开展完善的传统茶文化课程机制,实现大学生职业素养的最佳效果。
1大学生基本职业素养培养现状探究分析
自21世纪初世界发展出现了全新状况,知识经济时代的成熟发展对社会劳动力的要求进一步提升,我国教育部就结合时代要求,以及学生培养的整体性要求,实施了高校教学体系改革,在这一改革机制的整体实施背景下,大学生培养规模实现了全面增长,这在推动全社会人才素质结构调整、优化的同时,也为社会就业压力加大带来了一定影响。
尤其是对于学生培养来说,其掌握丰富完善的知识技能和综合素养是对学生的要求,而只有实现学生顺利就业,才是实现学生自身培养价值的关键所在。
当然,学生就业困难,不仅仅是学生规模上的剧增,更重要的是学生培养机制上的缺失和不足,尤其是很多大学生能力与水平无法与社会市场需要相匹配。
因此,想要实现大学生的有效就业,就需要从整个高校人才培养机制的创新与突破入手,结合综合培养理念的改革与优化,尤其是通过选择合适的理念内涵,从而实现学生培养的最佳效果。
所以,对于整个高校人才培养体系来说,改革、优化、丰富、创新,就是整个体系价值最大化的必然抉择。
目前,各个高校都注重开展了就业指导教学,在这一过程中,引导学生结合自身实际,制定具体的职业发展规划,但是就该活动开展实际状况看,由于很多学生缺乏深度认知,其更多情况下只是盲目设置自身发展规划,缺乏对学生就业过程中所需要的素养内容进行有效教学,进而限制了大学生职业素养的有效培养。
2大学生基本职业素养培养活动开展的基本要求
对于大学生培养来说,想要实现最佳状态和效果,我们可以对整个培养体系、培养内容进行具体筛选和分类,其大体上主要分为:知识内容上的教学,综合技能上的教育,思维理念上的完善,可以说,这三类内容,实际上代表的是学生培养的三种层次,或者是三种要求,当然,结合学生培养教学的整体性看,各项内容之间也并没有完全独立,各项元素层次有着浓厚的融入性和结合性。在当前大学生培养过程中,其基本上都能做好知识内容上的教学,尤其是能够针对专业特色和学生的具体培养要求,制定完善的教学方案和计划,也能针对具体要求,设置相应的考核机制,满足知识内容培养要求。
但是,在综合技能和思维理念的培养上,相对较为欠缺。造成这一问题的根源是多样性的,最明显的`就是由于整个教学体系的欠缺,从而影响了技能教学的有效开展和具体实施。
综合技能和思维理念培养开展的基础是具体的实践教学环节,而核心则是学生培养过程中的具体启迪。
当然,技能和思维理念都是相对较为主观、抽象的元素内容,其不仅在培养过程中,需要借助具体的实践平台,同时在考核过程中,也很难有效予以把控,并且想要真正实现这一理想效果,还要做到持续、计划、体系性培养,通过教学机制的实质性丰富,从而满足其培养要求。当然,我们也要注重融入学生培养的应用性要求,结合对社会人才需求标准的全面认知,通过选择合适的平台和机制,在具体融入合适素材的基础上,实现大学生知识、技能、素养的综合培养。
不仅如此,在具体落实过程中,要注重对整个培养机制进行创新和优化,通过优化突出,从而实现学生职业技能的全面培养和综合提升。
3优秀传统茶文化课程开设的价值作用
当然,对于学生培养来说,其平台更多依靠课堂,无论是具体的校内理论课堂,还是校外实践课堂,都是借助课堂这一规范、系统化的载体,来传输学生培养的整体性要求,所以开办合理的课堂教学元素就极为必要。
结合我国整个文化体系的具体状况,可以看到茶文化体系不仅是我国文化的核心要素,同时更重要的是在这一过程中,其通过充分融入时代元素和价值理念,从而全面完善的表达了我国文化体系的具体内涵,并且在这一过程中,其通过完善思维的诠释和发挥,让整个茶文化体系的价值作用实现了最大化应用。
可以说,优秀传统茶文化课程的开设,不仅能够为我们开展高等教育活动提供了新的成熟视角,同时更重要的是在这一过程中,其也为学生形成全面完善的思维理念提供了重要帮助,尤其是优秀传统茶文化课程中所诠释的思维理念和人文素养,正是目前大学生职业素养培养过程中所要有效借鉴的元素。
因此,开设这一课程,将成为目前学生素养培养难题破解的“锋刃”.但是,我们想要真正发挥优秀传统茶文化课程的价值作用,还要为该课程有效开展和实施寻找到一条良好的途径,从而确保其价值作用能够在合适的平台和基础上进行发挥和诠释。
因此,开设优秀传统茶文化课程内涵,将为学生综合技能全面提升提供重要支撑。
4基于大学生基本职业素养培养要求的优秀传统茶文化课程实施方式
在传统茶文化课程开设过程中,就教学内容看,在选择教学素材时,必须注重融入和立足学生自身的学习兴趣和爱好,当然,在整个传统茶文化体系中,其基础就是丰富的物质元素,比如茶叶、茶具等等,这些都可以适当挑选,并将其应用到教学活动中。
同时,也要结合茶文化体系中所具有的茶道艺术、茶艺茶曲等文化艺术元素的融入,激发学生的参与兴趣,同时丰富整个教学活动的形式和内涵。
此外,更重要的是要结合茶文化体系中所具有的精神理念和价值内涵,结合价值元素、精神理念的全面诠释和表达,让学生感知到我国茶文化体系的“博大”和深厚。而在教学形式上,则应该注重教学机制上的优化创新,尤其是在教学板块设置过程中,要在丰富课堂内容的基础上,充分注重完善课堂实践环节的应用与完善。
通过引导学生在具体的实践中,感知茶的形成,以及茶文化的精妙。
当然在这一过程中,各个高校也要结合自身特点,灵活开展和实施,不能盲目。
具备丰富条件的,可以组织学生到具体的茶叶生产场地中,其接触茶。
而不具备条件的话,可以让学生品读茶艺表演,并且引导学生具体参与整个茶文化中,实地感知茶文化所在。
当然,在利用传统茶文化课程,从事大学生基本职业素养培养过程中,要对大学生自身所需要的具体素养内涵进行分析和诠释,并且有针对性的制定教学机制和训练思路,从而实现学生素养的最佳培养状况。
茶文化体系中包含诸多元素,将素养培养融入到整个课程体系中,从而实现整个教学活动的最大价值。
5结语
结合当前大学生就业压力不断加大这一客观环境,如今在学生培养过程中,不仅要注重引导学生形成扎实的知识素养,同时更重要的是在这一过程中,要立足职业发展的整体性需要,进行培养机制创新。
结合我国茶文化体系的内涵要素看,其中所具有的积极理念和价值要素,能够在丰富学生学习素材的同时,实现自身综合素养的全面提升,尤其是结合优秀茶文化课程的开设,将帮助学生更好培养自身基本职业素养,从而实现整个大学生培养机制的完善构建。
职业素养培养论文参考文献
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茶文化论文7
摘要:茶文化旅游是将茶文化与旅游相结合的一项新兴的生态旅游项目。其中主要包括了茶叶的历史、生产过程、饮茶习俗、茶艺等一系列内容。本文通过对茶文化旅游的内容及实践分析,探讨茶业与旅游产业之间的关系,进一步普及茶文化知识,促进茶文化旅游产业的发展。
关键词:茶文化旅游;茶业发展;推动作用
随着社会经济的不断发展和人民生活水平的日益提高,旅游业也越来越繁荣,成为社会经济发展的重要产业。人们对旅游需求的不断提升,也使旅游业的空间越来越大,而其中自然生态旅游成为旅游业中的热点内容。
1茶文化旅游发展概述
茶文化旅游是将茶文化与旅游相结合,以茶为媒介,通过旅游的方式传播出去,使消费者在获得茶知识的同时实现休闲娱乐的目的。茶文化旅游是生态旅游的新兴项目,不仅丰富了旅游内容,也推动了茶产业的发展。为了能够满足消费者的需求,建立了以茶为主题的茶展展览馆、茶艺观光园等景点,希望能够以此来提升茶文化的传播力度,不仅使茶文化成为旅游产业的一个项目,而且也能获得一定的经济效益。
2茶文化旅游的内涵
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,其中的文化内涵主要包含了物质层面和精神层面。物质文化主要指茶业的生产方式、消费方式、茶艺设施等等。精神文化主要指茶物质文化在人们思想与精神中的反映与感悟。其中主要包括茶艺、茶道等。茶文化的发展既推动了社会物质文化的发展,同时也推动了精神文明的建设。在茶文化旅游中,主要是以茶文化的物质文化作为载体,通过对茶的生产方式、茶的消费方式、风俗礼仪等内容进行展现,让消费者从中感受到茶文化的艺术特色和思想内涵。以广西桂林为例,在桂林的尧山风景区里,有一处茶园,这里风景秀丽,茶园整齐成片,路旁有桂花树、山峰奇石相衬,空气清新,具有质朴的自然风貌,如将这一景区与茶文化结合在一起,不仅可以使人们感受到清新质朴的自然之景,而且也能够体验浓厚的茶文化特色。在1999年,桂林尧山旅游观光园内建立了茶叶科技园,这里不仅是茶叶的研究与生产地,同时也将茶的游览、品茶作为主要内容,成为茶文化旅游的一个代表。消费者可以在这里亲自观看到茶叶的制作生产过程,同时体验品茶、茶艺等活动,对茶文化有更深入的了解,提升茶文化的艺术审美价值。在茶园的设置中,既有茶树和茶叶的示范园区,也有茶叶的加工、展示及知识科普区,通过不同的示范窗口展现茶文化的深厚底蕴,突出茶叶发展的自然生态特性。游客可以在茶园中亲自参与茶活动,与自然相融,感受茶之乐趣。
2.1茶树品种示范区
中国是茶叶的发源地,也是最早的茶树种植地,茶树品种丰富。在桂林尧山茶叶科技园中有300多个茶树品种,这些茶树品种为茶树的繁育及研究提供了丰富的素材与资源,同时也为游客展现了中国传统历史文化和丰富的茶树资源。在众多的茶树品种中,以科学先进的茶树种类建立示范区,不仅能够有效推动茶树的良性发展,同时也能够使广大游客亲身体验到自然质朴的田间风光,使他们对茶树品种、种植、采摘等技术有更深入的了解,通过亲手采摘以体会茶之乐趣,提升茶之审美。
2.2茶叶加工区
茶叶加工区展示的是茶叶的加工设备以及各种茶类的加工方法,通过图片等方式加以介绍,对不同设备的功能及用途进行说明,向游客宣传茶叶加工知识及各种加工技术,使其充分体验到中国茶叶品类之多,感受中国传统茶文化的博大精深。
2.3茶叶科普展示区
茶叶科普区主要是以图片、文字和实物等方式介绍茶叶相关知识,从茶的起源、发展及传播进行讲解,内容包括茶叶的主要功能、营养价值和各种茶具的使用以及存储、茶艺特色等。在展示区主要展示中国多个茶叶种类,例如红茶、绿茶、黑茶、白茶等品种。向游客介绍丰富多彩的茶叶、茶具产品。以满足游客的'不同需求,使游客能够从中感受到一种自然纯朴的气息,了解中国茶文化发展历史。
2.4茶艺、品茶厅
茶艺是茶文化中的重要组成部分,是茶文化与艺术的融合。在自然古朴的环境中,在音乐背景下,通过茶艺表演,让游客充分了解饮茶的方法和技艺,在饮茶过程中体会到茶文化的深刻思想内涵,以获得丰富的审美体验。茶艺品茶厅的设置对宣传中国茶文化有着积极的作用。2.5观光区在茶区还设置了观光区,这里可以将茶园景色尽收眼底。游客可以通过观光台看到整个尧山风景区的秀美景色,远处有尧山风景及索道,周边群山环绕,成片的田园农庄,形成了独特的自然风光。近处有整齐的绿色茶园,两旁的桂花树相互衬托,极具地方特色的建筑立于一旁,茶园中的茶农正在忙碌着采茶,整个景区如同诗画一般,充满了自然和谐的特色。游客可以在这里拍照留念,感受茶园的自然风光。此外,游客也可以选择参与到实际的采茶活动中,亲自体验茶事活动的乐趣。
3茶文化旅游对茶业发展的推动作用
3.1茶文化旅游能够提升茶业发展价值
茶文化旅游是以茶文化为基础资源的旅游产业,其中包括了茶叶生产、茶产品、茶园风光等内容,以此带动茶业与旅游业的互动发展。茶文化旅游包含的内容与形式十分丰富,游客不仅能够在景区观赏自然风光,实际了解茶的采摘、生产过程,而且能够参与到实际的茶事活动中,体验采茶、制茶、品茶等项目,这些活动给游客带来了无限乐趣,受到游客的喜爱。茶文化旅游将茶作为核心,与茶相关的内容紧密结合在一起,无论景观、餐饮还是购物都围绕茶文化展开,也有效地带动了茶文化旅游消费,提高了旅游收入,也提升了茶叶的综合价值。茶文化旅游作为一项新兴的旅游产品,越来越受到人们的关注和喜爱,在国内享有一定的知名度,越来越多的国内外游客都来到这里感受茶香茶韵,在自然茶区中休闲娱乐,感受茶文化的艺术魅力。
3.2茶文化旅游推进茶业经济发展
茶文化旅游不仅带动了茶景区的旅游产业,而且也有效推进了茶业经济的发展。茶文化旅游让游客对茶的生产加工、茶的采摘制作、饮茶品茶等有了更多的了解和尝试,游客可以从中感受到茶香,了解茶文化内涵,同时还可以根据自己的喜好购买茶产品,从中加深对茶的欣赏之情。游客在购买茶产品之后,除了自己饮用外,更多的作为礼品馈赠亲友,这也一定程度上提升了茶叶的知名度,无形中起到了推广作用,有效地提升了茶叶的知名度和消费能力,进一步拓宽了茶叶市场。对于茶生产者来说,可以根据市场的实际需求来调整茶产品的结构和发展方向,进一步推动茶叶经济的发展。
3.3茶文化旅游促进茶文化发展
茶文化旅游有效地促进了经济旅游的发展,茶叶作为旅游产品也受到了游客的喜爱,成为馈赠亲朋的佳品。作为茶文化旅游中的核心产品,茶产品已经成为旅游景区最具代表性的形象产品,因此,一方面游客希望可以买到高品质、包装精良的茶产品;另一方面景区也希望可以将更多的茶产品推销出去,提高茶产品的经济价值,以获得更多的经济收益。因此,在茶文化旅游发展中,提高茶产品质量,促进茶产品发展,是茶文化旅游中的重要内容。在当前的茶叶园区中,所推广的茶苗品种及茶园的良性发展,一些高品质的茶园获得了较好的经济收益。在茶文化旅游中,景区也以宣传方式向游客提供更为丰富的茶文化知识,使游客体验实际的茶事活动,这种方式有效地推动了茶业的发展。茶是人们日常生活中必不可少的物品,已经渗透到了生活的方方面面,茶文化与艺术的融合,使茶文化的艺术内涵得到充分体现。茶已经成为文明的象征,沟通的桥梁。在中国与世界各国的交流发展中,茶成为了友谊的象征,有效地增进了彼此的感情,同时也极大地推动了社会经济文化的发展和进步,对于发展和传承中国传统茶文化有着积极和深远的影响作用。
4茶文化旅游未来发展之路
随着人们对茶文化旅游的关注和推动,茶文化旅游得到了较大发展,但由于其处于发展起步阶段,因此还存在一些问题,只有真正挖掘出茶文化旅游的核心价值,克服其存在的项目单一、宣传不够、产品匮乏等问题,才能更有效地发展茶文化旅游。首先,茶叶相关部门要重视茶文化的相关项目发展,给予更大力的支持,积极提升茶文化发展在经济发展中的地位,深入挖掘茶文化的深厚思想内涵,有效地推动茶业发展。其次,要充分了解和掌握茶文化旅游发展的特点,制定更为切实有效的茶文化旅游规则,不仅要充分发挥茶文化特色,同时也符合旅游特性,丰富内容和形式,全方位地展现文化旅游特点。最后,根据改革的发展和需要,可以将茶文化旅游与科教相结合,以扩大茶叶景区的知名度与美誉度,以茶叶景区作为茶文化宣传基地,向各学校学生提供更丰富的茶知识普及,使他们能够深入了解茶文化知识和民族传统文化的深刻内涵,进一步提升茶文化审美价值。
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茶文化论文8
摘要:在中国传统文化中,茶文化是不可缺少的重要组成部分,包含了丰富的人生哲理与价值观念。在民族传统体育文化的传承与发展中,结合茶文化一同宣传、倡导,能够更好的激发人们对传统体育文化的热爱,还能够帮助人们更好的理解茶文化,传承茶文化。总之在当代社会主义建设的过程中,茶文化对民族传统体育文化的倡导与发展作用十分巨大的,充分利用茶文化的群众基础,传承民族传统体育文化,构建茶文化与民族体育文化和谐发展的新模式,推动中国传统文化的创新与发展,是当代每一位中国人共同的承担责任,也是当代文化建设者们共同承担的使命。
关键词:茶文化;民族传统体育文化;发展;传承
民族传统体育文化,就是包含民族特色,以及传统文化内涵的文化形式,对人类自身的发展与社会功能的发挥,有着不可忽视的作用。民族传统体育文化,是民族传统文化的一部分,彰显着民族文化的伟大,是文化与文化的交融。民族传统体育并不是一种文化,而是多种文化的综合体,在长期的发展中,受到周围的环境与文化影响,而形成的文化系统。在传承民族体育文化的过程中,与茶文化相结合,不仅能够丰富体育文化的内涵,还能够进一步促进中国传统文化的传承,两者同属于中国文化的一部分,相互联系、相互作用,研究茶文化对民族传统体育文化的倡导与发展模式,对于当代文化建设来说,有着非常巨大的推动作用。
1民族传统体育文化与茶文化特征分析
茶文化具有原生态性,而在茶文化发展的过程中,与民族传统体育文化相互作用,两者具有一定的问题共生特征,因在当代传承民族传统文化的过程中,建立其与茶文化协同发展的模式,十分必要的,也是极具可行性的,下面对此进行几点分析:
1.1原生态特征
具有原生态特征的茶文化,有许多民族传统体育文化可以借鉴与继承的宝贵知识和经验。而最具原生态特征的少数民族,当属土家族和苗族。因为生活的地区比较偏远,且无法依靠现代化工具进行生活,因此,在这里生活的少数民族,多数都是自给自足进行生活。经过与大自然长时间的磨合,他们学习了利用各种原始的方法进行食物种植和收集,同时学会了各种在自然条件下生存的技能,这也在某种程度上锻炼了他们的体制,从而形成了一种具有地方特色的体育文化。种茶、采茶也是他们主要的生活内容之一,由于身处自然环境当中,没有工业的干扰与污染,所以,在这里生活的人们形成了独有的地方茶文化,而这里的茶叶更具有独特的韵味。随着科技的发展与进步,这里的茶文化被现代人们所发现,这种与自然高度协调、完美融合的茶文化被人们所惊讶,浑然天成且意义久远的原生态茶文化成了人们争相学习的典范,更值得传统体育文化模仿与学习。
1.2文体共生特征
茶文化与民族体育文化一直保持着互利共生的`关系。自古就有“文体不分家”的道理。文,是指对传统优秀文化的继承,以及对不同民俗的发扬过程。体,是将文化良好进行展示的一种表现形式。每个民族在关注茶文化的同时,更要重视体育文化的发展。中国是由众多少数民族组合而成,因此在不同的民族就有不同的风俗习惯和文化追求。体育活动的出现,增强了各种文化节日的气氛,还让热爱运动的人们懂得用身体去展示文化的美。体育运动也在一定程度上满足了茶文化节日的需要,强身健体的同时更具有观赏性。
1.3群体特征
随着人们对中国茶文化的继承和发扬,越来越多的少数民族以及偏远地区的茶文化被人们所发现。随着科技水平与技术的不断发展,在蛮荒之地所形成的璀璨茶文化逐步走进了人们的生活。传统的娱乐方式容易被人们所膜拜和效仿,例如:采茶时用唱歌来缓解工作时的疲劳,高兴或者遇到佳节时,会举办采茶舞或采茶表演,以供娱乐消遣。而采茶舞也在某种程度上展现了体育锻炼精神,具有群体性的活动和娱乐形式,继承我国优秀传统茶文化的同时,也是发扬民间传统体育文化的最好途径。
1.4地域特征
茶文化的发展具有浓郁的地域色彩,同样,民族体育文化的发展也离不开多样的地域特点。因所处地理位置与海拔高度的不同,许多地区都有其独有的交通运输方式,这在一定程度上为当地人的生活提供了便利。我国的高山峻岭比较多,很多山区生活的人们,无法及时与外界进行信息沟通,因此,文化传播的速度也就相对较慢。但是,也正是这种原因,让他们可以更好的与大自然接触,进而更具有创造力和想象力。为了丰富业余生活,偏远地区的人们开始自行组织民间锻炼健身活动,只有保证拥有良好的体魄,才能更好的生活。例如:土家族通过摔跤进行身体韧性与柔性的练习,通过荡秋千、踢毽子来增进彼此的的友谊;苗族人更是将舞狮子作为健身娱乐活动,二人同步协调表演,既展现了高超的表演技艺,又在一定程度对二人的配合能力进行考验。还有赛龙舟比赛,不同龙舟队员统一配合来完成比赛。这里的生活更具有色彩与活力,同时,身体也进行了良好的锻炼。由此可见,锻炼不一定需要固定的器械和设备,只要具有最原始的锻炼欲望和锻炼精神,就能够完成对身体的锻炼活动,从而形成一种独有的民间体育锻炼文化。
2民族传统体育发展的茶文化生态发展策略
茶文化是中国传统文化的有机组成部分,是中华民族文化中不可缺少的礼仪规范,茶文化将中国传统的精髓集中体现了出来,在当代各个领域,茶文化都发挥着不可取代的作用。在民族传统体育发展中,融入茶文化观念,可以丰富人们对传统体育文化的认知,能够提升人们对传统体育文化的认识,并丰富传统体育文化的内容与形式,使其更好的在当代发展并传承下去:
2.1构建民族传统体育和茶文化的生态圈
中国的许多少数民族,分布地域广泛,因此形成了具有地方特色的人文文化。因为生活的需要,当地人需要进行一定的体育锻炼,这也在一定程度上促使了当地形成具有地方特点的体育文化。而少数民族在进行种茶采茶等活动时,也形成了具有地方特色的茶文化。茶文化与体育文化经过长时间的碰撞、交融,进而促进了两种文化的发展与进步。环境的局限性并不能束缚文化的形成和发展,因为人们生活必将产生一种符合人们需求的文化,而茶文化与民族体育文化有着高度的统一性和一致性,因此为了促进我国继承和发扬优秀的传统茶文化,并保证其在民间体育文化中具有一定的促进作用,就需要我国对民间体育和茶文化充分的认识和了解,从而将众多茶文化形成统一整体,进而与体育文化融合,形成一个可以促进时代发展保证构建和谐民族的文化交融的生态圈。
2.2民族传统体育和茶文化的品位
随着人们生活水平的不断提高,以及工业化的迅猛发展,人们对于茶文化与民族体育文化的品位也逐步提升。随着时代的进步,人们在继承和发扬优秀的传统茶文化的同时,也需要不断的进行“加工、打磨”,从而形成独具特色具有民间创意的民族传统茶文化。将优秀的茶文化用于商业,势必会对其造成一定的影响,同时,要对茶文化有充分的了解和认识,不应该过度改变,使其失去原有的教育价值和指导意义。生活水平的提高注定人们会追求更高品质的茶文化与民族体育文化,保持二者良好融合的同时还要在一定程度上维持生态系统平衡。民族茶文化的发展,要坚持可持续性发展目标,在保证遵从悠久的茶文化发展历史的同时,让茶文化摆脱商业化模式的束缚,也就是适度开发。对于盛产茶叶的地区,需要政府加强对当地茶产业的发展和管理工作。例如:在一次举办茶产业发展论坛会上,众多地区的政府部门联合发动了促茶产业发展战略联盟,保证向全世界推广名茶的同时,继承和发扬中国的优秀茶文化。同时帮助当地人建立小型茶厂,进而让更多的好茶为世界人们所用。
2.3实现民族传统体育和茶文化跨越式发展
如何将民族传统体育文化与茶文化良好融合,是让二者有跨越式发展前亟待解决的问题。由于不同地区继承和发扬的茶文化历史不同,因此,少数民族按照实际生活经验积累而形成的优秀茶文化是与地域有直接关联的。为了保证中国茶文化能够长期稳定发展,并促进民族体育文化共同进步,此时需要不同省份、地区的政府联合起来,以发展和继承优秀茶文化和民族传统体育文化为根本,从而建立一个茶文明与民间体育健康可以共同生存的环境。利用跨越式发展模式,让茶文化带动部分企业快速发展,从而促进地方经济迅猛增长,在一定程度上维持当地发展需要的同时,保证让一部分人短时间变得富有。为了更好的应对以后的机遇与挑战,需要茶文化与民族体育文化良好融合,共同解决在未来即将遇到的问题。茶文化具有一定的历史价值的民族价值,因此,利用体育运动精神,在一定程度上积极促进茶文化的发展和宣传工作,这是对中国优秀历史的一种尊重,更是具有跨时代意义的重大一项伟大尝试。
3结束语
本文首先对民族传统体育与茶文化特征进行了分析,通过两者特征的分析,我们很容易发现,在中国传统民族体育中,包括民族文化、体育与娱乐等很多内容,它是一种综合性的存在,其实质意义是对民族进步、社会发展繁荣的见证。而与此同时,在我国很多少数民族地区,茶文化亦是影响其文化走向的关键,并且这些地区多以茶叶贸易为主要的经济形式,那么这时传统民族体育文化与当地茶文化之间必然存在着千丝万缕的联系,同时茶文化与体育文化本身同属于民族文化体系之中,在当代,建立两者协同发展的模式,借助当代茶文化的群众基础,以及茶文化复兴的浪潮,倡导我国传统民族体育文化的发展与传承,是一个非常有效的手段。本文对此进行了分析,希望能够为我国传统民族文化的创新发展有所助力。
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茶文化论文9
摘要:英语教育中茶文化的渗透,可以丰富和完善教育内容和形式,也能够很好地激发学生的学习兴趣,促进学生综合英语素养的提升,尤其是英语教育改革背景下,茶文化的渗透显得更加迫切。本文就以英语教育中茶文化的渗透内容进行几点具体研究。
关键词:英语教育;茶文化;渗透
引言
茶文化是中国传统民族文化的核心,其中包含了丰富的人文教育素材和先进的道德思想,将其融入英语教育之中不仅可以提升英语教育的内涵,而且还能够弥补传统英语教育的不足,拓展英语教育外延,全面提升英语教育质量。
1传统茶文化在英语教育中的意义
教师可以将传统茶文化与英语教学相结合,这样可以帮助学生更好的提升其思想品德,对于思想品德教学,教师应当从品德原则,规范标准等方面进行讲解,帮助学生更好的建立遵守记录的好习惯,用正确的态度对待学习和生活,帮助学生增强其思想品德进而更好地约束自身,将茶文化与英语结合后的思想品德教育更重视将课堂变得规范化和系统化,按照新时期对于大学生思想品德的要求对学生进行指导和教育,帮助其能够争取的建立人生观价值观,能够分辨善恶美丑,将思想品德划分的更为细致。其教学目标旨在增强大学生对自身的约束力,进而帮助其更好的提升道德水平,优化课堂氛围,让学生能够遵守制度进行学习。就大学生的品德教育而言,茶文化背景下的教育理念和英语教学下的教育理念有一定的区别。如果英语教学的德育教育更注重道德层面,而茶文化抓手下的德育教育更注重规范教育。前者更强调自我加以约束和规范,而后者更强调人格对外的标准。尽管二者在教育理念上有一定的区分,但其目的都是为了帮助学生更好成长,因此教师应当做好二者综合性的教育,不仅为学生后续的德育教育和英语教育夯实基础,还能切实为社会输出更多高品质、高素质的人才,达到高效教育的最终目标。
2传统茶文化在英语教育中的应用背景与趋势
2.1传统茶文化在英语教育中的.应用背景
就目前的国内英语教育而言,无论是大学生的英语水平还是教师的教学方法都不够优秀,因此,对于英语教学的改革必须进行,将传统茶文化与英语教学相结合产生的思政教学可以更好地提升学生学习效果,教师应当从以下三个方面进行展开:2.1.1应当完善自身教学能力的同时增强自身对于传统文化的理解,对于高校而言,不仅需要提升学生对于英语的运用能力,还需要更好地丰富学生的文化素养,帮助学生养成良好的学习习惯,因此,教师应当将培养学生学习的主动性作为教学的重点,帮助学生更好进行素质建设。2.1.2教师应当重视学生兴趣的养成,选择适合当代大学生的方式进行教学,这样可以更吸引学生的注意力,让学生更好的融入到学习中去,学生增强对茶文化的兴趣后可以更好地领悟其中蕴含的内容,进而获得学习和为人方向的全面提升。2.1.3教师在教学过程中应当重视学生的综合素质养成,满足社会对于当代大学生的需求,在学生有一定的理论基础上培养学生的动手实践能力和思想道德水平,帮助其进行全面的提升。
2.2传统茶文化在英语教育中的发展趋势
就目前而言,国民素质与社会发展息息相关,社会对于大学生的要求也逐渐提升,思想道德修养就是其中的一部分,因此,教师应当依据目前要求从以下几个方面展开对于学生品德修养的教育:2.2.1将自身的教学思维进行转换,将帮助学生提升其思想道德水平和提升其知识水平放于同一地位,帮助大学生进行全方面综合发展,对于当代大学生而言,不能仅仅有着良好的知识水平还需要其具备优秀的思想道德水平。2.2.2教师应当采取多元化的教学方式进行教学,选择适合自身学生的教学方法可以帮助学生更好的建立学习习惯提升学习能力,满足学生对于学习的需求。2.2.3不能仅仅依据成绩评判学生的学习效果,而是应当采取综合考评的方式对其进行评判,对于大学生而言,无论是知识水平还是综合素质都是十分重要的,建立一个完善的评价制度可以帮助学生更好发展。
3浅谈英语教育中茶文化的渗透对策
3.1开设专门茶文化课程,实施多元化教学模式
在传统的英语教学课堂中,教师一味地进行讲解,学生则仅仅负责接受,但是对于传统茶文化而言,如果采取类似的方式会导致学生认为茶文化过于枯燥繁琐,导致学生失去学习兴趣。而且这样的教学模式不能利用学生学习的主动性,教师也无法准确掌握学生的学习水平,无法了解学生在学习过程中遇到的问题。因此,各大高校可以借鉴美国将茶文化引入课堂中的成功案例,以茶文化为主开展导入课堂,在教学中采取渗透式教学的方法,让茶文化更好地与其他文化相结合。例如将茶文化与英语教学进行融合,需要保证两者之间存在着相对的统一,除此之外,高校还可以在心理辅导部分融入茶文化,让两者进行结合,这样可以让学生更好的了解茶文化中蕴含的深刻道理。最后,在教学过程中应当避免教师单方面的讲述,则要求学生与教师一起进行讨论,这样可以更好的提升教学效果。
3.2优化教学环境,确保茶文化导入正常运行
大学生的心理还不够完善,对于许多大学生而言,害怕在课堂上进行公开发言和提问,而教师中也存在着一些耐心较差,对学生态度较差的现象,导致学生对于公开发言更为抗拒,因此,教师应当努力进行教学氛围与的优化,帮助学生更好的在课堂上进行表达,将课堂主体的地位归还给学生,自身则作为引导者和组织者存在,在教学过程中,教师应当重视学生兴趣的养成,这样学生才能更好的进行学习。良好的课堂氛围可以让学生更好的进行英语学习,不仅可以帮助其提升英语成绩,更能提升其英语运用能力,因此,教师应当选择学生更为感兴趣的方法进行教学,无论是播放英语视频,还是要求学生进行英语角色扮演等,都可以让学生在学习的同时感受到快乐,提升学习英语的兴趣,进而提升课堂氛围,更好地进行英语学习。
3.3灵活应用英语词汇教学的茶文化内涵
就高校英语的词汇教学而言,并不能简单地理解为从英语向汉语的转化,而是在充分明白两类语言的基础之上,进行语言的二次升华和改造。茶文化是我国流传久远的文化,因此在长久的发展之中,许多诗篇或古文都详细描绘了我国的茶文化。茶文化不仅仅是一类具象化的文化内容,更是一类精神和情感思想内容。例如,在我国四大名著之一的《红楼梦》中有具体描绘茶叶的诗歌,却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。而在英语翻译的过程中,不能一味生涩的将其翻译,而要将其经典的思想内涵进行转化,例如Happilythemaidknowshowtomakegoodtea,andgath-ersupfreshfallensnowtobrewit。原来的知试茗被翻译为knowshowtomakegoodtea,而诗作的后半句扫将新雪及时烹,则被形象地翻译成了gathersupfreshfallensnowtobrewit,从而更好还原了我国古人喝茶时候的形式,真正意义上完成了先理解,后创造的翻译要求,将我国古典文化之中的韵律和思想淋漓尽致地展现出来。
3.4将英语教育作为茶文化词汇教学的升华
部分高校学生在茶文化英语内容的学习中,常常认为茶文化的难度相对较高,难以较好准确进行翻译,而实际上任何文化都有其共通性。因此,在茶文化的英语翻译上,仅仅是一类翻译方法上的革新。为了更好完成翻译工作,高校学生不仅需要掌握应有的知识技能,还需要对我国悠久的茶文化有一定的了解。换句话说,在茶文化的英语翻译上,学生的任务不仅仅是机械翻译,而是文化的再一次宣扬。茶文化在翻译的过程中,学生始终要将创造唯美意境作为第一要义,做到最大化还原茶文化的魅力。而为了完成这一目标,不仅对学生的英语掌握程度有较高的要求,同时学生语文理解能力、语言创造能力都有较高的要求,因此在平日的英语学习之中,教师也要注重对学生的这一方面能力有意识的培养,切实为社会输出更多具有综合素质能力的英语人才。教师也要充分利用好茶文化英语学习这一抓手,最终帮助学生获得更好的学习效果,并鼓励学生不断对自己平日的学习加以总结和分析,切实提升自身的英语翻译能力水平。
结束语
本文从三个方面对英语教学中茶文化渗透对策进行了研究,从中发现我国茶文化在英语教育中的渗透是非常必要的,由于英语教育中长期确实文化教育,导致学生在语言交际方面有所欠缺,语感能力不足。而茶文化的渗透,有效弥补了传播英语教育的不足,提高了英语学科整体教学效果。
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茶文化论文10
摘要:本文首先对语言的定义及其本质特征进行了简要的说明,接着分别从两点出发对当前高校茶文化英语教学存在的问题进行了具体的分析,最后从语言本质特征出发对高校茶文化英语教学的改革提出了几点建议,希望能够对该领域有所帮助。
关键词:语言本质特征;高校;茶文化;英语教学
近年来,“文化自信”、“国家软实力”等名词成为国人探讨的热门话题,很多人也逐渐意识到文化实力对于一个国家发展的重要性。茶文化属于我国传统文化的一个分支,其早已融入到社会生活的方方面面,是国民日常生活中不可或缺的一部分。英语是当前世界上使用率最高的语言,很多以母语为英语的国家都有着丰富的茶文化,因而学习茶文化英语对于我们探究中西方茶文化的异同、更好地实现中西方跨文化交际而言有着重要的意义。和商务英语、旅游英语、酒店英语等一样,“茶文化英语”也归属于英语范畴,其在最近几年引起了越来越多教学工作者的重视。就高等院校而言,一些高校专门开设了茶文化英语选修课,旨在培养学生对于茶文化英语学习的兴趣;还有部分院校针对茶学专业学生开设了茶文化英语课程,旨在为社会培养茶文化英语复合型人才。然而,需要指出的是,高校茶文化英语教学存在很多不理想之处,教学设计和教学目标均未达到预期效果,这在很大程度上引起了教学工作者的困扰。茶文化英语是一种与特定文化相关的语言范式,教师不妨尝试从语言的本质特征出发探究茶文化英语教学的创新思路,相信可以有效提升茶文化英语教学的效果。
1语言定义及其本质特征
1.1语言的定义根据权威字典的解释,语言是“人类所特有的表达意思、交流思想的工具”,因而其应该归属于交际工具的范畴。根据现代语言学来看,语言是文化的载体,语言与文化有着紧密的关系。可以这样说,语言是人类文明得以传承下来的关键。根据相关资料记载,世界上现已查明的语言有5651种,其中英语是目前使用范围最广的语言。按照语音、语法和词汇等层面的异同,世界上的语言可以分成不同的语系和语种,当然不同的语系和语种也有着一定的地域和文化特征。对于语言这一概念,国内外不同学者对此有着不同的定义和解释。比如从语言与思维层面出发,一些学者认为语言是人类思想构成的工具,也有学者认为语言是内在意识的外在表达;结合社会属性层面来讲,语言被某些学者解释为一种社会现象或社会活动形式;从唯物主义理论出发,语言和思维受到实践的决定,人类社交活动的开展需要通过语言这种意指性的符号体系进行;结合语言功能而言,一些学者认为语言人类运用符号表达自身思想的一种非本能的方式。
1.2语言的本质特征一些权威学者对语言进行的定义和解释中也包含着其对语言本质特征的分析,但是当下世界上有关语言本质特征的说法并没有一个明确、统一的结论。结合国内外学者的观点,我们认为语言的本质特征主要包括以下四点。
其一,语言是一种符号系统。语言需要借助语音来表达语义,因而语言与语音的关系十分紧密。语言借助于语音这种物质形式而存在,正是因为语音,人类才能够感知到语言本身,语言也因此具有了意义。
其二,语言是一种交际工具。
在人类文明的发展过程中,人们的交际方式有很多种,比如语言和态势语等,其中语言所起到的作用是最为重要的。在不同的社会场景和社会活动中,人们需要借助语言进行交流,并通过语言达到认识和改造世界的目的。
其三,语言是一种思维工具。事实上,语言和人类思维之间存在相互依存的关系,人类的思维需要借助语言的外衣进行阐释,而语言不能脱离思维而单独存在。如果没有思维的存在,那么语言本身就丧失了原本的意义。正是由于思维和语言之间的关联,所以也有学者指出思维层次的高低对个体语言能力有着直接的影响。其四,语言是文化的载体。语言是在人类文明发展过程中而形成的,因而其也被视作文化现象的一种。语言与文化相互影响,文化需要语言加以记载和传承,而语言会随着文化不断改变和丰富。
2当前高校茶文化英语教学存在的问题分析
茶文化英语将我国传统茶文化与英语语言学习联系起来,其对于我国茶文化国际知名度的提升、国人文化自信的培养来讲都是大有裨益的。但是相关调查资料显示,高校茶文化英语教学存在着诸多问题,主要包括以下两个方面:2.1侧重应试能力提升,忽视口语能力培养受到应试教育理念的影响,很多教师习惯在课堂上讲解与考试相关的内容,并会选择性略过与考试无关的知识点。而茶文化英语有着其特定的知识框架体系,那些与考试无关的知识点恰恰都是极为重要的,比如“英国饮茶风俗是自上而下发展而来的”、“英国伊丽莎白女皇促进了饮茶的普及”等内容,这些茶文化历史知识在考试中鲜少涉及,但是却对于学生茶文化英语知识框架的构建而言不可或缺。我们知道,语言学习的重要目的是交际、交流,而很多教师未注意到这一点。因为考试中没有“口语测试”项目,教师就在课堂上直接跳过参考书目中的“口语模块”,使得很多学生都没有机会在课堂上进行口语演练。这样教师也就无法针对学生的发音问题进行纠正,同时也无法帮助学生积累口语实践经验,久而久之学生的口语能力也将停留在一个相对低的水平。2.2注重基础知识讲解,忽视文化内容导入一些教师在讲解茶文化英语知识时习惯性地讲解基础知识,比如词汇和语法等内容。虽然帮助学生在语言学习过程中“打基础”是没错的,但是忽视文化内容的导入却会让学生只注意到语言本身,最终沦为一个浅显的语言学习者。举例来讲,在茶文化英语教学中,教师会向学生讲到“blacktea”这个词组,并告诉学生这是“红茶”的含义,其背后的文化缘由很少有教师会加以点明,最后学生也会对所学内容一知半解。和我国一样,英国也是一个饮茶的国度,英国人热爱饮茶,他们的语言中也可以见到“茶”的.身影。比如“acupoftea”本义是“一杯茶”,但是现在却用来表示“受欢迎的人”,这与20世纪初茶在英国受到追捧这一历史有着很大的关系。如果教师不对其茶文化英语词组背后的延伸含义和历史背景进行讲解,学生将会停留在语言学习的表面,并极有可能在往后的口语交际中出现“中式英语”的问题。
3语言本质特征对高校茶文化英语教学改革的启示
3.1教学思想:兼具语言学习的理论和实例传统的英语教学受到应试教育理念的影响,教师在教学时只重视应试类知识的讲解,而这些应试内容也主要是理论知识。我们知道,语言是一种符号系统,符号本身有着其特定的指向,相似的符号也能够相互联系起来。举例来讲,教师在讲解茶名时会列举很多词组,比如“blacktea”、“darktea”、“greentea”等,列举完词汇后教师可以让学生联系国内外知名茶叶品种,并将这些茶叶品种分别按照色泽的不同进行分类,比如西湖龙井茶和信阳毛尖茶都归属于绿茶的范畴。
这样讲解后,学生在以后的交际活动中就能够更好地进行表达和运用。3.2教学内容:兼具基础知识和文化知识语言是文化的载体,语言与文化之间有着天然的联系。教师在茶文化英语教学时也应该重视文化知识的传授。对于书本中的基础知识内容(比如词汇知识),教师应该提前准备好相关素材,在课堂讲解中将基础知识和文化知识融合起来,使学生能够更好地认识到基础知识背后的文化意蕴,以此提升他们的语言水平和文化修养。以“foralltheteainChi-na”为例,其本义是“中国全部的茶叶”茶叶在17世纪的英国是舶来品,十分珍稀少有,因而有着“价值难以估量”的含义。起初在口语中这一俚语表示“即使把中国全部的茶叶给我,我也不会……”的含义,后来逐渐发展演变为“无论如何”之义。3.3教学方式:重视口语交际教学活动的植入语言是一种交际工具,口语交际可以说是语言学习的目的所在。在教学过程中,教师应该有意识地引导学生进行口语演练,帮助学生发现自身口语的不足之处,并有针对性地加以改正。
比如,教师可以让学生以“茶博会”为模拟情景,让学生模仿志愿者,自己则扮演外国参展商,师生之间就展馆设置、参展须知等问题进行纯英文的口语对话,学生可以自由发挥,教师在与学生的对话过程中需要对学生的长处和短处加以注意,并在口语互动结束后对学生加以点评。
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茶文化论文11
摘要:茶文化经历了几千年的发展,在这个期间不断的进行演变,进而形成了一系列的茶的衍生品,比如茶词、茶具等具有一定的人文素养的物质文化。将高校英语教学与茶文化结合,学生能够对这种传统文化中所蕴涵的精神和思想所折服,继而对英语学习产生兴趣,最终提高英语综合素养以及文化底蕴。本文就以英国茶文化与英语教学为内容,对两者之间的关系进行几点研究和分析。
关键词:茶文化;英语教学引言英语教学方式应该更加多元化,不管是理论,还是实践,都要体现出英语的魅力,针对不同的学生,要采用不同的教学方法,不断丰富教学内容和方法,激发学生学习兴趣,构建更加完善的英语教学模式。而茶文化背景下的英语教学,能够唤醒学生的学习热情,茶文化在我国具有扎实的群众基础,能够激发社会各阶层对英语学习的热情,茶文化与英语语言之间有着极为密切的联系,并且深受中国人民以及西方国家人民的喜爱,因此在英语教学中融入茶文化,不仅可以提升英语教学整体质量和效率,同时还能够促进中西方国家之间的文化交流。
1大学英语与英国茶文化的关系概述
中国有几千年的茶文化历史,并深深影响着世界的茶文化发展。其中以英国茶文化最具代表性。随着现代人对茶文化的重视程度日益提高,许多院校已将茶文化与教学内容相融合,保证开展教学课程的过程中,同时讲解茶文化的背景以及文化理论,让茶文化被更多的年轻人所熟知。在开展英语课程教学的过程中,由于西方国家同样重视茶文化,因此,可以适当引入西方的茶文化知识,让学生有一定的文化功底,才能更准确的掌握英语语言的学习方法和技巧。由于学生需要掌握大量的语法、句法以及语言场景的使用,教师可以以茶文化为背景,不断融入茶文化教学理念,确保学生对英语教学更感兴趣,提高学生对英语语言的驾驭能力。截至目前,多所高校已将文化教育与语言教育相结合,提高了英语教学的利用价值,并确保在融入茶文化以后的英语教学课程变得更有意义。学生了解基础茶文化内容以后,可以更准确的理解英语词汇,并掌握重、难点英语语法和句法的使用方法,既保证学到了更多的英语文化知识,又可以对中国的传统茶文化进行学习和弘扬,让英语课程教学变得更有意义。
2高校进行茶文化教学的有效措施
随着中国茶文化流入英国,英国本土渐渐接受了这种特殊的文化形式,并将其内容变得更为丰富,形成了独有的茶文化内容。
2.1增加选修课
与其他学科的授课方式不同,茶文化的教学课程重点培养学生的文化素质,让学生可以以良好的心态和高尚的道德品质,完成其他科目的学习任务。由于学生掌握了茶文化的相关内容,因此,在学习其它文化科目的同时,可以适当引荐茶文化的基础知识,并要求教师对相关茶文化历史进行讲解,加深对其他文化的印象。学生有了一定的文化底蕴,才能在文化底蕴的基础上陶冶情操,顺利完成其他科目的学习任务。
2.2不同的'渠道推广
茶文化在我国生活中十分常见,教师也在课堂上大力宣讲茶文化的内容,因此,学生有了更多渠道来了解茶文化的相关知识,进一步对茶文化进行推广。为确保学生了解更多的茶叶品种,并在推广的同时,融入自身对茶文化的理解和看法,各大院校可以在图书馆设立茶展览区,并提供相关介绍书籍,让学生完成茶文化知识的自主学习任务。适当开展以茶文化为主题的诗词大会,要求学生在大会举办之前,不断积累茶文化的知识和内容,以便提高答题过程的精彩程度。校园内部也应大力宣传茶文化的知识,鼓励更多学生普及茶文化,让学生积极主动的学习茶文化的相关理论,确保我国优秀的茶文化可以传播得更快、更广。利用校园广播的宣传方式,能够迅速提高茶文化在校园的影响力,有针对性的对茶文化的知识进行宣讲,满足了茶文化爱好者的学习要求,提高了学生对茶文化知识的学习兴趣。
2.3将茶文化与学生自身的专业内容结合
由于学生需要学习英语课程知识,因此,教师将茶文化知识在英语课堂上推广,能够弥补学生茶文化知识的空白。教师引入的文化内容以西方茶文化为主,英国的茶文化是西方茶文化的代表,为避免学生对学习茶文化知识不感兴趣,教师可以采取中西方文化结合的教学模式,既保证满足学生对汉语文学的学习需求,又可以在潜移默化中传播英国茶文化知识,让学生了解不同国家茶文化知识的精髓,进一步体会茶文化内容的价值。外语专业的学生需要用英语与外国友人进行交谈,在了解英国茶文化的内容以后,可以满足特定语境的交流需求,让交流的内容变得更加完整,提高了学生英语口语表达的流畅性。
3茶文化在高校英语教学中的实践
与传统的英语教学课程不同,融合了中西茶文化后的教学内容,可以更好的帮助学生搭建英语课程基础,确保学生在学习的过程中可以弥补知识的空缺。由于学生首先了解了中西方茶文化之间的差异,所以在对英语课程进行学习时,可以有针对性的学习不同的内容,并有阶段性的进步和提高。
3.1阅读中西茶文化文学作品,丰富英语教育内容
学生想要更好的了解英语的重要内容,可以先从阅读西方茶文化文学作品开始。为全面提高学生的综合素质和语言学习能力,英语教师可以为学生推荐符合学生阅读能力的茶文化文学作品。首先,教师可以为学生讲解具有西方文化特色的文学作品,并让学生有针对性的开展阅读课程,全面了解西方文化的知识,并以此为基础,了解英语的使用方法和表达技巧。因为这种学习方式满足了学生的学习兴趣需求,因此,学生可以在短时间内了解更多的英语知识,加强英语知识的储备量;其次,教师要鼓励学生尽量阅读原著,以免在进行汉英互译的过程中,受盗版错误翻译的影响。学生积极阅读优秀的文学作品,并深入了解茶文化的知识,感受作者在茶文化氛围中的思想和情绪变化,才能更真切的了解茶文化的历史价值,并进一步提高学习英语知识的兴趣;最后,教师应为学生提供平等的交流空间,让学生提出对阅读作品的看法,检验学生英语水平提升的状况,才能顺利完成下一步教学方案的制定任务。奥斯汀的《曼斯菲尔德庄园》、《诺桑觉寺》以及最为著名的《傲慢与偏见》进行阅读。这些作品各有各的艺术风格,且与茶文化息息相关,同时也对英国饮茶方面的风俗习惯、文化特征等进行了详细的概述。所以,教师在教学中将这些作品推荐给学生,或定期的举办英语优秀作品心得交流座谈会、恳谈会等,这将使学生在作品的交流中不断的增长自己对英国茶文化以及不同区域风俗习惯、文化特征的理解能力,同时也有助于学生了解东西文化差异,提高学生基于英语文化理解英语知识的能力。
3.2立足于中西茶文化的差异,培养学生正确的认知观
诸多高校开展英语教学课程,都要先让学生了解中西茶文化之间的差异性,才能让学生在学习英语课程的同时,有选择性的进行学习。不断完善教学方法和教学理念,让学生养成良好的交际习惯和规范用语习惯,才能确保学生在与国外友人进行交流时,语言更为严谨,口语表达能力明显提高。由于中英文化之间存在差异性,所以学生在翻译时一定要注意,翻译的内容应避免与中西方文化产生冲突,避免翻译以后的文章难以被理解。教师应注重中西方文化差异性特点,有针对性的开展英语课程教学任务。由于某些学生存在英语成绩较差的状况,因此,教师在为学生讲解茶文化的同时,为避免学生出现理解歧义或无法理解茶文化根本内涵的状况,教师需要先让学生做好预习工作,在课后自行上网查阅与茶文化相关的资料,了解茶文化的起源以及相关历史背景,然后教师针对这一类学生增设培训科目,比如单独出课后复习题,让学生的个人能力有质的飞跃。学生需要谨遵教师给出的教学方法,接受教师的指导性意见,才能经过不断努力,既可以了解了中西方茶文化之间的差异性特点,又可以以英国本土的茶文化思想,完成英语知识的学习任务,达到事半功倍的效果。
3.3注重茶文化导入的层次性,尊重学生的认知规律
英语专业的教学课程需要教师有阶段性的开展教学任务,也需要学生个人能力有层次的提高,才能确保学生在规定的时间内达到预期的学习效果。教师为进一步提高自身的教学能力,需要不断学习,并适当的将茶文化知识在课堂上进行宣讲,让学生在一定的文化背景下,顺利的完成英语课程的学习任务。教师应尊重学生的学习特点和兴趣爱好,有针对性的开展茶文化的教学任务,为学生提供良好的学习语境,让学生的语言能力逐步提高。由于教师讲解的理论知识更有逻辑性,学生学起来也更为方便,为进一步提高教学效果,学生应根据教师的指导性办法,在课堂上认真思考,并做好相关的记录工作。另外,学生应利用课余时间对不懂的知识进行补充,或者找老师进行询问,弥补茶文化知识的空缺。教师也应与学生共同讨论,充分了解学生的爱好兴趣,才能将制定的理论教学方法更好的应用于实际,让学生的个人成绩稳步提高。教师应注重教学方法的使用,避免在短时间内为学生灌输过多的知识内容,假如学生无法消化和理解,那么这些知识内容的讲解也就失去了意义。因此,开展以茶文化为基础的教学课程,还需教师有阶段地制定教学计划,让学生慢慢融入这种学习氛围,达到预期的教学效果。
结束语
英国文化历史悠久、渊源流传,因此在进行英语教学的过程中,要想让学生更好的掌握英语文化知识,就可以从茶文化方面入手,通过优秀茶文化作品的分析,帮助学生更好的掌握英语重点、难点知识。在英语教学的过程中,通过积极的引入英国茶文化,进一步提高学生的文化素养与品位。教师在教学中可以以阅读西方优秀文化作品为基础,先让学生在茶文化的海洋中畅游,从而用茶文化去感染、熏陶每一位学子,丰富学生的见解,提高学生的英语知识理解能力。因此,教师在教学的时候,要鼓励学生去阅读英国优秀的著名原著作品,若存在问题,教师可以推荐学生阅读英汉互译本,从而帮助学生通过学习英国茶文化,更好的掌握英语语法、语感等方面的知识,提升学生的英语综合能力。
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茶文化论文12
摘要:本文从茶文化的角度入手,通过分析茶文化的思想理念和精神内涵,进一步分析了茶文化融入高校外语教学的必要性,并针对我国高校外语教学创新发展提出了建议,以期对茶文化传承发展和高校外语教学都有所助益。
关键词:茶文化;外语教学;创新
随着近年来社会经济的快速,科技进步迅猛,创新理念已经渗透到多个行业当中,并掀起了一股发展潮流。不可否认,创新有效地促进了事物的发展,推动了社会进步。当前,我国高校教育改革的主要目标是培养复合型人才,使其满足社会发展的需要。复合型人才相比普通型人才,掌握的技术和专业更多,发展领域更广阔。可以说,复合型人才面临的机遇更多,发展前景更好。
外语教学是当前高校教学中十分重要的一门学科,它是一门语言学科,也是一门重要的辅助性学科,不仅辅助着相关领域的发展,同时也有力地推动了人们的生活质量。外语为许多专业学术交流提供了桥梁,也促进了一些科学领域的专业发展。由此,外语也培养复合型人才的重要能力和内容。我国许多高校也将外语教学纳入复合型人才培养计划当中,不断创新教学方法和理念,以社会需求为导向,不断提升教学质量,积极实现人才创新发展。
一、茶文化概述。
我国是最早种植茶树的国家,也是茶的故乡。几千年历史的发展形成了独特而深厚的茶文化内涵。茶作为自然之物,有着自然的生长规律与自然的清香。茶集天地之灵气,也蕴含着丰富的思想内涵。在茶的生长规律中能够得到更多的思想启示。茶文化在长期的发展过程中,形成自身的思想品质,即万物皆应顺其自然,应当遵循自然规律。在高校外语教学中,无论是教学内容还是教学目标也应当与我国的社会国情相适应。但是一些学校却并没有这么做,例如有的学校一味地宣扬西方院校的优秀教学,引进一些独特的教学模式,虽然这些方法也有一定趣味性,但却并没有获得更好的教学效果。出现这种现象的根本原因在于外语教学改革并没有与我国的教学现状相结合。
因此,无论是何种教学改革创新,都应当符合我国的实际国情,也是茶文化中所提出的思想理念。茶文化的主要内容是茶与文化,茶文化包含的内容丰富,形式多样。茶不仅是一种药物,也是人们日常生活中必不可少的饮品。随着人们对于茶文化的关注越来越多,越来越多的年轻人也开始喜欢上茶这一饮品,茶也在不断地得以创新。不仅如此,茶在其它许多领域也有所涉及,在文艺领域,以茶为题的各种茶歌、茶戏深受人们喜爱。在设计领域,茶元素也成为许多设计师所运用的主要设计元素。在美术领域,以茶为题的美术作品层出不穷,为设计师打开了新的创作思路。由此可见,茶文化已经成为一种多元性的元素,渗透到社会生活的方方面面。将茶文化理念融入到高校外语教学中,不仅能够激发学生的学习兴趣,丰富教学内容,而且也有利于推动茶文化的传承发展。
二、高校外语教学概述。
随着全球经济一体化发展,中国与世界的关系越来越紧密,中西方贸易交流日益频繁。外语人才需求不断增加。普通高校对于外语教学的投入也越来越大。首先,一些高校聘请外教任职外语教师,并为他们提供优越的生活环境和丰厚的.薪水,以此来营造一个更加专业纯正的外语教学环境。其次,一些高校还为外语学生提供出国交换学习的机会,虽然这样的机会不多,人员名额也十分有限,但是,学校对此付出的财力和精力却是很大的。如今,外语课程已经成为高校学生的必修课,在所有教学课程中占有很大比重。
由此也可以感受到,高校对于外语教学的重视程度是很高的,投入也较大。但是,尽管在这样的条件下,高校外语教学的效果却并不尽如人意。外语教学仍然沿袭着应试教学的模式,外语教学的重点仍然放在英语考级上。高校的学生虽然一直在学习外语课程,考试也通过了,但是在走上工作岗位后,却不能有效运用到实际工作当中,许多用人单位并不满意他们的表现。这些问题也暴露了当前高校外语教学的弊端,显现高校的外语教学与社会实际需求不相符,这也是高校外语教学改革的关键内容。现代信息技术的发展也给我国多个领域的发展带来了生机,在高校外语教学中,对于互联网的运用也较少。当前外语教学主要采用的还是教师讲授课本,通过总结重点,让学生死记硬背,完全限制了学生对于英语学习的兴趣,也严重影响了外语教学的发展。在外语教学中,课本是教学的中心,而实际上,课本上的内容十分有限,即使学生完全把课本吃透,也无法保证就能够完全学好这门外语,更何况许多学生只是从课本挑一些内容来学,效果就不尽人意。单凭课本来完成外语学习是远远不够的。
在外语教学中,教师始终发挥着主体作用,在课堂上仍然采用单方向的内容讲授,很少有学习交流互动,师生之间缺少互动,学生与语言之间缺少互动。而如今在互联网中有许多关于外语学习的方法值得借鉴和利用,学生如果能够选择适合于自己的学习方式,也就能够更好地实现教学互动。对于教师而言,可以打破传统的教学模式,将课堂与网络相结合,灵活学习模式,对于外语教学来说也势必会起到较好的效果。
三、茶文化融入高校外语教学的创新方法。
1、追求多元教学目标。
茶文化涉及的范围较广,与多个学科都有所交集,茶文化的多元化特点也可以运用到高校外语教学当中。通过多元化的教学目标,以培养更符合社会需要的复合型人才。在传统的外语教学中,主要是通过听说读写完成教学目标,培养的外语人才如出一辙,而这样的人才培养方式并不能满足社会的多元化需求。对于高校外语教学来说,应当针对不同专业特点开设外语教学课程,设定不同的教学目标。例如对外语专业学生来说,他们未来需要从事的是专业语言类工作,所以,在外语教学中应当更注重其专业性和实用性。相比之下,其他专业的外语教学则应当结合专业需要,使其能够更好地服务本专业的学习,例如对中文专业学生来说,在外语教学中应当更侧重于对外国文学的英语阅读,这样有利于他们掌握更多的文学知识,了解中西方文化差异等。
2、因材施教。
茶文化中所阐述的顺应自然的思想也正是因材施教的理论。茶树从最初的种植到采摘,就需要在自然环境中完成,适当的环境,健康的成长,最终收获清香的茶叶。外语教学也应当以茶文化的思想为例,在外语教学中,每个学生的基础不同,学习能力不同,不可能要求他们完全一样,如果让不同起点、不同水平的学生都接受相同的教学,很可能不能达到预期的效果,不仅学生会因此丧失学习语言的信心,外语教学也会变得异常艰难。因此,外语教学应当因材施教,开展差别式的教学方式能够更好地完成教学任务。
教师可以通过外语测试的方法对学生水平进行摸底。对于外语基础较好的学生,可以进行英语的拔高教学;对于外语基础较差的学生,可以进行大量的基础知识训练,加强他们的基础能力,慢慢地融入更高阶段的学习。通过差别化的教学,不同水平的学生都能够找到自己的优势与劣势,有针对性地加强学习,通过关注自己的学习进度,进而更加明确自己的学习目标,同时也能够更好地激发出他们的学习兴趣,获得理想的学习效果。在因材施教的过程中,教师发挥的作用是积极而重要的,当教师能够真正从学生角度出发,势必会对学生的特点及语言的学习需求有更深入的了解与认知,也能够更好地发挥自身的引导作用。
四、结语。
综上所述,茶文化作为我国传统文化的重要内容,有着悠久的发展历史,其中蕴含的深刻思想内涵影响着一代又一代国人。茶文化对高校外语教学有着积极的借鉴作用,通过学习茶文化中的思想理念,将其融入到高校外语教学中,不仅有利于提升大学生对外语学习的热情和积极性,同时也能够创新外语教学方法和目标,使高校外语教学更有活力,更好地培养出适合于社会发展的复合型人才。
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茶文化论文13
中国传统茶文化构建了茶产业文化平台。茶文化的核心是茶艺和茶道精神。专业文化与产业文化一脉相承,专业文化与产业文化密不可分。以茶文化精髓为核心,促进校企文化融合,推动产业升级。我国茶产业在发展过程中曾出现“三多一少”的现象,即茶园面积多、茶叶产量多、茶叶加工企业及从业人员多,但具有国际竞争力的品牌少。中国茶叶出口受阻,国内茶叶消费处于低水平徘徊,茶产业发展受到影响,学校传统的栽培、加工专业招生人数直线下滑。为突破产业发展的瓶颈制约,专业建设与课程设置的改革迫在眉睫。20xx年,在传统的茶叶栽培与加工专业的基础上,我院创建高职茶文化专业,以培养适应生产、管理、营销和服务第一线需要,具有良好职业道德、敬业精神和一定的中国传统文化知识,具备茶艺表演、茶叶生产加工、茶楼经营管理及茶叶营销等能力的高素质技能型人才为目标。在专业课程设置上大胆创新,开设茶文化学、三峡茶艺和茶席设计等课程。组建茗泉茶艺队,与湖北采花毛尖集团有限公司、武当山八仙观茶叶总厂、上海仙茶美茶文化传播有限公司等有机配合,以茶文化节为平台,向广大市民宣传饮茶与健康知识,传播中国传统文化和产业文化,提升茶企业经营理念,为采花毛尖茶荣获湖北省第一品牌奠定了基础。
专业建设与产业发展具有相互依存、相互影响的关系
产业发展与专业建设在时间和空间上往往存在着由适应到不适应再到适应的一个变化过程。在高职教育大众化背景下,职业教育要以服务地方经济,促进产业发展作为办学目标定位,瞄准产业发展走向,以专业建设为龙头,以骨干课程建设为“抓手”,建立有效的运行机制,实现专业建设与产业经济的互动发展。
建立有效的人才互动机制
校企互动机制是指相关企业和高职院校通过多元化互动,有效协调校企产学研合作教育,充分发挥双方功能和优势,进行人才、信息、设施等资源的合理交流和整合,实现企业经济效益最大化和高职教育持续稳定发展“双赢”目标的有机工作系统。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx-2020年)》指出:“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,制定促进校企合作办学法规,推进校企合作制度化。”这为我们建立有效的人才互动机制指明了方向。我院以省示范专业人才库为平台,以省级精品课程为中心,建立校企人才联动机制,实施双向流动。
搭建产学合作的互动平台
建立产学合作的互动平台,结合行业特点,与企业、行业协会共建专业,在实践中学习,在实践中研究,在实践中推广,为行业服务,为产业服务,为地方经济服务。以茶文化专业设置湖北省教育厅“楚天技能名师”岗位为契机,坚持走专兼结合的开放式师资建设道路。在学院宏观政策支持下,以专业发展规划为基础,制定师资建设规划,聘请企业一线技术人员加盟教学队伍,建立“兼职教师库”,从中选聘技术、管理骨干来校任教或承担学生顶岗实习指导工作,提升专业实践教学水平。以人才培养、项目开发和技术推广为纽带,实现企业与学校的人才双向流动,每年安排1~2名教师到企业锻炼,常年聘请6位企业技术骨干到专业任教,参与专业建设,承担生产性实践和岗前实训的教学任务以及顶岗实习指导工作。学院借助于茶文化专业,创建了宜昌市三峡茶文化研究会,面向社会吸纳行业精英,他们带来了丰富的实践知识,同时还带来新思想和当前专业人才需求等各类信息,为教师在理论教学和实践教学之间寻找契合点创造了有利条件。教师们深入行业、企业调研,借助校内科研人才优势,为中国传统名茶“鹿苑茶”制定了生产加工标准,与湖北省宜红茶叶有限公司联手开发了富锌工夫红茶系列产品,远销东欧国际市场,达到了互利双赢的目的。
建立“三合一化”互动模式
专业建设的内在动因是适应产业发展的需要,人才质量是制约产业发展的瓶颈。要寻求有利于专业建设与产业发展的互动模式,形成利益互惠、资源共享的联合体。实施专业文化与企业文化相融合、课程设置与产业结构相融合、课程标准与职业标准相融合,教、学、做一体化,构建茶文化专业建设和茶产业发展“三合一化”的互动模式。
专业文化与企业文化相融合
专业文化是在特定时期内专业本身所具有的价值观念、知识与能力体系及从事专业教学与研究的全体成员特有的精神风貌和行为规范的总和;企业文化是员工一切行为规范的总和。茶文化专业文化与茶企业文化,虽然存在差异,但其核心价值取向和行动准则是相似的.。把拼搏创新、精诚服务的企业文化融合到专业建设中,将茶道精神贯穿于专业教育、企业经营理念及产业发展的全过程,从而成为茶文化专业与茶产业的文化核心。
课程设置与产业结构相融合
中国茶产业由传统的农业产业发展分化而来,形成一个横贯一、二、三产业的庞大产业链,第三产业产值以每年100亿元人民币递增,茶文化休闲旅游业、各种形式的茶叶会展业将会成为茶产业新的经济增长点。产业结构调整对专业设置具有牵引作用,势必对传统的课程设置进行优化重组和改革,重点突出茶文化学、茶艺、茶席设计和会展服务等课程,为学生今后就业打下基础。这适应产业发展方向,符合产业结构调整对人力资源的要求。
课程标准与职业标准相融合
课程目标包括知识目标、技能目标和态度目标。根据茶产业现状和茶文化消费发展趋势,依据高职教育特点,聘请行业、企业专家与学校教师共同研究并确立茶文化专业岗位群,明确岗位职业要求;茶文化专业有评茶师和茶艺师两个职业方向,根据国家评茶师、茶艺师职业资格标准,制定对应的课程标准,实行双证融通。建立基于茶类识别、茶叶泡饮、茶事服务、茶叶营销的项目化课程体系,在教学活动中以职业活动为导向,以素质为基础,突出能力目标,培养学生自我学习能力,适应行业岗位发展的要求。
项目导向,“教学做”一体化
在教学过程中,按照课程标准,把教学内容划分为项目,结合茶叶生产季节,实施教、学、做一体化教学。其工作程序为:教师与企业专家联合制定项目任务→各小组根据项目任务利用业余时间查找相关资料,确定项目的目标和任务→提出一个或几个设计方案→实施计划→检查评估→结果应用。达到教学环境实境化、教学过程生产化、学内容标准化,使学生与社会、行业、岗位“零距离”对接,学生、学校、企业三方共同受益。
茶文化论文14
摘要:茶文化是中华文化当中的一种特殊文化体系,这一文化体系在历史的传承过程中发展得相当迅速,并且所拥有的文化特征也非常充分,能够与不同的文化融合,并被较多的人接受和认可。茶文化在英语课程中的应用能够直接彰显出不一样的特色文化,并且相应的文化渲染程度也会更加深厚。本文主要研究了茶文化在英语课程中的体现,并提出了相应的实践认知。
关键词:茶文化;英语课程;应用拓展
一直以来,茶文化在国内的文化体系当中,都属于较为独特的文化形式。茶文化注重以意为美、以形为鉴。在当前时代的发展当中,中国茶文化体系已经相当健全,并开始与众多的文化进行融合和交流,形成了更加具备现代特征的文化内涵。茶文化在早些年的传播当中,进入了西方国家,因而英语当中也会涉及到茶文化这一特色,经常出现在一些英语文章当中。茶文化对于西方人而言,与东方有着相当大的区别。这些区别主要体现在对茶文化的认知以及茶文化的发展当中。茶文化在英语课程中的应用,可以尝试着将中国茶文化覆盖到英语课程当中,提高学生的认知度,改善教学效果。
1、茶文化英语的发展
茶文化,在最初的阶段,所覆盖的内容非常有限,对于人们所造成的影响也较为薄弱。但是在后来的发展当中,茶文化得到了迅速的延伸,并且取得了不同的文化渲染效果。茶文化在走出国门以后,迅速被西方的一些国家所接受和认可,尤其是英国,对于茶文化有着较高的热衷度。但是在茶文化翻译的过程中,却出现了较为严重的问题。
由于对茶文化很多内容的不理解,直接使得英语当中的茶文化与中国茶文化有一定的矛盾存在。而且,西方英语当中的茶文化没有实质的内涵,缺乏现实理解,许多时候会出现一些较大的误差。即使如此,茶文化依旧在英语国家得到了非常大的发展,并且被人们广泛地接受和认可。在现如今的英语课程讲学过程中,无论是教师还是学生,都可以清晰地发现,包含了大量的茶文化知识,而且不乏西方国家的特色茶文化内容,如早餐茶、下午茶等,这些都是中国茶文化所不常见的内容。在学习这些内容的时候,需要以辩证的方式对待,一方面认可中国茶文化在国外的迅速传播,另一方面需要保持自身的文化观念,不能轻易受到茶文化英语的直接影响。
2、茶文化在英语课程中的体现
2、1茶文化的基础内容。茶文化在英语课程中的体现,首先体现在茶文化的基础内容上,包括国外对茶的认识和茶在国外的发展。茶文化本身是一种特殊文化,它在英语课程上的表现较为直接,能够通过下午茶或者早餐茶进行直接的表现,因而在学习的过程中,学生往往会产生一种熟悉的感觉,认识到茶文化的趣味性,并且愿意接受和认可。茶文化在英语课程中,不仅仅出现在主人公的对话当中,也出现在描述西方的日常生活上。无论是英语对话,还是英语文章,都会涉及到一定的茶文化。现如今,茶文化在英语课程教学中扮演了非常特殊的角色,它给予了英语课程一定的生活贴近感,使得学生认识到国外文化与国内文化的差异,并且也会在学习茶文化英语的过程中,迅速掌握到多元文化,提高了相应的文化渲染效果。
2、2茶文化的内涵。茶文化在英语课程中的体现,也涉及到了一定的茶文化内涵。如人物在展开英语对话的时候,经常会以“tea”展开对话交流,这样的形式与国人的品茶有着异曲同工之妙。在当前时代的英语课程开展中,茶文化成为了英语课程中的常驻角色,学生经常能够感受到茶文化的气息。一些英语教师也开始将英国文化中的茶文化与中国茶文化展开对比,一方面便于学生更加深层次地认识茶文化,另一方面能够改善学生的英语认知,不再单纯地认为国外文化与国内文化没有丝毫联系。虽然现阶段的英语课程已经广泛地涉及到了茶文化内涵,但仅仅是中国茶文化的一部分,并没有相应的实践内涵。伴随着时代的发展,茶文化内涵在英语教学当中的地位会不断攀升,最终被人们深层次地接受。
3、茶文化在英语课程中的拓展
3、1在文化交融上的拓展。伴随着时代的'迅速发展,东方文化与西方文化之间已经产生了密切的交融。在品茶文化持续上升的过程中,越来越多的西方人开始不满足于自身的文化特色,而努力追求全新的文化内涵,并且想要彰显不一样的文化内在。茶文化在未来的发展当中,必然会将自身的文化内涵整体性地彰显在文化交融方面,并给予人们不同的认知,形成不一样的文化渲染效果。虽然现阶段的人们普遍对于茶文化的认知较为浅薄,在英语课程中对茶文化的接受度也处于较低的水准,但是在未来的发展当中,人们会迅速而全面地打破这样的现状。茶文化在文化交融的发展上所扮演的角色非常特殊,能够给予人们深层次的实践认知。
学生在英语课程中所接受的茶文化依旧很少,但是随着文化交融的开启,他们将受到茶文化的冲击,并且自身的茶文化体系也会完善地建立起来。教师在进行茶文化英语讲解的过程中,可以尝试着为学生讲解一些特殊的内容,一方面便于学生接受和认可,另一方面也能够提高学生的英语文化素养,为他们以后的英语学习提供更多的可能性。茶文化在这时候所扮演的角色,已经成为了课堂上的引导者,会给予学生较多的文化认知,改善学生的英语学习和实践水平。
3、2在英语学习上的拓展。英语课程的开展是为了推动学生英语认知的提高。现阶段的英语教育,对于茶文化的拓展并没有达到较高的水平,反而长期保持着较低的水准。对于学生而言,英语学习不仅仅是一个接受和认可文化的过程,同时也应当是一个拓展文化的过程。只有文化的持续拓展,才能让学生感受到英语文化的独特魅力,并且所掌握的英语知识也会较为健全。茶文化在学生英语学习上的拓展,主要可以从教师和学生两方面出发。第一方面是教师,教师需要积极为学生的茶文化学习提供相关的素材。
因为,学生对于茶文化英语的认知处于一知半解的状态,因而在学习的过程中会显得非常盲目,并且找不到相应的学习和实践方向。第二方面是学生,学生需要自主地寻找相关的茶文化内容,并且尽可能从英语的方向进行实践和探索,茶文化在学生英语学习过程中的拓展,属于一个持续而延伸的过程。这一过程需要尊重国外茶文化的基础内涵,不能过于排斥或者盲目认为国外茶文化不可取,否则会带来诸多不良影响,实际的学习也会存在较多的问题。
4、结束语
总体而言,现阶段的茶文化英语课程开展,对于茶文化的认知依旧处于较低水平。在未来的发展当中,需要加强对茶文化这一内容的科学关注,注重从英语角度对茶文化展开合理的分析和认可,并提供相应的茶文化拓展方向,全面提高学生的茶文化认知,改善学生的英语学习能力和实践水平。对于英语当中的茶文化表述,可以选择从辩证的角度进行认识,不可以盲目地接受,也不可以过于排斥,而需要树立正确的认知,科学地对待,尽可能将中国茶文化观点与西方文化进行融合,推动英语茶文化教育的科学开展。
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茶文化论文15
摘要:随着新课程改革的不断深入发展,新的教育思想与教育理念在教育领域层出不穷,其中转动课堂教学模式就是典型的代表。在课堂教学中实施转动课堂模式,无论是对教师的教学还是对学生的学习,都发挥着积极的促进作用。历史学科包含着丰富的史实、史料等,其中维多利亚时代茶文化发展历史就是重要的组成内容之一。为了让学生更好地学习这一部分内容,教师需要合理运用转动课堂模式来实现目标,而本文就针对于此,进行相关方面的探讨和研究,以供借鉴。
关键词:转动课堂;维多利亚时代;茶文化;历史教学
1引言
在时代的发展历程中,各个阶段的人们、事物在发展过程中形成了内容丰富、形式多样的历史。历史对于现代人民而言,不仅具有重大的借鉴意义,促使现代人们能够吸取前人的经验教训来促进现代社会得到更好的发展,而且也能从其中窥探到历史的发展轨迹,在丰富自身的基础上实现全面的进步与发展。因此,在教育领域开设了历史学科。维多利亚时代茶文化发展历史不仅是整个历史发展的重要组成部分,而且也是历史教学中的教学重点。为了提高维多利亚时代茶文化历史教学的有效性,教师可以在这一过程中应用转动课堂模式,充分发挥转动课堂模式的优势与特点,从而促进整体的进步与发展。
2维多利亚时代的茶文化历史分析
根据历史记载,我国是茶叶生产的起源国,在最初大范围的世界贸易活动开展过程中,茶叶作为主要的经济作物跟随这一波活动而在世界各国得以流转,并且在各国的发展轨迹中增添了浓墨重彩的一笔,其中英国就是典型的代表。茶叶流入英国之后,对英国人民的生活习惯、社会发展等方面都产生了不小的影响,茶叶也成为英国文化发展历史中重要的组成部分,所遗留下来的历史内容也值得学习。
2.1维多利亚时代茶叶成为英国殖民扩张的手段
处于维多利亚时代的英国正是殖民掠夺时期,这一阶段各个方面的发展都呈现出殖民掠夺的特点,而茶叶作为英国殖民经济体系的重要组成部分。英国在开展殖民掠夺活动过程中,充分运用茶叶作为殖民掠夺的工具,在世界很多地方,比如印度、缅甸等地区都建立了相关的产业经济。在此基础上拥有了一个从生产、运输、销售到消费的完整链条。在这一完整链条作用下,以及随着英国殖民掠夺版图的扩张,带有英国本土特色的茶文化逐渐流转到各个地区,发挥着不可预估的作用。
2.2维多利亚时代下的英式下午茶
在17世纪末至18世纪中叶,英国已经诞生了消费型社会,在这一社会形势下全民追求享乐,到了19世纪,英国已经步入繁华的消费社会,处于这一社会的英国人民,尤其是社会上层人士更是醉心于追求艺术文化的内涵和精致的生活品味。与此同时,维多利亚时代由贝德芙夫人开创的喝下午茶形式开始在英国流行,随着英国消费社会的不断深入发展,英式下午茶不仅在内容上呈现多样化发展趋势,比如说红茶、食糖等投入其中,而且内涵也趋向于饱满化,比如说成为人与人之间情感交流的工具,因此,英式下午茶形式成为维多利亚时代茶文化历史发展的典型代表。
2.3茶叶改善维多利亚时代人们的健康状况
英国是工业革命的起源地,其发展步伐远超于其他国家,因此,英国城市化进程不断发展。在18世纪和19世纪英国城市化建设进程中,随着人口密度的增多,对公共卫生状况提出了不小的挑战,由于并没有采取合理的措施来应对挑战,使得公共卫生状况十分堪忧,进而导致各种疾病的爆发。由于茶叶具有巨大的医学价值,培养良好的饮茶习惯对于人体的健康能够带来巨大的作用,因此,维多利亚时代的社会开启饮茶之风,不仅各个企业开始大量生产茶叶,而且社会人民也逐渐培养饮茶习惯。
3转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的应用策略探讨
在维多利亚时代茶文化历史教学中合理应用转动课堂模式具有重要的作用。首先对转动课堂模式具有的特点和实施条件进行明确,在此基础上提出应用转动课堂模式的对策来进行探讨和研究,希望可以通过以下几个方面内容的探讨,为实际的教学活动提供一些参考意见,从而促进整体的进步与发展。
3.1转动课堂模式具有的特点和实施条件
转动课堂是出现在教育领域的一种新型模式,从概念的角度来理解这一教学模式的话,指的就是充分利用课前预习阶段和课中教学阶段,将课程划分为若干个部分以及明确若干个小目标,在教师的指导下进行知识应用训练。转动课堂教学模式的应用特点表现在三个方面:一是颠覆传统教学理念,强调学生的合作学习以及教师针对性的指导;二是改变传统教学流程,重视预习阶段和课中教学阶段;三是颠覆教师和学生的角色,教师由原来的主导者变为教学的引导者,学生由原来的被动听课者转换为自主学习者。除此之外,转动课堂模式实施的条件,主要表现在以下几个方面:第一,需要充分发挥信息技术的支持作用。也就是说教师在开展转动课堂模式过程中,需要借助现代教育技术硬件和软件的支持,在熟练操作计算机和互联网的基础上,为学生提供丰富的数字化网络教育资源;第二,转动课堂教学模式下的学生需要具备自主学习能力。
3.2转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的课前预习策略
在以往的教学中关于课前预习这一阶段,无论是教师还是学生,都是有所忽视的,但是课前预习阶段的重要性可以说是不亚于课中的教学阶段。因为做好课前预习阶段的相关工作,能够让学生了解到要学习的课程内容,明确自己对课程内容有哪些方面的'不理解之处,不仅能够让学生做好课程听讲的准备,而且也能够为教师合理开展课程教学奠定基础。因此,转动模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的应用。首先要从课前预习阶段入手,学生利用课前教师备课过程中的核心知识点进行预习,以此来为课程的开展奠定良好的基础。具体来讲,教师在课前阶段充分利用数字化学习平台为学生准备各种与教学相关的资源,包括基础资源和扩展资源。在此基础上制作微视频,每个微视频介绍一个知识点或者是呈现一个案例,之后学生根据教师的要求去平台完成相对应的任务。学习教师准备的微视频内容,同时依据自身情况,比如说有能力的学生可以浏览学习扩展资源,而能力欠佳的学生可以将自己在微视频中学到的知识以及存在的问题保留下来,争取在课堂开展中听教师的讲解或者是主动询问以获得答案,以此来做好维多利亚时代茶文化历史教学前的预习工作。
3.3转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的课中教学策略
课中教学是教学领域最重要的一个阶段,通过有效的课中教学,不仅有利于为学生答疑解惑,进行知识点的转换,而且也有利于提高学生的学习能力,引导学生获得更好的发展。因此,转动课堂模式在维多利亚时代茶文化历史教学中的应用,其次要从课中阶段的教学入手,将知识点内容予以深化,以及进行有效的训练,从而促进课堂教学质量的提高。在维多利亚时代茶文化历史教学的课中阶段,教师需要运用小组合作学习来开展,所谓的小组合作学习,指的就是教师按照一定的原则,将班级里的学生划分为若干个小组,以小组和小组的形式来开展教学活动,通过这一形式的采取,提高学生参与教师开展教学活动的积极性,同时增加学生与学生、学生与教师之间的合作与交流。需要注意的是,在维多利亚时代茶文化历史教学中开展小组合作学习活动时,这一活动要作为一堂课的辅助手段,而不是占据整节课堂,实现将学生的被动听课转变为主动讨论。与此同时,教师要充分发挥监督和引导作用,提出学生合作与交流需要探讨的问题,以此来推动小组合作学习活动在维多利亚时代茶文化历史教学中得到良好开展。最后在课程的最后环节,教师要从学生个人、各个小组以及整体的角度,对课程进行整体评价,并且引导学生进行课后的复习,以此来促进整体的进步与发展。
4结束语
相比较于其他传统的教学模式,转动课堂教学模式为学生提供了更多的灵活性以及自由性。因此,在维多利亚时代茶文化历史教学中合理应用这一教学模式,有利于促进整体的进步与发展。
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