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牛肉水饺怎么做
饺子是很多人喜欢的一种食物，但有些人会的饺子不多，今天小编就来分享一款牛肉馅的饺子，希望大家喜欢。
1原料：三肥七瘦牛绞肉、胡萝卜、大葱。
私房牛肉水饺的做法步骤：2
2配料：盐、味精 、姜粉、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒、香油。
私房牛肉水饺的做法步骤：3
3饺子皮(家里没有饺子粉了，偷懒去市场买了饺子皮，个人认为还是自己和面、赶皮包出的饺子好吃，
私房牛肉水饺的做法步骤：4
4锅中放入水和花椒，大火烧开然后转小火扣盖煮十分钟，关火扣盖一边焖一边晾凉。
私房牛肉水饺的做法步骤：5
5这就是我家的秘密武器——花椒水。
私房牛肉水饺的做法步骤：6
6牛绞肉中放入切碎的胡萝卜、大葱，放入适量姜粉、五香粉、酱油、料酒、盐、味精、香油，一边
顺时针搅拌一边少量多次倒入花椒水直到搅拌成滑嫩的牛肉陷。
私房牛肉水饺的做法步骤：7
7拿一个饺子皮，放入适量牛肉馅包起来，自己一个人拍照无法多出第三只手，所以没法拍捏饺子的照片。
私房牛肉水饺的做法步骤：8
8这就是我包好的饺子，包好后就可以下锅煮了。
私房牛肉水饺的做法步骤：9
9这就是煮好的牛肉胡萝卜馅水饺。
私房牛肉水饺的做法步骤：10
10由于放入了花椒水，所以牛肉非常软嫩，胡萝卜也大大提升了饺子的鲜甜味道，大家都试试吧!
牛肉水饺怎么做
准备好大葱，牛肉馅儿，饺子皮儿。
02
把大葱切碎倒入牛肉馅儿中，加入食盐，油调味。
03
把饺子皮放平，放上适量的牛肉馅儿。
04
包饺子是先从中间捏好 然后在两边捏好 就可以了。
05
锅中烧好水，水开下饺子，煮水饺大约8分钟即可。
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